Lunedì tutti i forni Brisa erano chiusi perchè l'azienda intera si è riunita in plenaria, l'ultima del 2025. Ogni tre mesi circa ci piace prenderci minimo una giornata per stare insieme, fare il punto sui progetti in corso, gettare le basi per quelli futuri, mettere a fuoco i prossimi obiettivi e darci la carica per raggiungerli. Sono momenti preziosi in cui tutte le nostre persone – dai negozi, ai laboratori, agli uffici, al magazzino – hanno l'opportunità di incontrarsi e costruire relazioni, mettendo in comunicazione aree aziendali distanti nel quotidiano, acquisendo consapevolezza sul lavoro altrui e soprattutto conoscendosi da un punto di vista umano. Il giorno dopo ogni plenaria l'energia è diversa, sicuramente sempre più alta rispetto a prima 🌞
Breaders - Forno Brisa
Alimenti e bevande
Bologna, Emilia Romagna 3.261 follower
Contribuiamo a salvare il pianeta una pagnotta alla volta, perché il cibo sano, buono e bello può generare cambiamento.
Chi siamo
Molto più di un forno! Siamo un'impresa di giovani appassionati che dal 2015 lavora per promuovere l’agricoltura e l’artigianato sostenibili da un punto di vista sociale, ambientale, economico e nutrizionale. Siamo aperti da 10 anni. A oggi, a Bologna abbiamo 6 negozi e due laboratori dove sforniamo pane, pizza e dolci, produciamo cioccolato, tostiamo caffè specialty direttamente nella nostra roastery e coltiviamo il nostro grano in Abruzzo. Questo grazie all’impegno nel costruire una solida squadra felice tramite continui percorsi di formazione interna. Abbiamo a cuore la crescita, il benessere e la felicità dei nostri lavoratori e siamo certificati Great Place To Work. Oltre a curare il benessere delle persone, ci impegniamo quotidianamente anche per il benessere del pianeta; siamo diventati una società Benefit e siamo anche certificati B Corp. Il nostro modello di impresa felice si alimenta grazie a un ecosistema comunitario basato su relazioni di stima e amicizia. Abbiamo costruito una solida rete di retail B2B composta da ristoranti, alberghi, botteghe e marketplace online. Affianchiamo spesso queste realtà anche con servizi di consulenza e formazione per condividere il nostro modo di fare impresa. Nel 2019 per continuare la nostra crescita abbiamo fatto la nostra prima campagna crowdfunding e raccolto € 1.2 M (6x l’obiettivo iniziale), grazie ai quali abbiamo realizzato tanti progetti che hanno favorito il nostro sviluppo. Nel 2022 insieme a un gruppo di bakery amiche che condividono la stessa visione, per continuare a crescere senza perdere autenticità, abbiamo realizzato una seconda epica campagna raccogliendo la cifra record di € 4.3 M. Oggi siamo una vera e propria public company del pane con 947 soci!
- Sito Web
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http://www.fornobrisa.it
Link esterno per Breaders - Forno Brisa
- Settore
- Alimenti e bevande
- Dimensioni dell’azienda
- 51-200 dipendenti
- Sede principale
- Bologna, Emilia Romagna
- Tipo
- Società di persone
- Data di fondazione
- 2015
- Settori di competenza
- Panificio, Caffetteria, Pizzeria, Pasticceria, Filiera, Farine, Biologico, Artigianato, Vino , Nutrizione e Consulenze
Località
Dipendenti presso Breaders - Forno Brisa
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Max Ciociola
Founder and CEO of Musixmatch
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Giada Talpo
Consulente enogastronomica | Marketing e sviluppo commerciale per artigiani del vino e del cibo| Relazione clienti| Internazionalizzazione. Sono…
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People & Culture | Talent Acquisition, Employer Branding & Welfare | Career Coach | Benessere e crescita al centro
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Dario Ferretti
Barista at Il piccolo bar
Aggiornamenti
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🌾 Domani, 11 ottobre, torna il pane che fa bene due volte! In tutti i punti vendita Forno Brisa, acquistando il pane nocciano sosterrete per il quinto anno consecutivo i progetti di CEFA per combattere la crisi alimentare in Etiopia, Somalia, Kenya e Mozambico 🌍 Un gesto semplice, che riempie tanti piatti vuoti nel mondo. 🙌 Grazie di cuore a Forno Brisa per essere ancora una volta al nostro fianco!
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Breaders accelera e apre fino a settembre un nuovo round di finanziamenti: cerchiamo nuovi soci e imprese affini con cui crescere e costruire valore. Se condividi la nostra visione, parliamone! https://lnkd.in/du3eC_na.
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Per il sesto anno consecutivo, grazie mille Gambero Rosso 🥖🥖🥖 E come sempre, grazie al nostro inarrestabile team e alla nostra stupenda clientela ❤️ https://lnkd.in/dY6RmYBR
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Con Breaders nasce un gruppo di panificatori indipendenti che condividono una visione: fare impresa in modo consapevole, mettendo a sistema le competenze e costruendo un network solido, all’interno del quale ogni identità non solo si mantiene, ma si valorizza. Leggi l'articolo e scopri di più sulla nostra rotta condivisa 👇 https://lnkd.in/ddYQkgBi
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Stiamo assumendo un* HR con specializzazione nel ciclo paghe e parte amministrativa. Inviaci la tua candidatura!
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