[𝗣𝗔𝗥𝗟𝗢𝗡𝗦 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡, 𝗣𝗔𝗥𝗟𝗢𝗡𝗦 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗜𝗡𝗨𝗜𝗧𝗘 𝗧𝗛𝗘𝗥𝗔𝗣𝗘𝗨𝗧𝗜𝗤𝗨𝗘 🥗] À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, découvrez quelques recettes créées par l'équipe cuisine du Centre de l’Obésité Bernard Descottes (87), et validées par les diététiciennes. 💡 Bien plus qu’un simple recueil culinaire, ce livret remis aux patients à la fin de leur prise en soin est un véritable outil de continuité thérapeutique. Il les accompagne dans leur quotidien après le suivi, en les aidant à maintenir une alimentation équilibrée, accessible et surtout source de plaisir. 💭 Nos diététiciennes invitent chacun à se poser les bonnes questions : - « Ai-je besoin de mettre autant de gras ? » - « Puis-je réduire un peu le sucre ? » - « Et si j’ajoutais des épices pour relever le goût ? » 🙅♀️ À bas les idées reçues ! - Il n’existe pas de “recette diététique” : tous les aliments ont leur place, tant qu’ils sont consommés avec mesure. - La “bonne recette”, c’est celle qui allie plaisir et justes quantités. - Sachons manger de tout : certaines recettes auront pour nous une saveur particulière, car elles rappellent de beaux souvenirs, même si elles peuvent sembler un peu riches. 📑 En résumé : savourez, dégustez et restez à l’écoute de votre corps. Trouver le plaisir dans l’alimentation, tout en gardant l’équilibre des justes quantités, est la clé d’une alimentation équilibrée durable et épanouissante. VYV 3 Noémie Lachaud Franck BONICHON Hervé D. Jessica TAVERNIER
