大箱居酒屋 「たわわ」 個室がメインでカップルが多いようだ 茶碗蒸しの突出しには初めて遭遇 好物だけにこれは嬉しい 料理はどれもできたてアツアツ 酒もススム ごちそうさまです 今宵もしっかり酔いました ☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×…

福山駅近くでラーメン食べるのならばここの一手しかないっしょ 「一丁」21時を回った時間でも、仕事を終えたサラリーマン諸氏、飲んだ後のサラリーマン・OL諸氏で満員御礼「中華そば」熱々の油膜が表面を覆う油断大敵ラーメン醤油のたったスープに浮かぶ背脂…

茅場町一丁目交差点 「茅場町 長寿庵」 ランチタイムは相席当たり前 場所柄か花番さんから「社長」と呼ばれるダンディーな紳士が何人もいる 「せいろ」 コシのある長い蕎麦 甘口のもり汁 湯桶にたっぷり出されるサラサラの蕎麦湯でごちそうさま ながっちりは…

「どうする」えっ 何をですか？「行かないなら一人で行く」はっ？それって脅迫じゃないっすか・・・もちろんセンパイの「行く」は「ひろしま大勝軒」こんにちは～「いらっしゃいませ」今日は尾根遺産じゃなく女将さんっすね「・・・」どうしました？違う店に…

お客のほとんどが女性という中華料理店「琥珀」サービスの烏龍茶は熱いもの、冷たいものが選べる気配りも嬉しい「酢豚ランチ」豚がごろごろ箸休めの小鉢も三品以前は付属していた肉シュウマイジューシーこのお店 じつはご飯がとても美味しい その上、おかわ…

「らいおん」は？「ら・い・お・ん」うるさいっす！「らいおん」あいかわらず客多いっすね なんで人気なのかおいらには全く分からないっす「それはお前が味オンチだからだよ」・・・「もやしラーメン」黄土色のドロドロスープ むっちゃしょっぱい麺は細麺当…

桃太郎通りから脇道へ少し 「伊織里」 口開けまもない時間だがすでにほぼ満席と盛況 メニューには「生麩そば」や「あん肝そば」などの珍しいそばに加え、岡山らしい「黄にらとじそば」がラインアップ 「ざるそば」 丼状の器、蕎麦猪口、薬味入れ、トレイ、全…

マツコの知らない世界で一躍有名になった「一久」やっとマツコ特需は一段したようで行列はないが、2時をまわっても入れ替わり立ち代り客が来るひょっとしてファンが増えたのだろうか？「中華そば」並・硬め前大将のやっつけ仕事的盛付けは代替わりして比較的…

久しぶりに入ってみるか 「小諸そば」 路麺といえば小諸そばだったが、いろんな情報が入るにつれ機会を失っていた 東京駅そばという立地のため時間に関係なくぱらぱらと客が訪れる 「かき玉そば」 ラッキーにも茹でたて ほうれん草が見た目にも美しい コシの…

創業明治35年 お江戸日本橋で四代目百年の老舗 「やぶ久」 口開けから次々とお客がやってきてあっという間に満席 「お二階へどうぞ」 花番さんに促され初の二階席 ポップスが流れている 「お昼のおすすめ カツ丼＋ねぎ南ばん」 出汁風味豊かなツユに焼きねぎ…

日本橋三越真ん前 「吉田」 アーチ型天井の全く音のない店内 客の年齢層は高く、賑やかなしゃべり声が響く 「サービスランチ」 もりそばと野菜天丼のお得なセット おそらく機械打ち機械切りであろう とても長くしっかりしたコシの蕎麦 驚くくらいに手繰りや…

福山駅そばの超人気店平日のランチタイムは、出張族と思わしきサラリーマン諸氏で満員御礼金属製のコップとは初対面「中華そば」湯気が立っていないのは表面を覆い尽くす油膜のせいプカプカ浮かぶ背脂こそ尾道ラーメンのシンボル醤油のたった鶏ガラと小魚の…

あれ？隣のお店変わりました？？「本当だ あっ？ 盛たにになってるじゃねーか！」こんな広い駐車場が満杯じゃないっすか すごい人気っすね「そうだな 前のお店は行きたくても車停められなかったもんな」あらら・・・ その影響かどうかこちらの駐車場はガラガ…

毎年11月第２日曜日に行われる「矢掛の宿場まつり大名行列」 出店として初出店（呼び込み兼会計係のおばちゃん談） 長机を囲む10席ほどのパイプ椅子を目指し伸びる行列 数多い露天店でもっとも長かった 「エビ天手打ちそば」 実は全く期待していなかったが、…

アドリア海に面したイタリアのリゾート地Grado同じ自治体に属するヴェネチアと同じく干潟の町ホテルで聞いたお勧めレストランの№1「La Diette」ヨットハーバーに面したシックな雰囲気残念ながら、目当ての牡蠣とスカンピがラインナップされていないさて、何…

初のスロベニア世界遺産「ブレッド湖」に面したレストラン「Mlino」お目当ては旬真っ只中「ポルチーニ茸」残念ながら英語メニューなしちんぷんかんぷんのスロベニア語から創造を働かせ単語を探るスープラビオリそして煮物ラビオリのソースとご飯にかかったソ…

訪問回数二桁になるザルツブルク去何度チャレンジし憂き目を見てきたであろう日本食きれいな筆文字の案内にまんまとのせられてしまった店有名口コミサイトで評価の高いお店現地在住者のブログ旅行者のブログ・・・全てに裏切られ、もはや自虐的に日本食を求…

山頂にある眺めの良いレストラン「Maria Eck」木を基調としたクラシカルな店内ビールで乾杯今まで味わったどのレストランのスープよりも口に合うドイツではなかなか食べる機会が少ない生野菜がとてもありがたいボリューム満点ステーキ嘉味！あつ、ビールおか…

バイエルンの海とも呼ばれる「キーム湖」に臨むリゾートレストラン「Seewirts Strandhaus」お客はもちろん皆カップル風景はロマンチックでももちろん料理はワイルド濃い味付けにビールもススムいわゆるドイツ飯ではないので味もしっかりそれにしても量がハン…

takuya979さん『そば庵＠Düsseldorf「ざる蕎麦」』 紹介された記事：そば庵＠Düsseldorf「ざる蕎麦」

尾根遺産「さっきまで激混みだったんですよ なぜだと思います？」さぁ？誰かのブログのおかげかな？「いいえ、食欲の秋が来たんですよ！」「ただいま遠洋漁業から戻りました とれたてです 本当に今日届いたんですよ」 と置かれた魚粉センパイ、今日の尾根遺…

「さて、今日はどこに行くかな」やけに大きな独り言っすね「ど・こ・に・い・く・か・な」うるさいっす！「満麺亭」「限定メニューは何かな〜 お前は何にするんだ？」もちろんあぶり醤油らーめんっすよ「相変わらず冒険しないやつだな だから進歩がないんだ…

新橋駅前ビル1号館 「三松」 厨房を囲むL字型カウンター 「天ぷらそば」 天ぷらは、春菊、かき揚げ、ごぼう、ちくわから選べるが、今日は好みの春菊は無し これぞ立食いと言うべき甘じょっぱい真っ黒の汁 ボソボソの蕎麦 揚げ置きのかき揚げは意外にもくどく…

岡山ではめずらしい家系ラーメン店「成瀬家」昼時を大きく回った時間でも店外に20人近い行列意外なことにおねいさんが多い35分で着席その後待つこと20分で着丼お店に到着して55分でのご対面「のり味玉ラーメン並」とっても濃いスープ海苔はこんなに要らない…

「やっと暑さもひと段落 じゃ聖地だな」有無を言わせないパワハラ受けつつ「ひろしま大勝軒」「あ、オレ今日は体調良くないから一玉にするぜ」えっ！早く言ってくださいよ もう二玉ポチっちゃいましたよ「特製盛そば」二玉がデフォルト一玉では少し物足りな…

「日本ばし やぶ久」「よもだそば」が隣接する蕎麦激戦区 Jazzが流れる立食いそば店 「一心たすけ」 「分かってんのかよ こら」 えっ？ 店内に響き渡る猪八戒の怒声 「分かったかって聞いてんだろが お前がちゃんとやらなきゃそば出せねーんだよ」 どうやら…

昭和通りと人形町通りの狭間 「花吉辰」 音楽のない落ち着いた空間 場所柄かOLさんが多い 「新そば十割せいろ」 玄蕎麦は北海道南龍町産 細く短めの蕎麦 コシは強くない 辛口のもり汁 ほとんどのお客が「本日のランチ」を注文している 小ぶりなプラスチック…

東京メトロ小伝馬町駅すぐそばの路地 「かめや」 時間関係なくパラパラとお客が訪れる 「冷やしたぬきそば」 とにかくネギの盛りがすごい とってもしょっぱくて酸味の効いた汁 短くてボソボソの蕎麦 ごちそうさまでした ☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった …

倉敷市玉島の地元民に愛されるうどん屋さん 「さぬき屋」 家族連れからカップル、一人でビールを傾けるオヤジまで客層は広い 「天ざるうどん」 コシの強さを主張する捻れ 辛口で後味すっきりのつけ汁 薬味はネギ、山葵、鶉玉子 揚げたてサクサクの天ぷら 嘉…