Nº AMBIENTE
1
Cozinha Central
Estoque
2
3
Serviços Gerais
Administrativo
4
Geral
5
6
Lavagem e Seleção de Hortifrutis
7
Açougue
DESCRIÇÃO
Estrutura tipo: Alvenaria / Porta em: Madeira (formica) / Iluminação: Artificial e natural / Piso revestido por: cerâmica e cimento / V
e natural / Teto coberto por: laje revestido de gesso Mobiliários: Bancadas de apoio, armários (guarda de materiais).
Estrutura tipo: Alvenaria / Porta em: Madeira (formica) / Iluminação: Artificial e natural / Piso revestido por: cerâmica / Ventilação:
Teto coberto por: laje revestido de gesso Mobiliários: Mesa (formica), cadeira com estofado ajustável, armários e gavetas de apoi
estoque com prateleira, caixas, mesa de apoio.
Estrutura tipo: Alvenaria / Porta em: Madeira (formica) / Iluminação: Artificial e natural / Piso revestido por: cerâmica e cimento / V
e natural / Teto coberto por: laje revestido Mobiliários: armários (guarda de materiais).
Estrutura tipo: Alvenaria / Porta em: Madeira (formica) / Iluminação: Artificial / Piso revestido por: cerâmica / Ventilação: Artificial (
Teto coberto por: laje revestido de gesso Mobiliários: Mesa (formica), cadeira com estofado ajustável, armários e gavetas de apoi
Tipo de Veículo: Carro (Kombi)/ Porta em : Aço / Iluminação: Artitifial e natural / Piso revestido por: Tapete emborrachado / Ventil
natural / Teto coberto por: forro tecido acoplado / Mobiliários: Assento regulável, direção regulável, retrovisor regulavel / Outros: V
porte para deslocamento.
Estrutura tipo: Alvenaria / Porta em: Madeira (formica) / Iluminação: Artificial e natural / Piso revestido por: cerâmica e cimento / V
e natural / Teto coberto por: laje revestido de gesso Mobiliários: Bancadas de apoio, armários (guarda de materiais).
Estrutura tipo: Alvenaria / Porta em: Madeira (formica) / Iluminação: Artificial e natural / Piso revestido por: cerâmica e cimento / V
e natural / Teto coberto por: laje revestido de gesso Mobiliários: Bancadas de apoio, armários (guarda de materiais).
VCR RAMOSLTDA
RELAÇÃO DE EMPREGADOS
Código Nome
22223 MARLENE RAIMUNDA DE LIMA OP.DE COZINHA
22310 RILDOMARIO MOTA DA SILVA OP.DE COZINHA
22225 AGOSTINHO MARCOS FREIRE MUNIZ AUX. ESTOQUE
22316 CILENE CRISTINA DA SILVA COPEIRO(A)
22328 CRISTIANE OLIVEIRA DE ARAUJO COPEIRO(A)
22314 DULCINETE DAS NEVES SILVA COPEIRO(A)
22331 EDIJANE HENRIQUE DA SILVA COPEIRO(A)
22345 GABRIELA DE CARVALHO SILVA COPEIRO(A)
22267 GRACIELE SOARES PAULINO DA SILVA COPEIRO(A)
22307 JACIARA CASSIA AMANCIO DE SANTANA COPEIRO(A)
22242 JOSIVANIA MARIA DA SILVA COPEIRO(A)
22323 MARCELA PRISCILA DE OLIVEIRA COPEIRO(A)
22334 MERCIA MARIA BARBOSA DA SILVA COPEIRO(A)
22250 DANIEL NASCIMENTO DOS SANTOS AUXILIAR DE SERVICOS GERAIS
22251 ARTHUR DA SILVA GONCALVES ASSISTENTE ADMINISTRATIVO
22261 JOSUEL GOMES DA SILVA MOTORISTA PLENO
LUANA YANDRA DA SILVA
22272 SALADEIRO(A)
ALBUQUERQUE
WELLINGTON JOSE DE AMORIM
22289 ACOUGUEIRO
MACHADO
ISABELY DE ALBUQUERQUE FERREIRA
22336 GERENTE ADMINISTRATIVO
PINTO
22344 JONILDO LUIS DA SILVA COZINHEIRO(A)
THELMA MARIA DO REGO BARROS DE
22346 ANALISTA ADMINISTRATIVO
ALBUQUERQUE
Total de empregados: 21
Sistema licenciado para ROCHA &MONTARROYOS CONSULTORIA LTDA
Todos os empregados forma lançados no sistema do eSocial S-2240
ELAÇÃO DE EMPREGADOS I
Ambiente
Cozinha Central
Cozinha Central
Estoque
Cozinha Central
Cozinha Central
Cozinha Central
Cozinha Central
Cozinha Central
Cozinha Central
Cozinha Central
Cozinha Central
Cozinha Central
Cozinha Central
Serviços Gerais
Administrativo
Geral
Lavagem e Seleção de Hortifrutis
Açougue
Administrativo
Cozinha Central
Administrativo
Página:
Emissão:
Horas:
Atividades Lançado
Realizar, quando solicitado, e dar suporte no pré-preparo, preparo e
processamento dos alimentos de acordo com o planejamento do
6/5/2022
cardápio, número de refeições, e também facilitar o aprendizado e
desenvolvimento do auxiliar de cozinha.
Realizar, quando solicitado, e dar suporte no pré-preparo, preparo e
processamento dos alimentos de acordo com o planejamento do
6/5/2022
cardápio, número de refeições, e também facilitar o aprendizado e
desenvolvimento do auxiliar de cozinha.
Está sob as responsabilidades de um Estoquista fazer a triagem de lotes,
verificar a organização do estoque, fazer a manutenção do
estoque através de relatórios e registros diários, realizar a preparação de 6/5/2022
embalagens, fazer a assistência durante carga e descarga, facilitar o manuseio
das mercadorias.
Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno,
servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e
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equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação
da copa e da cozinha.
Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno,
servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e
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equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação
da copa e da cozinha.
Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno,
servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e
6/5/2022
equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação
da copa e da cozinha.
Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno,
servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e
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equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação
da copa e da cozinha.
Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno,
servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e
6/5/2022
equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação
da copa e da cozinha.
Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno,
servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e
6/5/2022
equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação
da copa e da cozinha.
Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno,
servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e
6/5/2022
equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação
da copa e da cozinha.
Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno,
servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e
6/5/2022
equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação
da copa e da cozinha.
Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno,
servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e
6/5/2022
equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação
da copa e da cozinha.
Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno,
servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e
6/5/2022
equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação
da copa e da cozinha.
Limpeza e manutenção de higiene de todos os ambientes. Por estar,
diretamente, ligado à atividades de limpeza, é o auxiliar de serviços
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gerais quem consegue controlar compra e uso dos materiais
necessários para a execução do trabalho.
Presta assistência nos processos da área administrativa, auxiliando na
organização de arquivos, controle de entrada e saída de
correspondências, emissão e lançamento de nota fiscal e elaboração 6/5/2022
de planilhas e relatórios gerenciais. Realiza atividades de apoio às
áreas financeira e de recursos humanos.
Dirigem e manobram veículos e transportam pessoas, cargas.
Realizam verificações e manutenções básicas do veículo e utilizam
equipamentos e dispositivos especiais tais como sinalização sonora e 6/5/2022
luminosa, trabalham seguindo normas de segurança, higiene,
qualidade e proteção ao meio ambiente.
Prepara saladas diversas, corte de legumes e verduras, molhos, pastas
e faz decoração de saladas. Controla todas as geladeiras e câmaras
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frigoríficas, zelando pela arrumação, limpeza e fluxo dos produtos
estocados.
Realiza o corte, manuseio e fatiamento de carnes, (Aves, bovinos e
Suínos), adentra em câmaras frigorificas para armazenamento e 6/5/2022
retirada de produtos.
Gerencia, planeja e controla os recursos e as atividades da área
administrativa para garantir conformidade com as normas e políticas
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da empresa. Acompanha os processos e resultados e define
estratégias, a fim de assegurar o melhor desempenho dos negócios.
Responsável pela execução das atividades de confecção de pratos
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cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes.
Analisa controles e métodos, elabora relatórios de acompanhamento
da área administrativa, participa do planejamento, organização e 6/5/2022
controle de fluxos de trabalhos.
1/1
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9:39:39
CPF CREA NOME
10444923411 181979077-0 Aldair David da Silva
RISCO
Vibração de corpo inteiro (aceleração resultante de exposição normalizada - aren)
FUNÇÃO COD
MOTORISTA PLENO 02.01.003
FUNÇÕES EPI Descritivo
OFICIAL DE COZINHA Luva de aço
OFICIAL DE COZINHA Luva termica
OFICIAL DE COZINHA Bota de PVC (Branca)
OFICIAL DE COZINHA Mascara higienica descartavel
OFICIAL DE COZINHA Touca higiencica descartavel
OFICIAL DE COZINHA Avental de PVC
AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS Oculos de Segurança
AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS Luva de Latex
AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS Luva de Nitrilica
AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS Bota de PVC (Branca)
AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS Mascara higienica descartavel
AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS Touca higiencica descartavel
COZINHEIRO Luva de aço
COZINHEIRO Luva termica
COZINHEIRO Bota de PVC (Branca)
COZINHEIRO Mascara higienica descartavel
COZINHEIRO Touca higiencica descartavel
COZINHEIRO Avental de PVC
COPEIRA Luva de aço
COPEIRA Luva termica
COPEIRA Bota de PVC (Branca)
COPEIRA Mascara higienica descartavel
COPEIRA Touca higiencica descartavel
COPEIRA Avental de PVC
AÇOUGUEIRO Balaclava Termica
AÇOUGUEIRO Luva de aço
AÇOUGUEIRO Luva termica
AÇOUGUEIRO Bota de PVC (Branca)
AÇOUGUEIRO Mascara higienica descartavel
AÇOUGUEIRO Touca higiencica descartavel
AÇOUGUEIRO Avental de PVC
AÇOUGUEIRO Japona Termica
SALADEIRO Balaclava Termica
SALADEIRO Luva de aço
SALADEIRO Luva termica
SALADEIRO Bota de PVC (Branca)
SALADEIRO Mascara higienica descartavel
SALADEIRO Touca higiencica descartavel
SALADEIRO Avental de PVC
SALADEIRO Japona Termica
MOTORISTA PLENO Bota de Segurança
CA COD
S/N 1
S/N 2
S/N 3
S/N 4
S/N 5
S/N 6
S/N 7
S/N 8
S/N 9
S/N 3
S/N 4
S/N 5
S/N 1
S/N 2
S/N 3
S/N 4
S/N 5
S/N 6
S/N 1
S/N 2
S/N 3
S/N 4
S/N 5
S/N 6
S/N 10
S/N 1
S/N 2
S/N 3
S/N 4
S/N 5
S/N 6
S/N 11
S/N 10
S/N 1
S/N 2
S/N 3
S/N 4
S/N 5
S/N 6
S/N 11
S/N 12
