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Casa Due 07.2023

Casa Due
Direitos autorais
© © All Rights Reserved
Levamos muito a sério os direitos de conteúdo. Se você suspeita que este conteúdo é seu, reivindique-o aqui.
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Casa Due não é um restaurante convencional;

começamos nossa história em 2019 abrindo as

portas de nossa casa em Pedra de Guaratiba, para

receber convidados e oferecer uma experiência nova,

totalmente fora dos padrões usuais. O sucesso foi

grande e nosso espaço cresceu; hoje temos o prazer

de recebê-los em um sítio em Barra de Guaratiba,

sempre com o objetivo de oferecer um encontro

com a culinária italiana, recebendo-os pessoalmente

e servindo poucas mesas por vez. Por isso, nosso

endereço é “secreto”, divulgado apenas pelo whatsapp.

Nosso objetivo é oferecer um momento único em

nosso espaço com coração italiano e uma grande

refeição. Venham de coração aberto nos conhecer e

saborear tudo que preparamos com carinho.

Benvenuti e buon appetito!

Mirella e Giuseppe
BRUSCHETTAS
R$ 11
Abobrinha

Alho Poró

Berinjela

Caponata Siciliana

Caponata de Cogumelos

Tomatinhos Confitados

Tomate fresco e manjericão


BURRATA DI BUFALA
R$ 52
Diretamente das Terras Altas da Mantiqueira, preparada
artesanalmente com 100% leite de búfala. Acompanha
rúcula, tomate fresco e pão italiano. Produto fresco. 

Verificar disponibilidade.

TÁBUA ITALIA IN BARATTOLO

Uma tábua com queijos, embutidos e outras delicias 



para dar início à uma experiência gastronômica 

verdadeiramente italiana.

P (2 pessoas)
R$ 60
M (4 pessoas)
R$ 100
G (8 pessoas) R$ 190

MAIALONA ÍTALO-MINEIRA
R$ 45
Linguiça suína artesanal defumada com um toque de molho
de jabuticaba cremoso. Acompanha molho de tomate fresco
picadinho e pão italiano
Cannelloni Brasiliano
R$ 55

Recheado com carne seca e requeijão, coberto com nosso

tradicional molho de tomate e queijo Alagoa

FETTUCCINE AI FUNGHI
R$ 50

Massa de fios largos em combinação clássica de funghi com

um toque suave de manteiga, molho branco 


e especiarias.

Fettuccine al Pesto di Rucola e Funghi


R$ 55

Um pesto surpreendente, com um toque especial de

cogumelos Shiitake e tomatinhos cereja.

FETTUCCINE COM RAGÙ DE CORDEIRO


R$ 60

Molho nobre preparado com carne ovina desfiada e vinho

tinto sobre massa artesanal de fios largos.

FETTUCCINE COM RAGÙ DE PERNIL


R$ 50

Massa f resca artesanal de fios largos com molho de tomate

a base de pernil suíno. Receita italianíssima capaz de

resgatar memórias afetivas naqueles que têm 


origem italiana.

FAGOTTINO AI GAMBERI
R$ 65

“Pacotinhos” recheados com camarão e requeijão, cobertos

com molho bechamel e um toque de queijo Alagoa.

FUSILLI AL PESTO
R$ 60

Com pesto de manjericão f resco, pancetta, tomatinhos

confitados e creme de burrata de búfala.


GNOCCHI AL POMODORO
R$ 45
Nhoque de batata importado, coberto pelo nosso sugo al
basilico artesanal e queijo Alagoa.

Lasagna alla Bolognese


R$ 55
Receita italianíssima! Massa artesanal, ragù com 50% de
carne suína e 50% bovina, molho bechamel e queijo. Una
vera goduria!

PENNE ALLA MEDITERRANEA


R$ 45
Receita siciliana com berinjela, abobrinha italiana, cebola e

pimentão vermelho refogados em puro azeite extra 



virgem italiano

RAVIOLI DI BUFALA
R$ 60
Recheio com mozzarella de búfala 100% certificada e toques
de manjericão fresco. Coberto com nosso molho de tomate
artesanal e queijo Alagoa.

Risotto All'Ossobuco
R$ 65
Este suculento risoto preparado com o ragú de ossobuco
harmoniza perfeitamente com vinhos tintos mais
encorpados. Delicioso!

RISOTTO AI FUNGHI
R$ 60
Risoto preparado com arroz arborio, cogumelos Shiitake
frescos de Lumiar e queijo Alagoa.

RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE


R$ 60
Um clássico da cozinha italiana preparado com arroz arborio,
camarões, abobrinha italiana e açafrão. Não leva queijo!

Romanito de mandioquinha e brie


R$ 60
Nhoque recheado com queijo brie, finalizado com molho
branco e queijo Alagoa.

RONDELLI DE PRESUNTO E MOZZARELLA


R$ 50
Massa recheada, acompanhada do nosso molho de tomate
artesanal e queijo Alagoa.

RONDELLI GORGONZOLA E ALHO PORÓ


R$ 55
Recheio cremoso de gorgonzola, coberto com molho branco
e salpicado com queijo Alagoa.

SORRENTINO BRIE E DAMASCO


R$ 65
Delicado e marcante. 100% queijo brie e um pedaço de
damasco. Finalizado com molho besciamella e um toque de
queijo Alagoa.

SORRENTINO GORGONZOLA COM PERAS


R$ 60
Mistura de queijos gruyère, emmental, alpestre e gorgonzola
com pera em cubinhos. Finalizado com molho de 

manteiga e sálvia.

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO


R$ 35
Receita super simples mas cheia de segredinhos que fazem
dela um grande clássico. O melhor exemplo do velho ditado:

“menos é mais”.

SPAGHETTI AL POMODORO
R$ 40
Foram 6 horas de cozimento em fogo lento antes de ser
temperado com muito manjericão fresco e aquele toque de
queijo Alagoa premiado para finalizar.

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ROMANA


R$ 65
Esse prato é um patrimônio histórico da Itália. Honramos
essa receita clássica em sua versão original com guanciale
(bochecha de porco curada) e Pecorino Romano.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA MINEIRA
R$ 50
A famosa versão revisitada pelo Giuseppe com ingredientes
da Serra da Mantiqueira.

SPAGHETTI GAMBERI E CALAMARI


R$ 60
Massa de grano duro importada com lulas, camarões frescos
e tomate cereja. Uma explosão de sabor verdadeiramente
italiana que dispensa queijo.

SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA
R$ 60
Considerado patrimônio cultural da Itália, esse prato
genuíno leva molho de tomate, guanciale artesanal e
pecorino Romano.
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESA
R$ 27
Nosso macarrãozinho especial para as crianças. Com molho
de tomate e carne moída.

PORÇÃO EXTRA INDIVIDUAL DE QUEIJO


R$ 3

CESTA EXTRA COM PÃO R$ 5

O tempo de preparo das nossas entradas é de


aproximadamente 15 a 25 minutos e nossos pratos principais
de 30 a 50 minutos. Em caso de casa muito cheia, este tempo
pode se estender um pouco. Contamos desde já com as sua
compreensão. Crianças têm prioridade nos pratos infantis,

solicite ao garçom se necessário.


OSSOBUCO ALLA MENEGHINA
R$ 75
Receita típica lombarda servida com polenta cremosa.

STINCO DI MAIALE

Joelho de porco assado no forno após 10h de cozimento R$ 110


lento no sous vide. Acompanha batatas chips portuguesas.

PORCHETTA ARICCIA
R$ 75
Lateral do porco desossada, temperada, enrolada e assada

lentamente. Acompanha batatas chips portuguesas.

COSTINE DI MAIALE
R$ 75
Suculento par de costelas suínas. Acompanha polenta
cremosa.
TIRAMISÙ
R$ 22
O doce mais famoso da Itália em sua receita original com
mascarpone, chocolate e café.

CROSTATINA AL LIMONE SICILIANO


R$ 14
Tortinha com delicada massa de paté sableé, mousse de
limão siciliano e merengue de baunilha.

TORTA SUPREMA AL CIOCCOLATTO


R$ 20
Massa preparada com cacau em pó, recheio de mousse de
creme patissiere de chocolate e finalização com ganache de
chocolate.
R$ 18
PANNA COTTA

Sobremesa tradicional italiana; um pudim branquinho de


creme de leite com uma deliciosa calda de amoras ou
jabuticaba

BANOFFEE
R$ 18
Farofa de biscoito amanteigada, doce de leite caseiro, creme
belga, banana flambada. Finalizado com chantilly e canela

PICOLÉ
R$ 7
Sabores: Uva ou morango
CAFÉ EXPRESSO R$ 7

Refrigerantes

Pepsi/ Guaraná Antarctica / Água Tônica


R$ 8
h20h
R$ 10
ÁGUA MINERAL
R$ 6
ÁGUA COM GÁS
R$ 7
SHOT DE LIMÃO
R$ 3
ICE TEA / MATE
R$ 8
SUCOS
R$ 10
SODA ITALIANA
R$ 14
Sabores: jabuticaba, limão siciliano, framboesa, maçã
verde, melancia, tangerina e amora.

Limonada Italiana
R$ 14
Sabores: morango & cranberry, maracujá & pêssego.
R$ 14 R$ 14
CERVEJAS

Brahma Chopp
R$ 5

Budweiser
R$ 10

Stella Artois / Becks


R$ 12

GIN TONIC

Com gin Larios


R$ 20

Com gin Larios 12


R$ 30

Sabores: jabuticaba, limão siciliano, f ramboesa, maçã verde,

melancia, tangerina e amora.

CAIPIRINHA
R$ 22

Sabores: limão, tangerina, maracujá, abacaxi e

limão siciliano.

CAIPIRINHAS ESPECIAIS DA MARCELA


R$ 25

Essas duas favoritas da casa são um sucesso:

- Cachaça de jabuticaba com limão siciliano

- Cachaça de banana com abacaxi

R$ 27

CAIPIVODKA

Sabores: Limão, lima da pérsia, tangerina, maracujá, abacaxi

e limão siciliano.

LICORES E DESTILADOS

Cachaça Vale da Canastra (Branca ou Ouro)


R$ 5

Cachaças saborizadas: amora, banana, chocolate, jabuticaba, R$ 7

milho, morango, tangerina ou uva

Cachaças Envelhecidas Especiais


R$ 15

Limoncello artesanal do Giuseppe


R$ 12

Grappa R$ 20
Não temos cardápios impressos, apenas digital.

O sítio fica em uma área de mata atlântica e os

mosquitos podem incomodar. Aconselhamos o uso

de repelente para evitar eventuais picadas

Quer organizar seu evento conosco? Solicite um orçamento


para almoço ou jantar no nosso espaço..
Horário de funcionamento:

Quinta - das 12 às 17h

Sexta e sábado - das 12 às 17h e das 19 às 23h

Domingo - das 12 às 18h

Feriados - a definir.

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no nosso espaço.

Atendemos apenas com agendamento no Whatsapp

(21) 979710404

Siga-nos no Instagram:

@casadue2

Temos um empório virtual também:

@italiainbarattolo

A piscina poderá ser utilizada por crianças 



até 12 anos às quintas, sextas feiras e sábado.

Taxa de utilização: R$ 10

* de acordo com a lei 3728/2001, o guardião não é obrigatório para


piscinas com dimensões inferiores a 6m x 6m. Recomendamos aos
senhores pais toda vigilância sobre seus filhos pois não nos
responsabilizamos por eventuais acidentes.

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