ESCOLA SECUNDÁRIA DA MANGA
Disciplina: Química
Data: 23/11/2021
Classe: 8ª A
Duração: 45´
Nome do professor: Bruno Alberto André
Unidade temática II: Substâncias e misturas
Sumário: Misturas:
-Classificação de misturas
- Métodos de separação de misturas.
Objectivos:
Objectivo geral
Compreender os métodos de separação de misturas.
Objectivos específicos:
Definir o conceito mistura;
Distinguir as misturas homogéneas das heterogéneas;
Mencionar os métodos de separação de misturas homogêneas e heterogêneas.
Descrever os métodos de separação das misturas relacionando-as com as suas propriedades.
Tempo Função Conteúdo Actividades Método Meios obs.
didáctica Do professor Do aluno
- Organização da - Ver o nível da - Organizar-se e
3 min turma; organização da turma; responder a chamada Livro da turma
e esferográfica
- Fazer chamada - Fazer chamada. Elaboração
Introdução e - Apresentação do - Escreve o sumário - Passar o sumário no conjunta Giz, quadro,
2 min Motivação sumário no quadro caderno apagador,
cadernos e
esferográficas
Mistura Perguntar aos alunos Responder as perguntas
acerca do conceito de do professor sobre o
Tipos de mistura mistura. conceito mistura. Elaboração
6 min conjunta
misturas Explicar os conteúdos Prestar a atenção na Giz, quadro,
5 min Tratamento Tipos de msturas claramente aos alunos explicação do professor apagador,
da matéria metodos de Explicar os conteúdos Prestar atenção na cadernos,
10 min nova separaçao de claramente aos alunos explicação do professor esferográficas e
misturas. Expositivo texto de apoio
Apontamentos dos Ditar apontamentos - Escrever os
8 min conteúdos tratados aos alunos apontamentos
-Síntese da aula -Pedir voluntario para Responde as questões Elaboração Giz, quadro,
Domínio e - Questões proferir em poucas colocadas pelo conjunta e apagador,
6 min consolidação palavras sobre aula; professor; trabalho cadernos,
- Colocar questões Prestam atenção e dizem independente esferográficas e
aos alunos; algo sobre o que se texto de apoio
tratou na aula
- Discussão das - Orientar a resolução - Responde as questões Elaboração Giz, quadro,
Controle e questões; dos exercícios; - Colocam as dúvidas; conjunta e apagador,
5 min avaliação - Trabalho para - Dá TPC - Passam o TPC trabalho cadernos,
Casa independente esferográficas e
texto de apoio
Mistura- É a junção de duas ou mais substancias diferentes, cujas propriedades mantem-se inalteradas.
Exemplo: Sal de cozinha e água, água açucarada, água e areia, água e óleo etc.
Tipos de mistura
Mistura Homogênea- É aquela que não conseguimos distinguir os seus componentes.
Exemplo: água açucarada, sumos.
Mistura Heterogênea- É aquela que conseguimos distinguir os seus componentes.
Exemplo: areia e água, água e petróleo, salada de alface, açúcar e feijão.
Métodos de separação de misturas homogêneas e heterogêneas
Os métodos usados mais utilizados para separar misturas homogéneas são: evaporação, cristalização, destilação simples e cromatografia de
papel.
Os métodos mais utilizados para separar misturas heterogéneas são: catação ou triagem, peneiração, filtração, decantação e separação magnética.
Descrição dos métodos de separação de misturas homogêneas
Evaporação- é processo de separação dos componentes de uma mistura homogênea por acção espontânea de calor. Onde o liquido evapora e o
solido se mantém. Ex: água e sal.
A destilação simples- é a separação entre substâncias sólidas de substâncias líquidas através de seus pontos de ebulição.
Exemplo: a água com sal submetidos à temperatura de ebulição que evapora sobrando apenas o sal.
Cromatografia baseia-se a diferença de mobilidade (velocidade) dos componentes da mistura numa superfície em presença de um solvente
determinado.
Descrição dos métodos de separação de misturas heterogêneas.
Catação - é o método mais simples para separação de misturas. É realizado de forma manual, separando partes sólidas.
Exemplo: separar pedras do feijão.
Peneiração- é a separação entre substâncias através de uma peneira.
Exemplo: peneirar o açúcar para separar grãos maiores para fazer um bolo apenas com o açúcar mais fino.
Filtração -é a separação entre substâncias sólidas insolúveis e líquidas.
Exemplo: fazer café utilizando coador. Para obter a bebida, ela é coada separando o pó do líquido.
Separação magnética é a separação de metal de outras substâncias mediante o uso de ímã.
Exemplo: separar limalha de ferro (metal) de enxofre em pó ou areia.
Decantação é a separação entre substâncias que apresentam densidades diferentes. Ela pode se realizar entre líquido-sólido e líquido-líquido.
No caso, o sólido deve ser mais denso que o líquido. O sólido ficará depositado no fundo do recipiente. Para esse processo, é utilizado o funil de
decantação.
Exemplo: separação de água e areia ou separar água de um líquido menos denso, como o óleo.
Exercícios:
1. O que entendes por mistura e de exemplo.
2. Mencione os tipos de misturas que apreendeste.
Resolução do exercício
1.R% Mistura- é a junção de duas ou mais substancias diferentes, cujas propriedades mantem-se inalteradas.
Exemplo: Sal de cozinha e agua.
2. Os tipos de mistura são:
Mistura homogênea e heterogênea.
TPC
1. Descrever os métodos de separação de misturas estudados por ti.
2. Mencione outros métodos de separação de misturas não estudados por ti e descreve-las.
Bibliografia
Cruz M.N; Martins, I.P.Quimica Hoje -8° ano, Porto Editora, Lisboa
ERNESTO Mussa & BARROS Antonio, Livro do aluno; Quimica 8ª Classe, Plural Editora.
CAMUENDO Paula & COCHO Estevão. Saber Quimica, Logman Moçambique, 2008; 1ª edição.
DIAS, F. M. L; Rodrigues, M, M. R; Cavaleiro, M. N. G. C. O Mundo da Quimica. 1ª edição, editora Lisboa.
