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🍎 Comment bien se nourrir tout au long de la vie, avec une alimentation plus durable ? 🗺️ En ce 16 octobre, Journée mondiale de l’alimentation, nous vous proposons 16 exemples de solutions issues de nos recherches ! Si l’alimentation couvre nos besoins nutritionnels, elle participe également à notre santé. Elle sollicite différents sens par ses saveurs, sa texture… et elle est ancrée dans nos habitudes sociales et nos cultures. ⚠️ Prendre soin de sa santé c’est aussi se prémunir contre les risques associés à l’alimentation (perturbateurs endocriniens, excès, carences…). 🌡️ L’alimentation est en outre à l’origine d’environ un quart des émissions de gaz à effet de serre des foyers français, dont l’essentiel est généré à l’étape de la production agricole. Alors comment garantir la souveraineté alimentaire de la France tout en assurant les transitions climatiques et agroécologiques ❓ 💡 Face à ces défis, l’alimentation constitue un enjeu majeur des politiques publiques nutritionnelles, agricoles, environnementales... que nos recherches éclairent. En ce 16 octobre, Journée mondiale de l’alimentation, nous vous proposons 16 exemples de solutions issues de nos travaux qui contribuent à : ✅ bien se nourrir tout au long de sa vie, à domicile ou en restauration collective, ✅ favoriser une transition alimentaire durable en améliorant les conditions de production des aliments, que ce soit pour optimiser l’usage de l’eau ou de l’énergie, limiter les pertes et les gaspillages, ou renforcer la qualité sanitaire, chimique et microbiologique de l’alimentation, ✅ comprendre comment les microorganismes préservent les nutriments ; voire ouvrent de nouvelles voies thérapeutiques, ✅ favoriser un microbiote sain et diversifié, ✅ informer et protéger les consommateurs. 🔎 Les recherches et l’expertise d’INRAE jouent un rôle clé pour une alimentation qui innove en respectant les corps et les ressources. Elles sont à découvrir dans notre plaquette Solutions dédié à l'Alimentation 👉 https://lnkd.in/eiaCgHav #JournéeMondialeDelAlimentation ---------- FAO I Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire I Ministère chargé de l'Enseignement supérieur et de la Recherche I INRAE Innovation I United Nations I Ferments du Futur I TWB I Le French Gut - le microbiote français I MetaGenoPolis I FoodPrint I Dijon, ville et métropole I Santé publique France I CNOUS (Centre National des Oeuvres Universitaires et Scolaires) I Agence nationale de sécurité sanitaire - Anses I MetaboHUB I Banques Alimentaires

📰 INRAE partenaire de Le 1 hebdo dans un numéro spécial sur les méthodes de réduction des pesticides 🧪 🤝 Pour explorer les alternatives aux intrants chimiques, le 1 s’est associé à des équipes INRAE et du consortium européen #Agrowise. Ce dernier réunit des organismes de recherche, dont INRAE, à travers toute l’Europe pour proposer aux acteurs de l’agriculture des recommandations pour réduire l’usage et l’impact des pesticides. 👩🔬 👨🌾 Le 1 est allé à la rencontre de scientifiques mais aussi de celles et de ceux qui travaillent la terre et qui témoignent des efforts, des écueils et des succès rencontrés dans leur cheminement vers moins de pesticides. Au sommaire de ce numéro atypique : 🔹“La santé végétale est une question collective et non individuelle” Entretien avec Christian Huygue, agronome et ancien directeur scientifique agriculture d’INRAE, également auteur avec Philippe Mauguin (PDG INRAE) et Thierry Caquet (vice-président en charge de l’International à INRAE) du « Que sais-je ? » L’Agroécologie (PUF, 2024) 🔹“Un changement pragmatique” témoignage de David Guy, cultivateur ligérien 🔹“Les graines du changement” poster mettant en scène les leviers d’action des différents acteurs agricoles (agriculteurs, scientifiques, agro-industriels, pouvoirs publics…) 🗒️ Le 21 octobre le consortium Agrowise portera les résultats de ses recherches auprès de la commission européenne. D’ici là, plusieurs d’entre elles sont à découvrir dans le numéro spécial du 1. ➕ d’infos : https://lnkd.in/eW8QRDAM

🧪 La Fête de la science s’achève, mais la curiosité continue ! ⚙️ 🦠 Pendant 10 jours, nos équipes INRAE ont fêté les sciences un peu partout en France. 🐛 Plus de 100 événements, dans les grandes métropoles comme les petites villes, pour nourrir sa curiosité et booster ses neurones, et vivre la science au contact de celles et ceux qui la font.  🔬 De l’observation au microscope de l’infiniment petit à celle grandeur nature lors d’une “conférence-balade” en passant par la danse des molécules et des expériences captivantes avec nos chercheurs… il y en avait pour tous les goûts et tous les âges.👩💻🧑🔬 Merci à nos milliers de visiteurs et à nos à collègues mobilisés d'Arras à Montpellier, de Ploufragan à Strasbourg, pour partager leurs passions et leurs savoirs ! ➡️ Rendez-vous l’an prochain pour de nouvelles découvertes ! #FDS2025 #science #recherche ---------- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire I Ministère chargé de l'Enseignement supérieur et de la Recherche I CNRS I Académie des sciences I Musée des Arts et Métiers

🎓 INRAE accueille ses futurs stagiaires ! Vous êtes étudiant en Master ou en école d’ingénieur ? Vous voulez mettre en pratique vos connaissances et participer à des projets de recherche d’excellence au service des grands défis de demain ? 🌿 Rejoignez INRAE pour un stage de 4 à 6 mois dans l’une de nos unités de recherche partout en France : ✨ Développez vos compétences et affinez votre projet professionnel. ✨ Contribuez à des avancées scientifiques sur l’agriculture, l’alimentation, l’environnement et la santé. ✨ Bénéficiez de l’accompagnement de chercheurs passionnés et engagés. 🔎 Consultez toutes nos offres et postulez dès maintenant 👉 jobs.inrae.fr #INRAE #Stage2025 #Recrutement #rh

🐔 🐽 🐄 « Les éleveurs n’ont pas le temps de surveiller tous les animaux »👍 vrai ou faux ? 👎 15 affirmations - 3 experts - Zéro langue de bois. L'agence Les Blacks Moutons a confronté les idées reçues de l’élevage à la réalité du terrain avec : 🔹 BAHUON JULIEN, éleveur de vaches allaitantes et laitières et créateur de contenu 🔹 Pauline Ezanno, cheffe du département santé animale INRAE 🔹 Caroline Oulhen, ex vétérinaire, conseillère et formatrice 💬 “On utilise toujours trop d’antibiotiques pour les animaux ” 👩⚕️ Caroline : Je suis d'accord, il y a tout un tas de situations où l’on pourrait en utiliser moins, mais ça demande derrière des outils de pilotage et une prise de risque. 🧑🌾 Julien : ça fait 20 ans que je suis dans le métier, j’ai vu l’utilisation d’antibiotiques fortement baisser. Les éleveurs préfèrent bosser sur du préventif que sur du curatif vu le coût des maladies et des traitements. 👩🔬 Pauline : Je suis pas trop d'accord, en 10 ans on a réduit de moitié la consommation d’antibio chez les animaux d’élevage, ce qui n’est pas du tout le cas en santé humaine. Mais aussi : 💬 “Les maladies viennent de l’extérieur du troupeau.” 💬 “Changer l’alimentation est plus simple que vacciner.” Et 11 autres affirmations sur lesquelles les 3 intervenants n'ont pas toujours été d'accord... Et c'est ce qui rend le débat passionnant. 🎥 Découvrez leurs échanges et les nouvelles pratiques en santé animale à l’occasion du SOMMET DE L’ÉLEVAGE. Et venez nous rencontrer sur notre stand B77. 👉 Vidéo intégrale et extraits sur Youtube, Instagram et Facebook cette semaine📱 SPACE Rennes I Aurelie Busnel I Thierry Bailliet I Clément Mouly I Jean-Baptiste Vervy

Gérer collectivement les risques sanitaires en élevage 🦠 🐄 En Europe, on estime que les maladies en élevage sont responsables d’environ 20% des pertes de production par an. INRAE mène des recherches à toutes les échelles, depuis la molécule jusqu’aux territoires, en passant par l’animal et l’exploitation agricole pour comprendre les mécanismes d'infection, améliorer la surveillance sanitaire et la prévention des maladies. Deux mots d’ordre : 🕵♀️ Surveiller Pour accompagner les éleveurs et les vétérinaires, les scientifiques développent de nouveaux outils pour détecter et diagnostiquer au plus tôt un animal malade. En complémentarité, la surveillance à grande échelle permet de limiter la propagation des agents pathogènes, orienter les décisions sanitaires et protéger les revenus des éleveurs et des filières. INRAE contribuent à améliorer les dispositifs en développant des modèles épidémiologiques et des outils pour anticiper et agir au plus vite. 🎯 Prévenir (plutôt que guérir) La prévention sanitaire évite le développement des maladies, réduit l’usage des médicaments, assure une bonne santé et donc participe au bien-être des animaux. En cela, elle assure aussi la bonne santé des exploitations et des exploitants. 👩🌾 INRAE travaille, par exemple, sur des aliments, des modèles d'élevage qui peuvent réduire l'exposition aux maladies ou leur diffusion. 🔎 Focus sur l'ESA - Découvrez comment INRAE et ses partenaires agissent au sein de la plateforme d’Epidémiosurveillance Santé Animale (ESA) 🖼️ ⤵️ et de nombreuses autres actions appliquées aux élevages dans le Dossier de presse : https://lnkd.in/ejwRfmZS 🔜 Et retrouvez INRAE au SOMMET DE L’ÉLEVAGE (Stand B77) jusqu’au vendredi 10 octobre. Venez discuter avec nous des dernières avancées et innovations pour la santé des animaux en élevage. Plus d’infos : https://lnkd.in/dk88SXe9 ---------- #sommetelevage #sommetelevage2025 INRAE Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes I Programme TETRAE I Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire I La Coopération Agricole I CIRAD I ADILVA- Laboratoires Publics d'Analyses I Agence nationale de sécurité sanitaire - Anses I Fédération nationale des chasseurs I Office français de la biodiversité I GDS France I SNGTV I Santé publique France

💧En France, chacun de nous consomme en moyenne 60 à 100 litres d’eau potable par jour rien que pour ses besoins quotidiens (boisson, douche, vaisselle, WC)… Une ressource qui nous paraît illimitée lorsqu'elle coule de nos robinets, mais qui ne l’est pas. Une fois utilisée, cette ressource devient une eau usée, acheminée vers des stations de traitement (STEU). La plupart du temps, elle est rejetée dans les cours d’eau. Mais une alternative existe : la REUT (réutilisation des eaux usées traitées). ♻️ 💡 L’idée ? Redonner une seconde vie à l’eau en sortie de station, après un traitement complémentaire adapté. Irrigation, arrosage des espaces verts, nettoyage de la voirie, alimentation des pompes à incendie, voire usages industriels alimentaires : les applications se diversifient ! 🚒 🌱 🎯 En France, la REUT concerne moins de 1 % des eaux usées traitées, contre 85 % en Israël ou 90 % à Chypre. L’objectif national est d’atteindre 10 % d’ici 2030. Mais les obstacles sont réels : coûts des traitements, réglementation stricte, modèle économique encore fragile. « Cette eau est très contrôlée et réglementée pour éliminer tout risque de contamination de la chaîne alimentaire » rappelle Dominique Patureau (INRAE). ☝ La REUT n’est pas de « l’eau en plus », mais elle vient se substituer à l’utilisation d’eau potable pour sécuriser certains usages sensibles comme l’agriculture. 📖Alors, opportunité à favoriser ou solution parmi d’autres ? Retrouvez notre dossier spécial sur la deuxième vie de nos eaux usées dans le dernier numéro de Ressources, la revue d’INRAE. 📅 Et dès demain et jusqu'au 10 octobre, la gestion de l'eau sera au cœur de plusieurs conférences INRAE au Salon de l'environnement et de l'énergie #Pollutech, à Lyon. Pour retrouver ces temps forts scientifiques 👉 https://lnkd.in/eQn_Xahr ---------- INRAE Occitanie-Montpellier I INRAE Lyon-Grenoble Auvergne-Rhône-Alpes I Anne-Laure Collard I Sylvie Gillot I INRAE Grand Est-Nancy & INRAE Grand Est-Colmar I Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire I Ministère chargé de l'Enseignement supérieur et de la Recherche I Epsiloon I ARTE I France Culture I Science et Vie I 20 Minutes France I The Conversation France I TV5MONDE

🥳 On fête les Sciences partout en France ! Diversifiée, de qualité, ancrée et adaptée aux problématiques territoriales et tournée vers l’avenir, la recherche scientifique est au cœur des solutions pour répondre aux défis actuels et de demain. Alors à INRAE, à l'instar de nombreuses autres organisations scientifiques, nous la célébrons à l’occasion de la fête de la Science jusqu’au 13 octobre. 🌿 🐛 Atténuation et adaptation au changement climatique, anticipation et gestion des risques, transition des agricultures, préservation des ressources naturelles et restauration de la biodiversité, sécurité alimentaire et préservation de la santé… Nous sommes face à des défis de taille. INRAE en a fait ses priorités pour les années à venir.🎯 🚜 À cela s’ajoutent des enjeux territorialisés comme ceux des conditions de vie et de rémunération des agriculteurs, la compétitivité économique des entreprises, l’aménagement des territoires, l’accès à une alimentation saine et durable. À INRAE, on s’engage quotidiennement pour les sciences et on pense que c’est primordial de partager les connaissances produites et d’échanger sur nos découvertes avec les citoyens. 💬 🧠 L’intelligence, qu’elle soit humaine, artificielle, animale ou encore végétale est le thème national pour cette édition 2025. Les centres INRAE partout en France vous proposent une diversité d’animations adaptées à tous publics et aux scolaires, pour toutes les curiosités ! Par ici le programme 👉 https://lnkd.in/dX-We7Z2 ---------- Ministère chargé de l'Enseignement supérieur et de la Recherche I Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire I CNRS I Académie des sciences I Musée des Arts et Métiers I INRAE Bretagne-Normandie I INRAE Provence-Alpes-Côte d'Azur I INRAE Grand Est-Nancy & INRAE Grand Est-Colmar I INRAE Occitanie-Toulouse I INRAE Occitanie-Montpellier I INRAE Val de Loire I INRAE Pays de la Loire I INRAE Lyon-Grenoble Auvergne-Rhône-Alpes I INRAE Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes I INRAE Nouvelle-Aquitaine Bordeaux I INRAE Nouvelle-Aquitaine-Poitiers

✨ ADN 2025 : bienvenue aux nouveaux talents d’INRAE ! ✨ Les 22 et 23 septembre derniers, notre institut a accueilli plus de 400 nouvelles et nouveaux arrivants lors d’un programme national en ligne et d’événements organisés dans plusieurs centres INRAE à travers la France. Au programme : 🎤 Dialogue avec la direction générale autour de la stratégie #INRAE2030, des valeurs et des engagements de l’institut 🧠 Une conférence inspirante de Cédric Villani sur les enjeux de l’intelligence artificielle 🎲 Un escape game collectif en ligne qui a mobilisé 27 équipes 🤝 Des temps de visite et d’accueil dans les centres pour découvrir la richesse des activités de recherche et tisser du lien dès l’arrivée Un grand merci à celles et ceux qui ont contribué à faire de ces ADN 2025 un moment fort de convivialité, de partage et d’enthousiasme collectif 🌍💡 📸 Retour en images #Onboarding #INRAE #AccueilDesNouveaux ---------- INRAE Occitanie-Toulouse I INRAE Bretagne-Normandie I INRAE Nouvelle-Aquitaine Bordeaux I INRAE Bourgogne-Franche-Comté I INRAE Pays de la Loire I INRAE Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes I INRAE Ile-de-France - Jouy-en-Josas - Antony I INRAE Val de Loire I INRAE Ile-de-France - Versailles-Saclay I INRAE Grand Est-Nancy & INRAE Grand Est-Colmar I INRAE Provence-Alpes-Côte d'Azur I INRAE Nouvelle-Aquitaine-Poitiers I INRAE Lyon-Grenoble Auvergne-Rhône-Alpes I INRAE Occitanie-Montpellier I INRAE Antilles-Guyane I INRAE CORSE I Philippe Mauguin

🚀 INRAE s’engage dans l’Année de l’ingénierie ! Face aux grands défis climatiques, sociétaux et économiques, l’ingénierie est au cœur des solutions pour bâtir un avenir soutenable. 👩🏫 L’Année de l’ingénierie 2025-2026 a pour vocation de rapprocher l’école, la recherche, les entreprises et le grand public pour valoriser les métiers ainsi que les savoirs scientifiques et technologiques qui dessinent un avenir soutenable et responsable. 👩🔬 À INRAE, elle prend de multiples formes : 💻Ingénierie numérique : analyser les données, accélérer les découvertes 🧪 Ingénierie biologique : explorer le vivant et comprendre sa complexité ⚙️ Ingénierie en plateforme technologique : développer des instruments et soutenir la recherche En rejoignant cette mobilisation nationale, nous contribuerons à : 🔹 Créer des ponts entre école, recherche et entreprise, 🔹 Montrer la diversité de nos métiers, 🔹 Lutter contre les stéréotypes, 🔹 Accompagner les enseignants dans leurs formations. 📅 Lancement officiel ce 1er octobre au musée du Quai Branly à Paris, avec la participation d’INRAE (évènement sur invitation) En savoir plus 👉 www.anneeingenierie.fr Carole Caranta I CNRS I Académie des technologies I Ministère chargé de l'Enseignement supérieur et de la Recherche I Lionel Buchaillot