UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ
Daniel da Silva Santos
12/07/2021
Quarto Credito – Química Geral 1
Perfume
Esse tema foi escolhido porque o usamos todos os dias, mas não pensamos
em como é fabricado, podemos pensar em alguns ingredientes, mas não em
todo o processo e na química que envolve.
Os perfumes são formados por uma essência ou óleo essencial, por um
solvente e por um fixador.
Inicialmente, esses óleos essenciais eram extraídos de flores, plantas, troncos,
raízes e de animais selvagens.
Para a extração da fragrância o material vegetal é embebido durante algum
tempo em água, após o que a mistura é aquecida e materiais voláteis são
levados no vapor, condensado e separado.
Normalmente era utilizado muito material para a obtenção de pouco óleo ou
essência, o que levou alguns dos animais e plantas quase a serem extintos.
Para 1 kg de óleo essencial de lavanda são aproximadamente 200 kg de flores
de lavanda frescas exigidas, para 1 kg de óleo de rosa são entre 2,5 a 5
toneladas métricas de pétalas de rosa necessárias e para 1 kg de óleo
essencial de limão precisa-se aproximadamente de 3.000 limões.
Porem, com o avanço da química os cientistas conseguiu identificar com
precisão os componentes das essências e, com isso, hoje são sintetizadas em
laboratório fragrâncias artificiais, que conseguem imitar as fragrâncias naturais
e, assim, poupar as espécies de animais e plantas.
Essências naturais
Civetona
Substância retirada de uma glândula do gato de algália, um felino parecido com
o gambá.
Fórmula molecular:
- grupo orgânico: cetonas
Linalol Carvona
Essência retirada da flor de lavanda. Essência retirada da menta.
Fórmula molecular : Fórmula molecular :
- grupo orgânico: álcool - grupo orgânico: cetonas
Cis-jasmona Geraniol
Essência retirada da flor de jasmim. Essência de rosas
Fórmula molecular : Fórmula molecular :
- grupo orgânico: cetonas - grupo orgânico: álcool
Citral
Essência de limão
Fórmula molecular :
- grupo orgânico: aldeído
Materiais e Reagentes:
* 76 mL de álcool de cereais;
* 10 mL de essência para perfume da sua escolha;
* 2 mL de fixador de perfume;
* 2 mL de propilenoglicol;
* 10 mL de água destilada;
* No lugar do propilenoglicol e da água, podem ser usados 50 mL de Base para
Perfume.
Veículo;
* Béquer ou qualquer recipiente para misturar os componentes;
* Vidro âmbar (vidro escuro);
* Proveta;
* Bastão de vidro para misturar;
* Frasco para guardar o perfume;
* Funil;
* Corante de água alimentício de sua preferência;
* Etiqueta.