Compass Group France

🎥 Une énergie qui ne s’invente pas, elle se vit.   Odysséa Paris 2025, c’était 170 Compassiens, une vague rose, et surtout une même force : l’engagement. Sur la ligne de départ ou en plein sprint, nos équipes ont montré ce que veut dire être Exhausteur de Vous : 💗 solidaires, 💪 collectifs, 🔥 et fiers d’avancer ensemble.   ➡️ Plongez dans l’énergie de cette journée inoubliable. Parce que la solidarité, ça se cultive autant qu’elle se court.   #CompassGroupFrance #ExhausteurDeVous #Odysséa2025 #Engagement #Solidarité #Restauration

🎉 L'art de recevoir, signé Maison Lecocq - Traiteurs de France Lecocq Traiteur, marque évènementielle de Compass Group France, a accompagné Leroy Merlin pour l’inauguration de son tout nouveau magasin à Villeneuve-d’Ascq, le 3ème plus grand de France. 📍 Un cocktail d’inauguration d’envergure : 800 invités, 9 600 pièces servies, 800 cocottes mijotées, des frites minute, et 25 serveurs pour orchestrer chaque instant avec précision. Depuis plus de 40 ans, la Maison Lecocq s'illustre par sa capacité à transformer chaque réception en expérience sur-mesure. Qu’il s’agisse de salons d’affaires, de cérémonies ou de très grands événements comme celui-ci, une seule promesse : s’adapter à tous les formats, tous les publics, tous les défis. 👏 Merci à Leroy Merlin pour leur confiance et à Public Address pour l'organisation de cette belle soirée, et bravo à toutes les équipes mobilisées. #CompassGroupFrance #LecocqTraiteur #RestaurationÉvénementielle #CareToGrow2030

L’excellence au menu du Parlement Européen de Strasbourg Mardi 7 octobre, le restaurant Churchill du Parlement Européen de Strasbourg a vécu un service d’exception lors du déjeuner. Aux fourneaux : Michel ROTH, Chef étoilé et figure majeure de la gastronomie française. À ses côtés : les brigades Eurest France , prêtes à faire rayonner leur savoir-faire. 🔥 Objectif : lancer un partenariat inédit entre Compass Group France et Michel ROTH pour le Parlement Européen — une alliance entre la haute gastronomie et la restauration d’excellence. Chaque mois, un plat signé du Chef s’invitera à la table du Churchill, imaginé main dans la main avec nos équipes Une rencontre entre la précision, la passion et le goût juste. Premier acte ? 👉 Noix de Saint-Jacques contisées aux cèpes, crème Dubarry à la tartufata, royale de chou-fleur et croustillant de parmesan. Une assiette qui illustre parfaitement ce que nous défendons chaque jour : la créativité, la rigueur et la fierté de bien faire. Un immense bravo au Chef Michel ROTH, à Gilles BLASCO — notre Chef Exécutif France — et à l’ensemble des équipes restauration Compass Group France du Parlement Européen de Strasbourg. Une démonstration éclatante de ce que signifie être Exhausteur de vous. #CompassGroupFrance #EurestFrance #MichelRoth #ChefInvité #ExhausteurDeVous #PassionForFood

🎗️ Odysséa Paris 2025 : une vague rose de solidarité Dimanche 5 octobre, au cœur du bois de Vincennes, nos équipes ont répondu présentes pour soutenir la lutte contre le cancer du sein aux côtés de l’association Odysséa. Course de 10 km, 5 km ou marche conviviale : peu importe le chrono, ce qui comptait, c’était l’élan collectif. Sur la ligne de départ, 170 Compassiens de tous horizons portés par une même énergie – celle de l’engagement et de la solidarité. Cette année, Odysséa Paris a rassemblé 50 000 participants et permis de collecter 1 050 000 € pour la recherche contre le cancer du sein. Et nous sommes fiers d’avoir apporté notre pierre à cette incroyable mobilisation nationale. 💗 Merci à ceux qui ont participé, marché, couru, relayé, encouragé. Compass Group France, Exhausteur de Vous… au bureau, sur le terrain et jusqu'à la ligne d’arrivée. #CompassGroupFrance #ExhausteurDeVous #Odysséa2025 #engagement #Restauration

NOMINATION Nous avons le plaisir d’annoncer que Marc DE OLIVEIRA est nommé Président-Directeur Général de Compass Group France à compter du 5 novembre 2025. Marc succède à Camille Berthaud, qui a décidé de relever de nouveaux défis. La mission de Marc De Oliveira sera de poursuivre et d’accélérer la transformation initiée avec la stratégie Care to Grow 2030, tout en garantissant une croissance durable, avec le soutien de nos 16 300 collaborateurs. Nous remercions chaleureusement Camille Berthaud pour son engagement exemplaire et son leadership inspirant durant plus de 17 années, et lui souhaitons tout le succès mérité dans cette nouvelle aventure. Nous souhaitons également à Marc pleine réussite dans ses nouvelles fonctions et sommes convaincus qu’il continuera à faire de Compass Group France un acteur de référence sur le marché. #CaretoGrow2030

👩🍳👨🍳 Et si les enfants pouvaient choisir les plats au menu de la cantine ? À Montrouge, c’est déjà une réalité ! Trois fois par an, les élus du Conseil Municipal des Enfants se transforment en véritables goûteurs officiels. Autour de la table, ils dégustent, évaluent… et sélectionnent les recettes qui auront leur place au menu des cantines scolaires. Une initiative menée avec Scolarest, qui place les enfants au cœur des décisions qui les concernent. Chaque école élémentaire est représentée, et chaque goûteur sait qu’il parle aussi au nom de ses camarades.   👉 Lors de la précédente session, en décembre, les goûteurs avaient découvert de nouvelles recettes à base de légumes. Cette fois-ci, c’était au tour des plats végétariens de passer le test. Verdict ? Les lentilles à l’indienne et les pois chiches à la provençale ont éveillé la curiosité… et ouvert l’appétit !  Au-delà du goût, c’est une belle école de la responsabilité : apprendre à donner un avis argumenté, à penser aux autres et à contribuer à la vie collective. Et pour les cantines, c’est la garantie de menus encore plus proches des attentes des convives.   🗣️ Comme le rappelle Gaëlle Frydzinski, Responsable marketing Scolarest : « Chez Scolarest, nous sommes convaincus que l’écoute des enfants est essentielle. En leur proposant de tester et valider les nouvelles recettes, on écoute leurs goûts, on favorise ainsi leur plaisir gustatif à la cantine et de ce fait, on lutte activement contre le gaspillage alimentaire. »   🎥 Retour en images sur ce moment de partage, où les enfants deviennent les vrais exhausteurs du quotidien. #Scolarest #AlimentationResponsable #VilleDeMontrouge #EngagementCollectif