AOC Sauternes et Barsac

🎉 M-1 avant les Journées Portes Ouvertes de Sauternes & Barsac ! Les 8 & 9 novembre 2025, plus de 50 vignerons et vigneronnes ouvriront les portes de leurs domaines pour partager bien plus que du vin. 🍇 Ce week-end est l’aboutissement d’un travail collectif et passionné. Tous se mobilisent avec une même envie : vous faire découvrir de l’intérieur les secrets de ce terroir unique, entre brumes matinales, vendanges en tries successives et savoir-faire patient. ✨ Derrière chaque porte ouverte : une histoire, une famille, un engagement pour l’excellence. 👉 Que vous soyez amateurs, professionnels ou tout simplement amoureux du patrimoine, ce rendez-vous est fait pour vous. 📍 On vous attend dans le Sauternais ! 📖 Toutes les informations sont disponibles ici : https://lnkd.in/eFvhvPpz David Bolzan Jean Jacques Dubourdieu Vins de Bordeaux - CIVB Marie VOLLE La Route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes #vignes #wine #winemaker #oenotourisme #tasting #bordeauxwinetrip #vinsdebordeaux #SauternesBarsac #sauternes #barsac #CréateursDAromes #vinsdebordeaux #bordeauxwine

🎉 Les 8 et 9 novembre 2025, le vignoble de Sauternes & Barsac vous ouvre grand ses portes. À l’occasion de nos Journées Portes Ouvertes, plus de 50 domaines participent à cet événement unique. Un week-end d’exception pour : ✨ découvrir les châteaux de l’intérieur, ✨ percer les secrets de l’élaboration du Sauternes, ✨ rencontrer les vignerons et vigneronnes qui font battre le cœur de l’appellation, ✨ vivre des animations festives et conviviales au fil des propriétés. Que vous soyez amateurs, passionnés, professionnels du vin ou en quête de découvertes, réservez votre week-end dès maintenant pour vivre une immersion dans le vignoble comme vous n’en avez jamais connue. 📌 Le programme complet sera communiqué très prochainement. David Bolzan Jean Jacques Dubourdieu Vins de Bordeaux - CIVB Marie VOLLE La Route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes #vignes #wine #winemaker #oenotourisme #tasting #bordeauxwinetrip #vinsdebordeaux #SauternesBarsac #sauternes #barsac #CréateursDAromes #vinsdebordeaux #bordeauxwine

Depuis toujours, l’ODG (Organisme de Défense et de Gestion) est au service des viticulteurs de l’appellation. ✅ Conseil ✅ Appui technique ✅ Promotion collective ✅ Transmission et valorisation de notre terroir Au quotidien, c’est aussi un lieu d’accueil. Que vous soyez jeune vigneron, en conversion, en reprise ou simplement en quête de réponses, n’hésitez pas à pousser la porte. Vous y trouverez une oreille attentive, une connaissance fine du territoire et un lien humain solide. À l’image de Maryse, présente depuis de nombreuses années à l’ODG Sauternes et Barsac, ou de Marie VOLLE, nouvellement arrivée, qui incarnent avec générosité et bienveillance ce lien entre les femmes et les hommes du vignoble. 🤝 L’ODG est là pour accompagner, écouter, soutenir, et construire ensemble la vitalité de ces deux appellations. David Bolzan Jean Jacques Dubourdieu Vins de Bordeaux - CIVB #vignes #wine #winemaker #oenotourisme #tasting #bordeauxwinetrip #vinsdebordeaux #SauternesBarsac #sauternes #barsac #CréateursDAromes #vinsdebordeaux #bordeauxwine

✨ Bienvenue Caroline Bourjade ! Nous vous souhaitons une pleine réussite aux côtés de votre papa Gilles BOURJADE et sommes ravis de vous accueillir au sein des vignerons et vigneronnes engagés de nos appellations 🥂

Ces gestes précis marquent l’ultime étape avant que nos bouteilles de Sauternes & Barsac quittent la propriété : 👉 La pose de la capsule, cette coiffe dorée qui vient habiller le col de la bouteille. 🔍 À quoi sert-elle ? ✅ À protéger le bouchon de la poussière, des manipulations et des micro-agressions extérieures ✅ À garantir l’intégrité visuelle et l’élégance du vin ✅ Et bien sûr, à signer l’identité d’un domaine 🧤 Chaque capsule est vérifiée, placée à la main ou à la chaîne, puis sertie avec soin. Un geste simple en apparence, mais qui demande rigueur et attention : car entre esthétique, étanchéité et précision, le moindre millimètre compte. 📦 C’est aussi ça, l’exigence de nos métiers : bien faire, jusqu’au dernier détail. ✨ David Bolzan Jean Jacques Dubourdieu Vins de Bordeaux - CIVB #vignes #wine #winemaker #oenotourisme #tasting #bordeauxwinetrip #vinsdebordeaux #SauternesBarsac #sauternes #barsac #CréateursDAromes #vinsdebordeaux #bordeauxwine

Déguster un millésime de Sauternes, c’est découvrir une année. Mais en déguster plusieurs, à travers une dégustation verticale, c’est comprendre tout un style de maison, sa régularité, ses choix œnologiques… et la signature de son terroir. Dans plusieurs propriétés de Sauternes et Barsac, comme au @Château La Tour Blanche, nous proposons ce type d’expérience à nos visiteurs professionnels et amateurs éclairés. 📅 De 3 à 6 millésimes 👃 Évolution aromatique 📍 En contexte professionnel, un excellent support pour vos clients, partenaires ou collaborateurs. 👉 Un outil d’ancrage de marque, une expérience mémorable, une autre façon de parler du temps long. 📩 Intéressé(e) ? Contactez-nous pour organiser une session sur-mesure. [email protected] David Bolzan Jean Jacques Dubourdieu Vins de Bordeaux - CIVB #vignes #wine #winemaker #oenotourisme #tasting #bordeauxwinetrip #vinsdebordeaux #SauternesBarsac #sauternes #barsac #CréateursDAromes #vinsdebordeaux #bordeauxwine

Dans ce magnifique dossier de presse, vous trouverez forcément l'inspiration pour partir à la découverte de La Route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes !

Saviez-vous que la couleur d’un vin de Sauternes évolue au fil des années ? Du jaune pâle au brun acajou, chaque teinte raconte une histoire de patience, de garde, de richesse aromatique. Ce vieillissement maîtrisé fait partie de l’identité de nos grands liquoreux. 📍 Découvrez nos vieux millésimes dans les caves de nos propriétés, à travers des visites et dégustations verticales uniques. 👉 Un patrimoine liquide à explorer. David Bolzan Jean Jacques Dubourdieu Vins de Bordeaux - CIVB #vignes #wine #winemaker #oenotourisme #tasting #bordeauxwinetrip #vinsdebordeaux #SauternesBarsac #sauternes #barsac #CréateursDAromes #vinsdebordeaux #bordeauxwine

Nous sommes heureux d'annoncer aujourd'hui une évolution au sein de la gouvernance du Château d'Yquem, qui devient officielle après des années de préparation. Le groupe LVMH, propriétaire du Château d'Yquem, nomme Pierre Lurton, Président et Lorenzo Pasquini, Directeur Général. À la tête du domaine depuis 2004, Pierre Lurton a permis au Château d’Yquem de conserver et renforcer son prestige exceptionnel. Il transmet le flambeau à Lorenzo Pasquini, qu’il a lui-même recruté et accompagné depuis 2015.  Cette nomination s’inscrit dans la continuité de la stratégie qui a permis de donner un nouveau souffle au Château d’Yquem ces dernières années. La vision à long terme de LVMH sera mise en œuvre au service du Château d’Yquem. #Yquem #ChateaudYquem l 📸 ©️Olivier Roux

La magie de notre terroir et de nos vins. Merci La Revue du vin de France pour ces mots ✨