5月は夏野菜の植え付けシーズン本番！
家庭菜園初心者さんにもぴったりな、育てやすくて収穫も楽しめる夏野菜を5つ厳選しました。
今回はそれぞれの野菜の育て方ポイントに加えて、無農薬栽培をサポートしてくれる相性の良いコンパニオンプランツもあわせてご紹介します。
「まずは1種類だけでもやってみたい」という方も、「今年はちょっと工夫して育ててみたい」という方も、ぜひ参考にしてみてくださいね💡
画像は実際におうちで採れたもの✨ピーマンだけ写真を撮っていなかったので今年は撮ろうと思っています🫑
おすすめ夏野菜５選
ピーマン
育てやすさ★★★★☆
【ポイント】
・支柱が必要
・寒さに弱いので早植え注意⚠️
・初期につく実は早めに摘み取ると、株がしっかり育ちたくさん収穫できるようになります🫑
ピーマンやその仲間のししとう・唐辛子も病害虫に強く育てやすいのでおすすめです。
ピーマンと一緒に育てるのも◎
↓こちらも参考にしてみてください✨↓
【相性の良いコンパニオンプランツ】
・ツルなしインゲン
ツルなしいんげんの種をピーマンから３０cmほど離したところに蒔く。
マメ科の根に共生する根粒菌の働きで土を豊かにし、ピーマンの初期生育を助けてくれる。
センチュウが心配な場合は落花生がおすすめ💡
センチュウやアブラムシの予防に◎
・ニラ
２本ほど同じ穴に植えてあげると病気予防に◎
ゴーヤ
白ゴーヤ
育てやすさ：★★★★☆
【ポイント】
・支柱とネットが必要。グリーンカーテンにするのも◎
・日当たりの良いところ
・病害虫にも強い
プランターでも比較的育てやすく、初心者にもおすすめです💡
【相性の良いコンパニオンプランツ】
・葉ねぎ・ニラ
病気から守ってくれたり、ウリハムシの予防にも◎
生育の促進
・とうもろこし
相互の成長を促進させる効果◎
今までゴーヤは単体で育てていたのですが、今年はコンパニオンプランツにも挑戦💡
ミニトマト
育てやすさ：★★★☆☆
【ポイント】
・支柱が必要
・日当たりの良いところ
・乾燥を好む
大玉トマトも育てたことはあるのですが、ミニトマトの方が育てやすくおすすめ💡
また栄養価もミニトマトの方が高いんです✨
↓こちらの記事にまとめています↓
【相性の良いコンパニオンプランツ】
・バジル（イタリアンパセリでもOK）
トマトの苗を植えてから一週間くらい空けてから、２５～４０cmほど離したところにトマトの苗よりも小さめのバジルを植える。
こまめに収穫することでトマトの実つきが良くなります✨
バジルは今年も実践中❣️
・落花生（枝豆でもOK）
落花生の種をトマトから30cmほど離したところに蒔く。
落花生の根に共生する微生物がトマトの生長を助けてくれます🍅
・ニラ
２本ほど同じ穴に植えてあげると病気を予防してくれる効果が💡
スイカ
育てやすさ★★★☆☆
【ポイント】
・狭いスペースなら小玉すいかを垂直仕立てで育てることも◎
・酸性土壌を好むので石灰などアルカリ性資材は❌
・すいかの実の近くの葉の付け根にある巻きひげが枯れ、実をたたいてポンポンっと音がするのが収穫の目安✨
地植えが比較的育てやすいですが、小玉スイカならプランターでも◎
病害虫に強めなので、失敗したとしても小玉は採れることも💡
我が家は３年前にプランターで小玉すいかを育てました。小さいし、収穫時に落として割れちゃったけれど、子どもが大喜び💡甘くて美味しかったです✨
【相性の良いコンパニオンプランツ】
・オクラ
５０cm以上離して種を蒔く。
オクラが余分な水分を吸ってくれ、すいかが割れるのを防いでくれる。
・葉ねぎ
一つの穴に一緒に植えてあげることですいかの連作障害や病気から守ってくれます✨
センチュウやアブラムシから守ってくれる効果◎
・玉ねぎ
玉ねぎと交互に育てることで連作障害を防げるので我が家は玉ねぎの跡地に植える予定でしたが、少し時期がずれてしまい、今玉ねぎと一緒に植えています🌱
ナス
育てやすさ★★☆☆☆
【ポイント】
・たっぷり水やり
・風に弱いのでしっかり支柱に誘引する。
・初期につく実は早めに採り、苗を大きく育ててあげるとしっかり収穫できるようになります🍆
ナスは横に根をのばすので、しっかり広範囲に根が張れるよう株間を８０cm～１mほど空ける必要があります。
【相性の良いコンパニオンプランツ】
・枝豆や落花生
根に共生する根粒菌が、空気中の窒素を固定して養分を供給してくれる。
センチュウやアブラムシから守ってくれる✨
・しそと三つ葉
今年菜園で実践中💡
まとめ
今回は、家庭菜園初心者さんにも育てやすい夏野菜を5つご紹介しました⭐
コンパニオンプランツの力を借りれば、無農薬でも野菜が元気に育ちやすくなりますよ✨
野菜の花の違いや実のつき方を観察するのも楽しいですし、なにより自分で育てた野菜の美味しさは格別です❣️
気になる野菜があったら、まずは1種類からでもチャレンジしてみてくださいね。
これからも野菜の育て方・コンパニオンプランツや野菜の美容・健康効果などを発信していく予定なので、またのぞきに来てもらえると嬉しいです❣️
最後まで読んでくれてありがとうございます😊
六花❄️
