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Tabelas Nutricionais Farinhas Sem Glúten

Este documento apresenta as tabelas nutricionais de diferentes farinhas sem glúten, incluindo amido de milho, araruta, polvilho doce e fécula de batata. Fornece informações sobre calorias, gorduras, carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais de cada farinha. A apostila ensina a dominar farinhas sem glúten para cozinha.

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Tabelas Nutricionais Farinhas Sem Glúten

Este documento apresenta as tabelas nutricionais de diferentes farinhas sem glúten, incluindo amido de milho, araruta, polvilho doce e fécula de batata. Fornece informações sobre calorias, gorduras, carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais de cada farinha. A apostila ensina a dominar farinhas sem glúten para cozinha.

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APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

FARINHAS 
LEVES 

TODOS OS DIREITOS RESERVADOS - AMOR PELA COMIDA - CHEF SUSAN MARTHA

Licensed to LUANA Natan Gonçalves - [email protected] - 096.774.717-16


APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

AMIDO DE MILHO Niacina (B3) 0mg 0%

Tabela Nutricional Vitamina B6 0mg 0%

Ácido Fólico (B9) 0µg 0%


Porção de 100 gramas
Calorias 381 Vitamina B12 0µg 0%

% Recomendações Diárias* Vitamina E 0mg 0%

Gordura Total 0.1g 0% Vitamina K 0µg 0%

Gordura Saturada 0g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 0g

Gordura Monoinsaturada 0g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 9mg 0%

Carboidratos Totais 91.3g 30%

Fibras Alimentares 0.9g 4%

Açúcares 0g

Proteínas 0.3g 1%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 2mg 0%

Ferro 0.5mg 3%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 3mg 1%

Potássio 3mg 0%

Zinco 0.1mg 0%

Fósforo 13mg 1%

Tiamina (B1) 0mg 0%

Riboflavina (B2) 0mg 0%

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ARARUTA Niacina (B3) 0mg 0%

Vitamina B6 0mg 0%
Tabela Nutricional

Ácido Fólico (B9) 7µg 2%


Porção de 100 gramas
Calorias 357 Vitamina B12 0µg 0%

% Recomendações Diárias​* Vitamina E 0g 0%

Gordura Total 0.1g 0% Vitamina K 0g 0%

Gordura Saturada 0g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliisaturada 0g

Gordura Monoinsaturada 0g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2mg 0%

Carboidratos Totais 88.2g 29%

Fibras Alimentares 3.4g 14%

Açúcares 0g

Proteína 0.3g 1%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 40mg 4%

Ferro 0.3mg 2%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 3mg 1%

Potássio 11mg 0%

Zinco 0.1mg 0%

Fósforo 5mg 1%

Tiamina (B1) 0mg 0%

Riboflavina (B2) 0mg 0%

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POLVILHO DOCE Niacina (B3) 0g 0%

Vitamina B6 0g 0%
Tabela Nutricional

Ácido Fólico (B9) 0g 0%


Porção de 100 gramas
Calorias 333 Vitamina B12 0g 0%

%Recomendações Diárias* Vitamina E 0g 0%

Gordura Total 0g 0% Vitamina K 0g 0%

Gordura Saturada 0g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 0g

Gordura Monoinsaturada 0g 0%

Colesterol 0g 0%

Sódio 0g 0%

Carboidratos Totais 86.7g 29%

Fibras Alimentares 0g 0%

Açúcares 0g

Proteína 0g 0%

Vitamina A 0g 0%

Vitamina C 0g 0%

Cálcio 0g 0%

Ferro 1.2mg 7%

Vitamina D 0g 0%

Magnésio 0g 0%

Potássio 0g 0%

Zinco 0g 0%

Fósforo 0g 0%

Tiamina(B1) 0g 0%

Riboflavina (B2) 0g 0%

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FÉCULA DE Riboflavina (B2) 0g 0%

BATATA
Niacina (B3) 0g 0%

Vitamina B6 0g 0%
Tabela Nutricional

Ácido Fólico (B9) 0g 0%


Porção de 100 gramas
Calorias 333 Vitamina B12 0g 0%

Vitamina E 0g 0%
% Recomendações Diárias*

Vitamina K 0g 0%
Gordura Total 0g 0%

Gordura Saturada 0g

Gordura Trans 0g

Gordura Poiinsaturada 0g

Gordura Monoinsaturada 0g 0%

Colesterol 0g 0%

Sódio 0g 0%

Carboidratos Totais 83.3g 28%

Fibras Alimentares 0g 0%

Açúcares 0g

Proteína 0g 0%

Vitamina A 0g 0%

Vitamina C 0g 0%

Cálcio 0g 0%

Ferro 0g 0%

Vitamina D 0g 0%

Magnésio 0g 0%

Potássio 0g 0%

Zinco 0g 0%

Fósforo 0g 0%

Tiamina (B1) 0g 0%

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FARINHAS 
MÉDIAS 

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FARINHA DE Riboflavina (B2) 0mg 1%

ARROZ
Niacina (B3) 2.6mg 13%

Vitamina B6 0.4mg 22%


Tabela Nutricional

Ácido Fólico (B9) 4µg 1%


Porção de 100 gramas
Calorias 366 Vitamina B12 0µg 0%

Vitamina E 0.1mg 0%
%Recomendações Diárias*

Gordura Total 1.4g 2% Vitamina K 0µg 0%

Gordura Saturada 0.4g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 0.4g

Gordura Monoinsaturada 0.4g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos Totais 80.1g 27%

Fibras Alimentares 2.4g 10%

Açúcares 0.1g

Proteína 6g 12%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 10mg 1%

Ferro 0.4mg 2%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 35mg 9%

Potássio 76mg 2%

Zinco 0.8mg 5%

Fósforo 98mg 10%

Tiamina (B1) 0.1mg 9%

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FARINHA DE Riboflavina (B2) 0.1mg 8%

AVEIA
Niacina (B3) 1mg 5%

Vitamina B6 0.1mg 6%
Tabela Nutricional

Ácido Fólico (B9) 56µg 14%


Porção de 100 gramas
Calories 389 Vitamina B12 0µg 0%

Vitamina E 0g 0%
% Recomendações Diárias*

Gordura Total 6.9g 11% Vitamina K 0g 0%

Gordura Saturada 1.2g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 2.5g

Gordura Monoinsaturada 2.2g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2mg 0%

Carboidratos Totais 66.3g 22%

Fibras Alimentares 10.6g 42%

Açúcares 0g

Proteína 16.9g 34%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 54mg 5%

Ferro 4.7mg 26%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 177mg 44%

Potássio 429mg 12%

Zinco 4mg 26%

Fósforo 523mg 52%

Tiamina (B1) 0.8mg 51%

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APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

FARINHA DE Riboflavina (B2) 0.3mg 19%

QUINOA
Niacina (B3) 1.5mg 8%

Vitamina B6 0.5mg 24%


Tabela Nutricional

Ácido Fólico (B9) 184µg 46%


Porção de 100 gramas
Calorias 368 Vitamina B12 0µg 0%

%Recomendações Diárias* Vitamina E 2.4mg 7%

Gorduras Totais 6.1g 13% Vitamina K 0µg 0%

Gordura Saturada 0.7g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 3.3g

Gordura Monoinsaturada 1.6g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 5mg 0%

Carboidratos Totais 64.2g 32%

Fibras Alimentares 7g 41%

Açúcares 0g

Proteína 14.1g 28%

Vitamina A 1µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 47mg 5%

Ferro 4.6mg 25%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 197mg 49%

Potássio 563mg 16%

Zinco 3.1mg 21%

Fósforo 457mg 46%

Tiamina (B1) 0.4mg 24%

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FARINHA DE Riboflavina (B2) 0.1mg 6%

GRÃO-DE-BICO
Niacina (B3) 1.8mg 9%

Vitamina B6 0.5mg 25%


Tabela Nutricional

Ácido Fólico (B9) 437µg 109%


Porção de 100 gramas
Calorias 387 Vitamina B12 0µg 0%

%Recomendações Diárias* Vitamina E 0.8mg 2%

Vitamina K 9.1µg 11%


Gorduras Totais 6.7g 10%

Gordura Saturada 0.7g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 3g

Gordura Monoinsaturada 1.5g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 64mg 3%

Carboidratos Totais 57.8g 19%

Fibras Alimentares 10.8g 43%

Açúcares 10.9g

Proteína 22.4g 45%

Vitamina A 2µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 45mg 5%

Ferro 4.9mg 27%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 166mg 42%

Potássio 846mg 24%

Zinco 2.8mg 19%

Fósforo 318mg 32%

Tiamina (B1) 0.5mg 32%

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FARINHA DE Riboflavina (B2) 0.2mg 12%

FEIJÃO BRANCO
Niacina (B3) 0g 0%

Vitamina B6 0g 0%
Tabela Nutricional

Ácido Fólico (B9) 36.9µg 9%


Porção de 100 gramas
Calorias 154 Vitamina B12 0g 0%

Vitamina E 0g 0%
%Recomendações Diárias*

Vitamina K 0g 0%
Gorduras Totais 1.5g 2%

Gordura Saturada 0g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 0g

Gordura Monoinsaturada 0g 0%

Colesterol 0g 0%

Sódio 61.5mg 3%

Carboidratos Totais 26.2g 9%

Fibras Alimentares 7.7g 31%

Açúcares 1.5g

Proteína 9.2g 18%

Vitamina A 0g 0%

Vitamina C 0g 0%

Cálcio 61.5mg 6%

Ferro 2.8mg 15%

Vitamina D 0g 0%

Magnésio 92.3mg 23%

Potássio 0g 0%

Zinco 2.3mg 15%

Fósforo 153.8mg 15%

Tiamina (B1) 1mg 69%

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APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

FARINHA DE Riboflavina (B2) 0.1mg 4%

SORGO
Niacina (B3) 4.5mg 22%

Vitamina B6 0.3mg 16%


Tabela Nutricional

Ácido Fólico (B9) 25µg 6%


Porção de 100 gramas
Calorias 359 Vitamina B12 0g 0%

% Recomendações Diárias** Vitamina E 0.5mg 1%

Vitamina K 6.4µg 8%
Gorduras Totais 3.3g 5%

Gorduras Saturadas 0.5g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 1.4g

Gordura Monoinsaturada 0.9g 0%

Colesterol 0g 0%

Sódio 3mg 0%

Carboidratos Totais 76.6g 26%

Fibras Alimentares 6.6g 26%

Açúcares 1.9g

Proteína 8.4g 17%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0.8mg 1%

Cálcio 12mg 1%

Ferro 3.1mg 17%

Vitamina D 0g 0%

Magnésio 123mg 31%

Potássio 324mg 9%

Zinco 1.6mg 11%

Fósforo 278mg 28%

Tiamina (B1) 0.3mg 22%

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FARINHA DE Tiamina (B1) 0.4mg 28%

PAINÇO
Riboflavina (B2) 0.1mg 4%

Tabela Nutricional Niacina (B3) 6mg 30%

Vitamina B6 0.4mg 19%


Porção de 100 gramas
Calorias 382
Ácido Fólico (B9) 42µg 11%

% ​Recomendações Diárias​* Vitamina B12 0g 0%

Gorduras Totais 4.3g 7% Vitamina E 0.1mg 0%

Gordura Saturada 0.5g


Vitamina K 0.8µg 1%

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 2.6g

Gordura Monoinsaturada 0.9g 0%

Colesterol 0g 0%

Sódio 4mg 0%

Carboidratos Totais 75.1g 25%

Fibras Alimentares 3.5g 14%

Açúcares 1.7g

Proteína 10.8g 22%

Vitamina A 0g 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 14mg 1%

Ferro 3.9mg 22%

Vitamina D 0g 0%

Magnésio 119mg 30%

Potássio 224mg 6%

Zinco 2.6mg 18%

Fósforo 285mg 28%

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FARINHAS 
PESADAS 

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APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

Fósforo 337mg 34%

Tiamina (B1) 0.4mg 30%


FARINHA DE Riboflavina (B2) 0.1mg 5%

ARROZ Niacina (B3) 6.3mg 32%

INTEGRAL Vitamina B6 0.7mg 37%


Tabela Nutricional
Ácido Fólico (B9) 16µg 4%

Porção de 100 gramas


Vitamina B12 0µg 0%
Calorias 363

Vitamina E 0.6mg 2%
% Recomendações Diárias*
Vitamina K 0.3µg 0%
Gorduras Totais 2.8g 4%

Gordura Saturada 0.6g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 1g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 8mg 0%

Carboidratos Totais 76.5g 25%

Fibras Alimentares 4.6g 18%

Açúcares 0.7g

Proteína 7.2g 14%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 11mg 1%

Ferro 2mg 11%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 112mg 28%

Potássio 289mg 8%

Zinco 2.5mg 16%

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Fósforo 337mg 34%

FARINHA DE Tiamina (B1) 0.4mg 28%

TRIGO Riboflavina (B2) 0.2mg 11%

SARRACENO Niacina (B3) 6.2mg 31%

Tabela Nutricional Vitamina B6 0.6mg 29%

Ácido Fólico (B9) 54µg 14%


Porção de 100 gramas
Calories 335
Vitamina B12 0µg 0%

% Recomendações Diária* Vitamina E 0.3mg 1%

Gorduras Totais 3.1g 5% Vitamina K 7µg 9%

Gordura Saturada 0.7g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 0.9g

Gordura Monoinsaturada 0.9g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 11mg 0%

Carboidratos Totais 70.6g 24%

Fibras Alimentares 10g 40%

Açúcares 2.6g

Proteína 12.6g 25%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 41mg 4%

Ferro 4.1mg 23%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 251mg 63%

Potássio 577mg 16%

Zinco 3.1mg 21%

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Tiamina (B1) 0g 0%

Riboflavina (B2) 0g 0%
FARINHA DE Niacina (B3) 0g 0%

COCO Vitamina B6 0g 0%
Tabela Nutricional
Ácido Fólico (B9) 0g 0%

Porção de 100 gramas


Calorias 214 Vitamina B12 0g 0%

Vitamina E 0g 0%
% Recomendações Diárias*
Vitamina K 0g 0%
Gorduras Totais 5.4g 8%

Gordura Saturada 3.6g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 0g

Gordura Monoinsaturada 0g 0%

Colesterol 0g 0%

Sódio 35.7mg 1%

Carboidratos Totais 32.1g 11%

Fibras Alimentares 17.9g 71%

Açúcares 10.7g

Proteína 10.7g 21%

Vitamina A 0g 0%

Vitamina C 0g 0%

Cálcio 0g 0%

Ferro 3.9mg 21%

Vitamina D 0g 0%

Magnésio 0g 0%

Potássio 750mg 21%

Zinco 0g 0%

Fósforo 0g 0%

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APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

Tiamina (B1) 0.1mg 8%

Riboflavina (B2) 0.2mg 12%


FARINHA DE Niacina (B3) 0.9mg 5%

AMARANTO Vitamina B6 0.6mg 30%


Tabela Nutricional
Ácido Fólico (B9) 82µg 21%

Porção de 100 gramas


Vitamina B12 0µg 0%
Calorias 371

Vitamina E 1.2mg 4%
%Recomendações Diárias*
Vitamina K 0µg 0%
Gorduras Totais 7g 11%

Gordura Saturada 1.5g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 2.8g

Gordura Monoinsaturada 1.7g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 4mg 0%

Carboidratos Totais 65.3g 22%

Fibras Alimentares 6.7g 27%

Açúcares 1.7g

Proteína 13.6g 27%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 4.2mg 7%

Cálcio 159mg 16%

Ferro 7.6mg 42%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 248mg 62%

Potássio 508mg 15%

Zinco 2.9mg 19%

Fósforo 557mg 56%

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Tiamina (B1) 1.5mg 98%

FARINHA DE Riboflavina (B2) 0.8mg 47%

MILHO Niacina (B3) 9.9mg 50%

Tabela Nutricional Vitamina B6 0.5mg 24%

Porção de 100 gramas Ácido Fólico (B9) 209µg 52%


Calories 363
Vitamina B12 0µg 0%

%Recomendações Diárias*
Vitamina E 0g 0%

Gorduras Totais 3.7g 6%


Vitamina K 0g 0%

Gordura Saturada 0.5g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 1.7g

Gordura Monoinsaturada 1g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 5mg 0%

Carboidratos Totais 76.6g 26%

Fibras Alimentares 6.4g 26%

Açúcares 0g

Proteína 8.5g 17%

Vitamina A 11µg 1%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 138mg 14%

Ferro 8.5mg 47%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 93mg 23%

Potássio 262mg 7%

Zinco 1.8mg 12%

Fósforo 231mg 23%

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APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

Tiamina (B1) 1.1mg 73%

Riboflavina (B2) 0.3mg 16%


FARINHA DE Niacina (B3) 3mg 15%

SOJA Vitamina B6 1.1mg 53%


Tabela Nutricional
Ácido Fólico (B9) 289µg 72%

Porção de 100 gramas


Vitamin B12 0µg 0%
Calorias 372

Vitamina E 0.6mg 2%
% Recomendações Diárias*
Vitamina K 3.9µg 5%
Gorduras Totais 8.9g 14%

Gordura Saturada 1.3g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 4.2g

Gordura Monoinsaturada 1.5g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 9mg 0%

Carboidratos Totais 30.6g 10%

Fibras Alimentares 16g 64%

Açúcares 9.3g

Proteína 49.8g 100%

Vitamina A 2µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 285mg 28%

Ferro 8.2mg 46%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 285mg 71%

Potássio 2090mg 60%

Zinco 4.1mg 27%

Fósforo 675mg 68%

TODOS OS DIREITOS RESERVADOS - AMOR PELA COMIDA - CHEF SUSAN MARTHA

Licensed to LUANA Natan Gonçalves - [email protected] - 096.774.717-16


APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

Tiamina(B1) 0.4mg 26%

FARINHA DE Riboflavina (B2) 0.3mg 16%

TEFF Niacina (B3) 3.4mg 17%

Tabela Nutricional Vitamina B6 0.5mg 24%

Porção de 100 gramas Ácido Fólico (B9) 0g 0%


Calorias 367
Vitamina B12 0g 0%

%Recomendações Diárias*
Vitamina E 0.1mg 0%

Gorduras Totais 2.4g 4%


Vitamina K 1.9µg 2%

Gordura Saturada 0.4g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 1.1g

Gordura Monoinsaturada 0.6g 0%

Colesterol 0g 0%

Sódio 12mg 1%

Carboidratos Totais 73.1g 24%

Fibras Alimentares 8g 32%

Açúcares 1.8g

Proteína 13.3g 27%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0g 0%

Cálcio 180mg 18%

Ferro 7.6mg 42%

Vitamina D 0g 0%

Magnésio 184mg 46%

Potássio 427mg 12%

Zinco 3.6mg 24%

Fósforo 429mg 43%

TODOS OS DIREITOS RESERVADOS - AMOR PELA COMIDA - CHEF SUSAN MARTHA

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APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

Tiamina (B1) 1.6mg 110%

Riboflavina (B2) 0.2mg 9%


FARINHA DE Niacina (B3) 3.1mg 15%

LINHAÇA Vitamina B6 0.5mg 24%


Tabela Nutricional
Ácido Fólico (B9) 87µg 22%

Porção de 100 gramas


Calorias 534 Vitamina B12 0µg 0%

Vitamina E 0.3mg 1%
%Recomendações Diárias*
Vitamina K 4.3µg 5%
Gorduras Totais 42.2g 65%

Gordura Saturada 3.7g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 28.7g

Gordura Monoinsaturada 7.5g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 30mg 1%

Carboidratos Totais 28.9g 10%

Fibras Alimentares 27.3g 109%

Açúcares 1.6g

Proteína 18.3g 37%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0.6mg 1%

Cálcio 255mg 25%

Ferro 5.7mg 32%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 392mg 98%

Potássio 813mg 23%

Zinco 4.3mg 29%

Fósforo 642mg 64%

TODOS OS DIREITOS RESERVADOS - AMOR PELA COMIDA - CHEF SUSAN MARTHA

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APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

Tiamina (B1) 0.2mg 14%

FARINHA DE Riboflavina (B2) 1.1mg 67%

AMÊNDOAS Niacina (B3) 3.6mg 18%

Tabela Nutricional Vitamina B6 0.1mg 7%

Porção de 100 gramas Ácido Fólico (B9) 44µg 11%


Calorias 579
Vitamina B12 0µg 0%

%Recomendações Diárias*
Vitamina E 25.6mg 76%

Gorduras Totais 49.9g 77%


Vitamina K 0µg 0%
Gordura Saturada 3.8g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 12.3g

Gordura Monoinsaturada 31.6g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1mg 0%

Carboidratos Totais 21.6g 7%

Fibras Alimentares 12.5g 50%

Açúcares 4.4g

Proteína 21.2g 42%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 269mg 27%

Ferro 3.7mg 21%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 270mg 68%

Potássio 733mg 21%

Zinco 3.1mg 21%

Fósforo 481mg 48%

TODOS OS DIREITOS RESERVADOS - AMOR PELA COMIDA - CHEF SUSAN MARTHA

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APOSTILA EXCLUSIVA DO CURSO ​DOMINANDO AS FARINHAS SEM GLÚTEN

Tiamina (B1) 0.7mg 44%

FARINHA DE Riboflavina (B2) 0.1mg 8%

AMENDOIM Niacina (B3) 12.4mg 62%

Tabela Nutricional Vitamina B6 0.3mg 17%

Porção de 100 gramas Ácido Fólico (B9) 239µg 60%


Calorias 563
Vitamina B12 0µg 0%

%Recomendações Diárias*
Vitamina E 6.6mg 20%

Gorduras Totais 48.8g 75%


Vitamina K 0µg 0%
Gordura Saturada 6.4g

Gordura Trans 0g

Gordura Poliinsaturada 14.9g

Gordura Monoinsaturada 25.6g 0%

Colesterol 0mg 0%

Sódio 10mg 0%

Carboidratos Totais 16.5g 6%

Fibras Alimentares 8.5g 34%

Açúcares 4g

Proteína 25.2g 50%

Vitamina A 0µg 0%

Vitamina C 0mg 0%

Cálcio 89mg 9%

Ferro 2.6mg 14%

Vitamina D 0µg 0%

Magnésio 171mg 43%

Potássio 690mg 20%

Zinco 4.4mg 30%

Fósforo 380mg 38%

TODOS OS DIREITOS RESERVADOS - AMOR PELA COMIDA - CHEF SUSAN MARTHA

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