ミシュラン☆になってから初訪問 開店間もない時間だが、すでに2組の先客次々と客が来て、あっという間に満席になり炎天下、外で待つ人までいた 客層は若い和モダンで明るい店内に流れるのは落語 「ざるそば」 大きめの星が散らばる濃いベージュの蕎麦 しっか…

やや白目の蕎麦は、しゃきっと硬く喉越しが良い 汁はやや甘めだが、後味はすっきり 少し物足りないときのおかわりせいろが嬉しい 蕎麦湯は味が濃くとても美味しい 場所柄、昼も夜もサラリーマンで賑うが、一人で静かに手繰っているOLさんも良く見かける☆☆（☆…

赤穂浪士が眠る泉岳寺すぐそば ビルの谷間に風情溢れる佇まい 暖簾を潜ると昭和にタイムスリップしたかのようなレトロな空間 創業から100年を越える老舗だ 蕎麦は「さすが藪！」と思わせる手繰りやすさと小気味良い喉越し 本家藪の「名店もり」とは違い満足…

土日祝日のみでおまけに数量限の「粗碾きもりそば」（外一） 碾きぐるみでありながら見事なまでにエッジが立っている 最初は「藻塩」で食べることを勧められる 先ずは蕎麦のみを手繰る 野趣溢れる味わい添えられた「藻塩」を振ると味がキリッと引き締まる …

創業大正12年の風格ある店構え 蕎麦は細く長めでもり汁はキリッと辛い 下町の老舗で手繰る楽しみも味わえる ☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）2010.07営業時間 11：15～21：00定休日 日曜祝日千代田区神田須田町1-24-7 ℡03-3256-2581

昨日無事帰国しました過去最高となる19日間の海外出張でした早速本日から出社です体が欧州仕様になってしまっていますので、ややつらい1日でした今回の出張ではできる限りリアルタイムでのエントリーを目指しましたが、ネット環境や「仕事」の関係でなかなか…

羽田空港第1ビルにあるお蕎麦屋さん 搭乗前にさくっと手繰るのにとても便利 ☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）営業時間 10：00～21：00定休日 無休大田区羽田空港3-3-2東京国際空港第一旅客ターミナルビル ガレリア 5F ℡03-5757-8835

今日は、ドイツvsアルゼンチン戦がありますので観光もそこそこにパブリックビューに向かいます折角ドイツにいるのだからドイツ国民と大いに盛り上がってやろうという魂胆ですドイツ人に囲まれビール片手にドイツ代表の一挙手一投足に一喜一憂、拍手や奇声を…

ローテンブルクには有名なクリスマスショップがありますここは1年中クリスマスグッズを扱っていますので、いつでもドイツのクリスマスの雰囲気を味わうことができます店内撮影禁止なのでお店の様子を紹介できないのが残念です所狭しとディスプレーされた商品…

ロマンチック街道の宝石とも呼ばれる城壁に囲まれた小さな町ローテンブルクにやってきました実は、この町に来るのはは2度目なのです最初に訪れたのは20年くらい前なのですが、相当印象深かったのでしょう驚くことにかなり町の細部にまで亘って覚えていました…

マリエンベルク要塞にやってきました城壁は立派なのですが、お城はたいしたことありませんただ、眺めは最高ですマイン川の向こうに広がるウルツブルクの美しい町並みを一望の下に見渡せますひとしきり眺望を堪能した後、ウルツブルクを後にし次の目的地に向…

レジデンスに面した綺麗な庭を散策しているとなにやら大袈裟な声が聞こえ人だかりができていますどうやらミニオペラをやっているみたいですドイツ語なので何を言っているのか分かりませんし、オペラ鑑賞などという優雅な趣味は持ち合わせていないので何のこ…

今度はフリーデンス端で再びマイン川を渡り市街地に戻り、レジデンスに戻ってきました壮大な建造物に圧倒されます

古い町並みを抜けるとマイン川がゆったりと流れるアルテ・マイン橋を渡ります水面には見たことないくらい大きな遊覧船がのんびりと浮かび、川の向こうの小高い丘にマリエン・ベルク要塞が見えています歩いて登るには少しばかりつらそうなので車で行くことに…

レジデンス広場から観光コースをぶらぶらと歩きますふと目に留まったのは窓の向こうに見えるバイオリンドアを開け、見ても良いかと主に問うと快く招き入れてくれましたここはバイオリンの修理を行っている工房のようで部屋に張り渡らせた綱にいくつものバイ…

少しばかり早起きして町を散策することにしましたスタートは市街地の中央部に位置するレジデンツ広場です広場には噴水が設置され人々の憩いの場所のようです

フレンスブルクでの1週間のミッションを終え、ウルツブルグにやってきました

写真や絵でよく見るお城が近くにあるというので行ってみました 直訳すれば「幸福の城」、ハッピー キャッスルです 湖側から見るとたしかに湖上に浮かんで見えます 当たり前ですが反対側から見ると湖を背にしたお城です とても攻めやすそうに見えるのですが、…