Elaine Dos Santos Silva

Nutricionista
CRN 5 -18985/P

Mariene Silva Dos Santos

Raspador de lingua

08:00 - Café da manhã Grupo

1 Fatia (25g) de Pão de forma 100% integral Plus Vita - Pullman® ou 1 Fatia de -
Pão integral AIPI ( banana ou cacau ou ameixa)
1 Unidade de Ovo de galinha Aves e ovos
1 Fatia pequena (20g) de Queijo Minas Frescal Light - Cambi ou 1 Colher de -
sobremesa 15g de Requeijão cremoso zero lactose light - Sabor&Vida
1 Copo americano (150ml) de Café -
1 Colher de sopa 10g de WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA -

Fatia de Pão + ovo + queijo(pode ser ralado e temperado com orégano) ou requeijão + café com whey

Substituição 1
3 Colher de sopa 15g de Goma para tapioca, hidratada -
1 Unidade de Ovo de galinha Aves e ovos
Requeijão Light - Sabor & Vida (Colher de sopa 15g: 1) -
Café (infusão) (Copo americano (150ml): 1) -
1 Colher de sopa 10g de WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA -

Tapioca recheada: com ovo e requeijão ligth(pode acrescentar temperos naturais). Comer acompanhado do café. (Café, fazer sem
açúcar e dosando a quantidade, ex: Colocar só o mínimo para tomar, sempre deixando um pouco amargo e tentar reduzir a
quantidade com o tempo)

Substituição 2
1 Fatia de Pão integral de coco - AIPI ou 1 Fatia 25g de Pão Speciale - 100% -
integral
2 Fatia pequena (20g) de Queijo Minas Frescal Light - Cambi -
1 colher de sopa 15g de Geleia de frutas light Açúcares e produtos de confeitaria
1 Copo americano (150ml) de Café sem açúcar (infusão) -
1 Colher de sopa 10g de WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA -

Pão na aifryer por 2 minutos + queijo e geleia de morango, acompanhado de fruta e café com whey batido no mixers

Substituição 3
Água (ml: 100) -
Leite em pó desnatado (Colher De Sopa: 2) Laticínios
Polpa de Caja ou Maracuja congelada (Unidade (100g): 1) -
WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA (Dosador 15g: 2) -

Bater tudo no liquidificador com duas pedras de gelo.

13:00 - Almoço Grupo
Salada ou verdura crua, exceto de fruta (Á vontade: 1) Miscelâneas
100 Grama de Filé de frango (cozido) ou 150 Grama de Peixe de água doce -
(inteiro, em posta, em filé, etc.)

1 Unidade de Ovo de galinha Aves e ovos

5 garfada 20g de Macarrão, trigo integral, cozido Cereais em Grãos e Massas

A salada de legumes cozida pode ser apenas de uma legume, exemplo: Batata doce, beterraba, cenoura e etc ou misturar vários
legumes e pesar. Na salada crua escolher pelo menos 3 tipos de verduras diferentes.
Filé de frango: 1 filés grande ou 2 pequenos / Peixe: 2 postas.

Substituição 1
6 Fatia 30g de Batata, inglesa, cozida Verduras, hortaliças e derivados
6 Colher de sopa 20g de Filé de frango (cozido) -
2 Colher de sopa 15g de Requeijão Light - Sabor & Vida -
1 Fatia pequena (20g) de Queijo Minas Frescal Light - Cambi -

Escondidinho Batata inglesa: (MODO DE PREPARO) Amasse a batata cozida até ficar em formato de massa, acrescente a colher de
requeijão e misture até ficar uma mistura homogênea, ponha em refratário de vidro, acrescente o frango ou a carne e o queijo ralado
e oregáno, e ponha na Airfry ou microondas para gratinar.

Substituição 2
Salada ou verdura crua (Á vontade: 1) Miscelâneas
2 Filé de Filé de frango (cozido) -
Molho de tomate - Jasmine (Colher de sopa 20g: 5) -
Iogurte Natural - 2 ingredientes Nestlé (colher de sopa 15g: 3) -
5 garfada 20g de Macarrão, trigo integral, cozido Cereais em Grãos e Massas

Passo 1: Corte o frango em cubinhos e coloque um pouco de agua para cozinha um pouco, quando a água secar refogue ela crua ao
fogo baixo na frigideira com cebola, tomate picado e temperos natais á gosto.
passo 2: em seguida acrescente o molho de tomate e iogurte natural e refogue até cozinhar, se necessário adicione sal á gosto.
Passo 3: sirva acompanhado de arroz e salada crua á vontade

Substituição 3
1 Á vontade de Salada ou verdura crua, exceto de fruta Miscelâneas
7 Colher de sopa 20g de Filé de frango (cozido) ou 6 Colher de sopa 20g de -
Patinho Cozido(a)
200 Mililitro de Suco de laranja -

Salada + proteína acompanhada de suco

13:30 - Sobremesa Grupo

10 Unidade Pequena de Uva ou 5 Unidade média (12g) de Morango ou 1 Fatia Frutas
média (75g) de Abacaxi

Substituição 1
1 Colher de sopa 20g de Doce de brigadeiro - Snackout -

Substituição 2
1 tâmara Frutas e Sucos de Frutas
1 (Quadradinho) de Chocolate LACTA Intense 60% -

17:00 - Lanche da tarde Grupo

1 Unidade 250ml de YoPRO 14g chocolate -
8 Unidade Pequena de Uva Frutas

Substituição 1
Coxinha Saudável Befit (Unidade grande: 1) + (Unidade pequena: 1) -
1 Meia Polpa 100g de POLPA DE CAJÁ - NOSSA FRUTA -

Substituição 2
1 Unidade de CHOCO WHEYFER + MU - CHOCOLATE BRANCO -
 Substituição 3

2 Colher de café rasa de Cacau, pó seco, sem adoçante Doces

2 Unidade média (75g) de Banana -
WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA (Dosador 15g: 1) -

Banana amassada, com cacau em pó + whey, mistura tudo com um garfo até forma uma pasta.

20:30 - Jantar Grupo

Cuscuz (5 Colheres de sopa de 15g = 75g) Açúcares e produtos de confeitaria
1 Unidade de Ovo de galinha ou 2 Colher de sopa 20g de Filé de frango Aves e ovos
(cozido)
1 Colher de sopa 15g de Requeijão Light - Sabor & Vida -
Orégano fresco (1 Pitada) -
1 Unidade (100g) de Polpa de morango ou acerola ou maracujá congelada -

GOSTOSINHO DE CUSCUZ
MODO DE FAZER:
Fazer o ovo mexido no fogo baixo na frigideira untada, se necessário. Após pronto, acrescentar o requeijão e o cuscuz, e mexer até
ficar bem misturado. Em seguida, desligue o fogo e acrescente o queijo ralado por cima.

Substituição 1
1 Fatia (25g) de Pão de forma 100% integral Plus Vita - Pullman® -
Extrato de tomate (2 Colheres de sopa de 20g = 40g) -
Queijo Minas Frescal Light - Cambi (2 Fatias pequenas de 20g = 40g) -
Orégano seco (1 Colher de chá =0,62g) -
1 Copo 150ml de Suco de laranja Integral -

BRUSQUETA COM SUCO

MODO DE FAZER:
Brusqueta: Pincelar manteiga ou azeita na fatia de pão. Em seguida, acrescentar o molho de tomate, o queijo e o orégano e levar ao
micro-ondas, por 30 segundos.

Substituição 2
Pão de forma 100% integral Plus Vita - Pullman® (Fatia (25g): 2) -
Requeijão Light - Sabor & Vida (Colher de sopa 15g: 1) -
3 Colher de sopa 20g de Filé de frango (cozido) ou 2 Unidade de Ovo de -
galinha

Sugestão: Pão recheado com patê de frango ou ovo ( Mistura o frango desfiado com requeijão + orégano com um garfo, até misturar
bem, refogar na frigideira e rechear o pão).

Substituição 3
Sopa de legumes e macarrão ou arroz (Concha (78g): 2) -
4 Colher de sopa 20g de Filé de frango (cozido) ou 3 Colher de sopa 20g de -
Patinho Cozido(a)
Pão de forma 100% integral Plus Vita - Pullman® (Fatia (25g): 1) -

Sopa de legumes com arroz ou macarrão + frango ou carne.

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