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Receita de Bolo de Coco Gelado

Este documento fornece uma receita de Bolo de Coco Gelado em 10 etapas. A receita inclui uma massa feita com ovos, leite, açúcar e coco ralado e uma calda para cobrir o bolo feita de leite condensado, leite de coco e mais coco ralado. O bolo deve ser assado e depois gelado para obter o máximo de sabor e textura.

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Alex
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Receita de Bolo de Coco Gelado

Este documento fornece uma receita de Bolo de Coco Gelado em 10 etapas. A receita inclui uma massa feita com ovos, leite, açúcar e coco ralado e uma calda para cobrir o bolo feita de leite condensado, leite de coco e mais coco ralado. O bolo deve ser assado e depois gelado para obter o máximo de sabor e textura.

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Receita de Bolo de coco gelado, enviada por Julia - TudoGostoso 25/11/21 21:40

BOLO DE COCO GELADO

JULIA

INGREDIENTES

Massa

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 ovos

1 xícara (chá) leite

2 colheres (sopa) coco ralado

1 colher (sopa) fermento em pó

2 colheres (sopa) margarina sem sal

Calda

1 lata de leite condensado

1 vidro (200 ml) leite de coco

1 xícara de coco ralado

MODO DE PREPARO

1 Massa

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e o


2 coco.
Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture
3 até que fique homogêneo.

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Receita de Bolo de coco gelado, enviada por Julia - TudoGostoso 25/11/21 21:40

4 Adicione o coco e misture.

5 Por último, acrescente o fermento.

6 Coloque em forma untada e enfarinhada.

Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou


7 até dourar.

8 Cobertura

Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo


9 ainda quente e polvilhe coco ralado.

10 Leve para gelar!

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

O coco ralado é um ingrediente maravilhoso! Com ele é possível


preparar várias receitas deliciosas como o pavê prestigio, o manjar
de coco, o doce de abóbora com coco e o arroz doce com coco.
E se você é fã de um bolo gelado, não vai resistir a essas outras
receitas! Aqui no TudoGostoso você aprende como preparar o
bolo gelado de brigadeiro, bolo gelado de limão e o bolo gelado de
maracujá.
Não se esqueça de deixar o seu bolo o mais tempo possível na
geladeira! É isso que vai deixá-lo com um sabor e uma textura mais
gostosa. O ideial é levá-lo pelo menos 2 horas para gelar. E nunca
no freezer, ein!? Na geladeira mesmo, tapado e pronto para deixar
todo mundo com água na boca.
Veja também:
Confira 15 receitas de bolo recheado
Receitas com leite de coco: confira opções doces e salgadas

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