METRO France a republié ceci
Le représentant de la France 🇫🇷 pour la finale européenne du Bocuse d'Or est… MAXENCE BARUFFALDI ! 🏆 Quel honneur de lui remettre le trophée avec Dr. Steffen Greubel, CEO de METRO AG. 👨🍳 Après plusieurs mois de préparation intense, d’entraînements rigoureux avec Loubet Edouard, Ciara Charmot undefined et une journée de compétition particulièrement exigeante, Maxence s’est distingué en décrochant la première place du podium🥇 . Cette réussite est aussi celle des équipes de METRO France, dont je suis fier. Partenaire majeur du Bocuse d’Or, METRO France a collaboré étroitement avec le COMEX du Bocuse d’Or pour définir les produits des thèmes officiels. Ensemble, ils ont choisi de valoriser la pêche côtière française avec le Saint-Pierre issu des criées bretonnes 🐟, et la filière française avec le champignon de Paris 🍄🟫. Les candidats ont pu sélectionner ces produits directement dans les corners dédiés METRO, spécialement installés pour l’occasion. 🤝 Le Bocuse d’Or France, c’est bien plus qu’un concours : c’est une aventure collective. Tout au long de leur préparation, les candidats ont été accompagnés par les directeurs et directrices des halles METRO, mobilisés pour leur fournir les meilleurs produits, participer aux entraînements et les soutenir jusqu’à la dernière minute. 👏 Bravo Maxence, bravo à la Team France Bocuse d'Or et bravo à toutes les équipes engagées dans cette belle dynamique, rendez-vous à Marseille pour écrire la suite de l’histoire ! Roman Šilha Martin Plavec Anne Luzin Jean-Charles Schamberger Cynthia Mérope Safia Elaaboudi Nicolas BERTIN Pirotte Pascal Jeremie Sene Julie Artus Patrick EYCHENIÉ 🟡🔵