CARDÁPIO 1300 KCAL - EMAGRECIMENTO 03
PTN - 112,12g (32,7%)
CHO - 141,90g (41,3%)
LIP - 39,67g (26,0%)
07:30 - Café da manhã GRUPO
Pão de forma 100% integral Plus Vita - -
Pullman® (Fatia (25g): 2) ou Pão Plus Vita
Bisnaguito Integral (Unidade : 2)
Ovo de galinha (Unidade: 1) -
Queijo Minas Frescal Light- Cambi (Fatia Frutas
30g: 1)
Café sem açúcar (infusão) (Copo
americano (150 ml): 1)
1 Fatia pequena (100g) de Mamão formosa -
ou 1 Fatia grande (115g) de Melão
1 Colher de sopa (10g) de Psyllium
Sanduíche recheado: Pão + ovo + queijo (pode ser ralado e temperado com orégano),
acompanhado de café, fruta com psyllium.
SUBSTITUIÇÃO 1
Cuscuz (Colher de sopa 15g: 5) -
Chia semente (Colher de sobremesa 8g: 1) Aves e Ovos
1 Colher de sopa 30g de Requeijão Light - -
Sabor & Vida
-
Ovo de galinha (Unidade: 1)
Café (Copo americano (150 ml): 1)
1 Fatia pequena (100g) de Mamão formosa
ou 1 Fatia grande (115g) de Melão
Cuscuz com chia por cima recheada com ovo mexido + requeijão (Acrescentar orégano)
acompanhado de café e fruta.
SUBSTITUIÇÃO 2
Torrada integral - BAUDUCCO (Unidade: 3) -
ou Torrada Magic Toast integral -
2 Colher de sopa 15 g de Requeijão Light - -
Sabor & Vida
3 Fatia pequena (20g) de Queijo Minas -
Frescal Light - Cambi
Orégano seco (Colher de chá (0,62g): 1)
Café sem açúcar (infusão) (Copo
americano (150 ml): 1)
1 Fatia pequena (100g) de Mamão formosa
ou 1 Fatia grande (115g) de Melão
Torrada recheada com Patê de queijo: Queijo ralado com requeijão + orégano para rechear
as torradas, com Café.
SUBSTITUIÇÃO 3
1 Unidade de Ovo de galinha -
1 Colher de sopa 10g de Farelo de Aveia - -
Jasmine
1 Colher de sopa 15g de Goma para -
tapioca, hidratada
3 Colher de sopa 20 g de Filé de frango
(cozido)
Café sem açúcar (infusão) (Copo
americano (150 ml): 1)
1. Para a massa: coloque o ovo, a aveia e a goma de tapioca em um recipiente. 2. Em
seguida, misture com um garfo até obter 3. Despeje a massa em uma frigideira pré-
aquecida e untada com azeite ou com gordura de boa qualidade. 4. Após pegar
consistência, vire a massa para assar o outro lado e finalize recheado com frango ou carne.
10:00- COLAÇÃO GRUPO
1 Unidade Pequena de Tangerina ou 1 -
Unidade 70g de Ameixa vermelha ou 1
Unidade pequena (90g) de Laranja ou 1
Unidade Pequena de Maçã ou 10
Unidade Pequena de Uva
6 Unidade média (2,5 g) de Castanha de -
caju torrada sem sal
SUBSTITUIÇÃO 1
Abacate (Colher de sopa cheia (amassado) -
(20g): 3)
WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA -
(Colher de sopa 10g: 1)
SUBSTITUIÇÃO 2
1 Colher de sobremesa (5,2ml) de Azeite de -
oliva extra virgem - Andorinha
1 Fatia pequena (20g) de Queijo Minas -
Frescal Light - Cambi
1 Unidade média (75g) de Banana
1 Colher de sopa (15g) de Mel
Banana assada no azeite e mel por cima com queijo para finalizar e café com whey.
SUBSTITUIÇÃO 3
1 Fatia pequena (100g) de Mamão formosa -
ou 10 Unidade Pequena de Uva ou 6
Unidade média (12g) de Morango ou 1
Unidade média (76 g) de Kiwi
1 Unidade de Iogurte Betânia YoBem -
12:30- ALMOÇO GRUPO
Salada ou verdura crua, exceto de fruta (À Miscelâneas
vontade: 1)
Filé de frango (cozido) (Grama: 80) ou -
Patinho Cozido(a) (Grama: 70) Peixe
(Grama:120)
Arroz (cozido) (colher de sopa 20g: 4) ou -
Batata, inglesa, cozida (Fatia 30g: 4) ou
Cuscuz (Colher De Sopa: 4)
Feijão Cozido(os grãos)(Colher De -
Sopa(25g):3)ou Salada,de legumes,cozida
- no vapor (Colher de sopa 25g: 4)
A salada de legumes cozida pode ser apenas de um legume, exemplo: Batata doce,
beterraba, cenoura e etc ou misturar vários legumes e pesar. Na salada crua escolher pelo
menos 3 tipos de verduras diferentes. Filé de frango: 1 filés grandes ou 2 pequenos / Carne:
1 filés médio ou 4 colheres de sopa de carne moída / Peixe: 2 portas.
SUBSTITUIÇÃO 1
4 garfada 20 g de Macarrão, trigo integral, Cereais em Grãos e Massas
cozido
Patinho Cozido(a) (Colher de sopa 20g: 4) Carnes e vísceras
ou Filé de frango (cozido) (Colher de
sopa (18g): 5)
Queijo Minas Frescal Light - Cambi (Fatia
pequena (20g): 1)
Extrato de tomate Arisco (Colher de sopa
(20g): 2)
Macarronada fit: Macarrão integral + patinho moído + molho de tomate.
SUBSTITUIÇÃO 2
Batata, inglesa, cozida (Fatia 30g: 4)
Filé de frango (cozido) (Colher de sopa -
(18g): 4) ou Patinho Cozido(a) (Colher de
sopa 20g: 3)
Requeijão Light - Sabor & Vida (Colher de -
sopa 15g: 1)
Queijo Minas Frescal Light - Cambi (Fatia -
pequena (20g): 1)
Escondidinho Batata inglesa: (MODO DE PREPARO) Amasse a batata cozida até ficar em
formato de massa, acrescente a colher de requeijão e misture até ficar uma mistura
homogênea, ponha em refratário de vidro, acrescente o frango ou a carne e o queijo ralado
e orégano, e ponha na Airfry ou microondas para gratinar.
SUBSTITUIÇÃO 3
3 Fatia 30g de Batata, inglesa, cozida -
Azeite de oliva extra -
virgem - Andorinha®
(Colher de sobremesa
(5,2 ml): 1)
Orégano seco (Colher de café (037g): 1) -
Patinho Assado(a) (Filé 80g: 1)
1. Batata sauté: Cozinhe a batata e em seguida pique em cubos, leve ao fogo baixo
refogado com azeite de oliva extra virgem, utilizando temperos naturais como orégano e
ervas fina e reserve.
2. Farofa fit: Despeje na frigideira o alho pisado, mais os temperos naturais (Chimichurri,
sal, Lemon pepper) e refogue com azeite. Em seguida acrescente todo o farelo de aveia, e
aos poucos vá adicionando mais azeite e se necessário sal. Após refogar tudo, é só desligar
o fogo e porcionar uma colher de sopa para acompanhar esse almoço.
3. Com fogo baixo asse o filé de patinho com azeite de oliva, alho picado e cebola, até ficar
no ponto desejado..
4. Agora monte seu prato e aproveite!!
12:50 - SOBREMESA GRUPO
1 Unidade Pequena de Tangerina ou 2
Quadradinho de Chocolate LACTA Intense
60% ou 1 Unidade pequena (90g) de
Laranja
16:00- LANCHE DA TARDE GRUPO
Água (ml: 100) -
1 Unidade média (75g) -
de Banana congelada
Polpa de morango ou acerola ou goiaba -
congelada (Unidade (100g): 1)
WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA
(Dosador 15g: 2)
Bater tudo no liquidificador com duas pedras de gelo.
SUBSTITUIÇÃO 1
Pão de forma 100% integral Plus Vita - -
Pullman® (Fatia (25g): 2)
Requeijão Light - Sabor & Vida (Colher de -
sopa 15g: 1)
3 Colher de sopa 20 g de Filé de frango
(cozido) ou 3 Colher de sopa (20g) de Atum
grated em óleo comestível - Coqueiro®
Sugestão: Pão recheado com patê de frango ou atum( Misture o frango desfiado ou atum
com requeijão + orégano com um garfo, até misturar bem, refogar na frigideira e rechear o
pão).
SUBSTITUIÇÃO 2
Iogurte Morango (linha:Pro) - Itambé -
(Copinho 120g: 1)
Banana (Unidade média (75g): 1) -
Farelo de Aveia - Jasmine (Colher de sopa
10g: 1)
Iogurte com banana picada e aveia.
SUBSTITUIÇÃO 3
Ovo de galinha (Unidade: 1) -
Cacau, pó seco, sem adoçante (Colher de -
sobremesa: 1)
Banana (Unidade média (75g): 1)
Farelo de Aveia - Jasmine (Colher de sopa
10g: 1)
Chocolate LACTA Intense 60%
((Quadradinho): 2)
Bater tudo no liquidificador: ovo + banana + farelo de aveia + cacau em pó, colocar na
forminha de silicone por um quadradinho de chocolate no meio e deixar no microondas por
2 min.
19:30- JANTAR GRUPO
Ovo de galinha (Unidade: 1) -
Farelo de Aveia - Jasmine (Colher de sopa -
10g: 1)
Goma para tapioca, hidratada (Colher de
sopa 15g: 1)
Filé de frango (cozido)(Colher de sopa 20g:
4)ou Patinho Cozido(a)(Colher de sopa 20g:
3)
Crepioca recheada: Ovo + aveia + goma de tapioca misturar com garfo e despejar na
frigideira pré aquecida e untada se necessário. Após pronta rechear com frango ou carne
SUBSTITUIÇÃO 1
Salada ou verdura crua, exceto de fruta (À -
vontade: 1)
Filé de frango(cozido)(Colher de sopa 20g: -
4)ou Patinho Cozido(a)(Colher de sopa 20g:
3)
4 colher de sopa 20g de Arroz integral
(cozido)
Requeijão Light - Sabor & Vida (Colher de
sopa 15g: 1)
Orégano seco (Colher de café (037g): 1)
Refogar tudo: Arroz integral com requeijão + orégano com frango desfiado ou carne moída.
SUBSTITUIÇÃO 2
Ovo de galinha (Unidade: 2) -
Queijo Minas Frescal Light - Cambi (Fatia Frutas
pequena (20g): 2)
Salada, de legumes, cozida no vapor (Colher
de sopa 25g: 2)
Arroz integral (cozido) (colher de sopa 20g: 3)
Omelete de queijo : Bater os dois ovos com um garfo, acrescentar o queijo + verduras
picadas a gosto ( tomate, cenoura, beterraba e etc) picado e dourar na frigideira. (Atenção:
a frigideira pode ser untada com manteiga ghee ou azeite)
SUBSTITUIÇÃO 3
Pão de forma 100% integral Plus Vita - Frutas
Pullman® (Fatia (25g): 2)
3 (Colher de sopa 20 g) de Patinho (carne -
bovina crua)
Molho de tomate (Colher de sopa (20g): 2
Queijo Minas Frescal Light - Cambi (Fatia
pequena (20g): 1)
Cebola (Colher de sopa cheia (picada) (10g):
1)
Hambúrguer fit: Separar o patinho moído, assar na frigideira com alho e temperos naturais.
Ralar o queijo misturar com o molho de tomate e montar seu hambúrguer, para finalizar
refogue a cebola picada com um pouco de mel e acrescente por cima do hambúrguer.
22:00- CEIA GRUPO
Iogurte desnatado morango - Sabor & Vida -
(Pote 150g: 1)
8 Unidade média (2,5 g) de Castanha de caju -
torrada sem sal
SUBSTITUIÇÃO 1
Torrada integral - BAUDUCCO (Unidade: 3) -
Requeijão Light - Sabor & Vida (colher de -
sobremesa 7g: 3)
Torrada com requeijão
SUBSTITUIÇÃO 2
3 Colher de sopa cheia (amassado) (20g) de -
Abacate
WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA -
(Dosador 15g: 1)
1 Colher de sobremesa 5g de Farelo de
Aveia - Jasmine
Abacate amassado com whey + farelo de aveia
SUBSTITUIÇÃO 3
WHEY 100% PURE - INTEGRALMEDICA -
(Dosador 15g: 1)
Leite em pó desnatado (Colher De Sopa: 1) -
1 Unidade pequena (42g) de Banana
1 Colher de chá (2g) de Canela em pó
Modo de preparo: dissolva um medidor de whey + leite em pó desnatado com três a quatro
colheres de sopa de água e misture. (Atenção, misturar bem)
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