ATIVIDADE 5: Evidência 3: O planejamento estratégico e a

gestão logística

Gestão logística
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Natalia Castrillón Vasco

Daniel Núñez Guarín

INSTRUTOR
Edison Ramírez Montoya

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM

SENA
Tecnólogo em Gestão Logística
Modalidade Virtual
 INTRODUÇÃO

A gestão da cadeia de suprimentos tem sido definida como a

design, planning, execution, control and supervision of the
atividades da cadeia de suprimentos com o objetivo de criar
valor líquido
medição do desempenho a nível mundial.
Hoje em dia, o processo logístico é de suma importância para toda
empresa, pois a implementação e aplicação de uma das
diversas ferramentas que existem permitem o cumprimento dos
objetivos propostos pelas empresas conseguindo ser mais
produtivos, competitivos e um melhor posicionamento no mercado
 JERONIMO MARTINS SGPS, S.A
É uma empresa com sede em Portugal de distribuição de produtos
de alimentação e de manufatura de bens de consumo
perecível.
HISTÓRIA
A empresa foi originalmente fundada em 1972 pelo jovem galego
Jerónimo Martíns que abriu uma loja de alimentos em Chiado
Lisboa.
A cadeia passou em 1921 para a família Soares Dos Santos.
Mantendo o nome original, em fevereiro de 2013 o grupo foi
dirigido por Alexandre Soares Dos Santos, desde 2012 a segunda
pessoa mais rica de Portugal.
Em 24 de setembro de 2013 foi oficialmente comunicado que
renunciava ao cargo por razões pessoais com efeitos a partir do
1 de novembro de 2013, desde esse momento o grupo é liderado
por seu filho Pedro Soares dos Santos presidente e CEO de Jerónimo
Martins.

Jerónimo Martins é uma empresa Portuguesa com mais de 225

anos de história, com presença em Portugal, Polônia e Colômbia e
com mais de 3.600 lojas entre os três países. Líder no mercado
de varejo em Portugal com os supermercados Pingo Doce e em
Polônia com Biedronka. Além da distribuição de alimentos,
Jerónimo Martins possui um modelo de negócio de retalho
especializado com cadeias de cafeterias, farmácias e docerias. A
A Colômbia chegou em 2013 com a abertura das Tiendas Ara, a
largo de 5 anos se abriram mais de 440 lojas e quatro Centros
de Distribuição por todo o país, proporcionando trabalho direto a mais de
4000 pessoas, considerando-se assim como uma das maiores
empregadores na Colômbia. Quase 80% dos colaboradores de
As lojas Ara estão presentes na operação.
Com a abertura de nossas lojas, geramos em média 150
praças de trabalho mensais, o que ratifica nosso compromisso com
o crescimento e desenvolvimento das regiões da Colômbia" finalizou o
diretor de Lojas Ara.

Cabe destacar que Tiendas ara se diferencia en el mercado graças a

sua política de preços baixos e um modelo operacional eficiente,
oferecendo aos seus consumidores uma ampla gama de produtos
que incluem, além das marcas comumente vistas nos
grandes supermercados, marcas próprias com os mais altos
padrões de qualidade a preços baixos.

Atualmente, Tiendas Ara conta com 102 marcas que equivalem a

666 produtos próprios, dos quais 95% são de origem
colombiano, fator que não só ajuda a aliviar o bolso dos
colombianos, senão que, além disso, contribui com a economia dos
produtores locais.

Missão e Estratégia

A missão do Grupo Jerónimo Martins é satisfazer os interesses

legítimos dos acionistas através de uma estratégia centrada em
a criação de valor e o desenvolvimento sustentável.

MISSÃO

Jerónimo Martins é um grupo português com projeção

internacional que opera no setor de alimentação, em os
campos da fabricação e distribuição, com o fim de satisfazer os
interesses legítimos de seus acionistas, ao mesmo tempo que contribui para o
desenvolvimento sustentável das regiões em que opera.

Jerónimo Martins adotou a criação de valor e o desenvolvimento

sustentável das pedras angulares de sua missão, no âmbito de sua
responsabilidade corporativa.
ESTRATÉGIA

Orientações estratégicas do Grupo para a criação de valor

baseiam-se em quatro aspectos:
1.Reforço contínuo da força do balanço
2.Gestão de riscos na preservação do valor dos ativos
3.Maximização das economias de escala e sinergias
4.Promoção da inovação e um espírito pioneiro dos fatores
do desenvolvimento de vantagens competitivas

Estes quatro aspectos apontam para a realização dos seguintes objetivos

estratégicos:
Alcançar e consolidar a posição de liderança nos mercados em
os que opera
2. Desenvolver e construir marcas fortes e as cadeias e
responsáveis
3.Asegurar o crescimento equilibrado de suas unidades de negócio
em termos de vendas e rentabilidade.

Na consecução destes objetivos, as atividades das

as empresas do Grupo estão orientadas para as seguintes linhas de
ação
O aumento da competitividade de preços e a proposta de valor
Melhorar a eficiência operacional
A incorporação de mudanças tecnológicas
Identificar oportunidades de crescimento rentável
Desenvolvimento Sustentável

A orientação estratégica do Grupo baseia-se na incorporação

também das preocupações sociais e ambientais em
gestão da cadeia de valor, com o objetivo de promover o desenvolvimento
sustentável das regiões onde opera e das comunidades
circundantes.
Neste contexto, assumem-se cinco compromissos prioritários que
constituem a estrutura para o desenvolvimento de suas atividades:
Promoção da saúde através de alimentos
Respeito pelo meio ambiente
Compra Responsável
Apoio às Comunidades Circundantes
Ser um empregador de referência
Na realização desses compromissos, o Grupo busca integrar
combinando normas para suas atividades nos processos e a
cultura de suas empresas, em diferentes níveis e com seus diversos
públicos
O desenvolvimento das famílias de produtos de marca própria de grande
sabor e qualidade nutricional e com um nível elevado de segurança
alimentar
Reduzir ao mínimo os impactos ambientais negativos derivados
de sua atividade preferindo sempre que seja possível e em
condições de igualdade, de comprar a nível local nacional e para
desenvolver relações comerciais duradouras.
Apoio à luta contra a exclusão, a fome, a desnutrição e
social em três grupos de destinatários: crianças, jovens e idosos.
-Promover políticas salariais justas e competitivas, o desenvolvimento de
capital humano e a melhoria das condições de trabalho

MISSÃO

Comercializar produtos de primeira necessidade ao por maior e a retalho,

a preços favoráveis que garantam a economia de nossos clientes,
gerando uma experiência memorável e diferenciadora em um
ambiente familiar.
VISÃO

Ser a cadeia de supermercados independentes mais importante

de Antioquia para o ano 2020, alcançando a distinção de clientes e
fornecedores, superando constantemente suas expectativas
apoiados na qualidade e serviço. Chegar a ser uma organização
reconhecida a nível empresarial para ganhar uma maior recordação
de marca baseados no aprimoramento contínuo e no desenvolvimento
social sustentável.

Jerónimo Martins muda a maneira tradicional de operar a

logística no varejo da Colômbia com a abertura das lojas Ara

Conta com centros de Distribuição estrategicamente localizados,

situados perto das saídas nacionais para Armênia, Bogotá, Cali,
Manizales e Medellín. Conta com 12 docas, 5.000 m2; uma área de
frio de 1.200 m2 com 1.100 posições de estiva e uma área de secos
de 3.000 m2 com 2.800 posições de estiva, armazenamento a 9
metros de altura e 5 fluxos (Alimentar, Congelados, Frutas e
Vegetais, Laticínios e Não Alimentar), além de um pátio de
maniobra de 5.000 m2.

Ara utiliza uma maneira de colocar a seus fornecedores as ordens de

compra por estibas ou paletes, não por caixas e menos por unidades.
Vão dois passos à frente dos costumes atuais e um sobre lojas
D1 sua concorrência direta. Os produtores tiveram alguns
dificuldades na embalagem e paletização, ajustando-se em muito curto
tempo para desenvolver novas embalagens, caixas e substituir as
cestas tradicionais. Na recepção de produtos, esperava-se
maior agilidade, mas a validação das faturas tem sido lenta e com
frequência há diferenças de critério em relação a se aceita ou não um
produto. Muitos desfilaram de volta com suas paletas a
realizar os ajustes necessários para serem aceitos.
A logística dessas lojas é a típica de um negócio de "hard
desconto, estão inspirados na Biedronka, as lojas de Jerónimo
Martins na Polônia são um clone delas.

Sua entrada não foi muito difícil, já a cultura do desconto duro

havia sido semeada na Colômbia pelas Tiendas D1, que entraram
ao país com este formato e ensinaram a muitos produtores e
consumidores sobre lojas com sortido controlado e a relação de
produtos de excelente qualidade e ao menor preço. D1, apesar de
seu baixo perfil se aproxima das 200 lojas em regiões como
Antioquia, Eje Cafetero e Bogotá. Ara começou com cinco e terminará.
este ano com 35.

Supermercados Ara e Tiendas D1 romperam paradigmas logísticos em

este país, conseguiram a organização dos fornecedores e os
obrigaram a tecnificar a entrega de produtos para responder a
uma premissa básica nessas cadeias de abastecimento, o
o produto é tocado pelo homem apenas quando é embalado na
planta de produção e de novo quando o cliente o pega da
gôndola para passar pela registradora.

ESTRATÉGIAS PARA MELHORAR AS POLÍTICAS DA OPERAÇÃO:

Para Tiendas Ara, as relações com o cliente devem fomentar um

laço de amizade que permita o cumprimento completo do ciclo
desde a ordem até a chegada ao consumidor final, para isso
permite uma relação estreita entre as partes, ao mesmo tempo é
importante o monitoramento e acompanhamento após a venda
(serviço pós-venda), atendendo sugestões, solicitações, reversão
de operações. Alcance de novos clientes, mantendo os
atuais. Fortalecimento da execução do atendimento ao cliente,
oferecimento de promoções a todos e cada um dos clientes.
Dar a conhecer os novos produtos. Acompanhamento a
distribuidores atacadistas e varejistas. Aplicação de logística
inversa. Design e análise de indicadores de serviço ao cliente.

BENEFÍCIOS DA LOGÍSTICA INVERSA:

Melhore o desempenho dos serviços.

Otimize o inventário e a logística.
Aumenta os benefícios empresariais de reparação.
Automatiza a logística.
Melhore a satisfação do cliente.
Diminui os custos de inventário.
Favorece o cumprimento da legislação ambiental.

TECNOLOGIA DE SOFTWARE: este é um dos aspectos que

precisa de uma melhoria urgente devido a várias falhas detectadas, em
quanto se precisa adquirir a firmas especializadas um
software e também precisa ser adaptado 100% com base em
padrões internacionais dos sistemas de informação e
comunicação.

RECOMENDAÇÕES PARA MELHORAR OS PROCESSOS DE

PRODUÇÃO, DISTRIBUIÇÃO E ABASTECIMENTO DA
EMPRESA

Analise as opções que você tem para modernizar seu aparelho

produtivo, maquinário, equipamentos, processos e gestão.
Modernizar-se não implica apenas adquirir tecnologia, também é
uma forma de pensar e projetar sua empresa para o futuro.
Por meio da modernização, sua empresa pode aumentar
sua capacidade de adaptação à mudança e de se manter
vigente, através do tempo.
O capital humano da sua empresa é o seu recurso mais
importante, por esto es clave que seus funcionários se capacitem
constantemente e adquiram novos conhecimentos que lhes
permitam continuar desenvolvendo habilidades para realizar eficazmente
e eficientemente as tarefas que lhes correspondem em sua
empresa. Capacitar seus empregados o ajudará a ter um
bom nível de motivação, produtividade, integração e
compromisso. Existem diferentes opções de atualização e
capacitação que permitirá tanto aos diretores quanto a
seus empregados desenvolverem melhor suas habilidades e
competências, em prol de aumentar a produtividade de sua
negócio.
Um elemento fundamental para a direção de uma empresa
é o planejamento estratégico, uma vez que isso ajuda a definir os
objetivos, metas, estratégias, políticas e procedimentos que
serão desenvolvidas em favor da organização. Se você quiser realizar
uma boa gestão diretiva é importante que planeje com
tempo e clareza o projeto de vida da sua empresa,
contemplando seu contexto e todos os atores que o
conformam.
Possivelmente cruzando as fronteiras nacionais existem
mercados que você ainda não sabe que são particularmente
favoráveis para o seu negócio. Abrir-se à possibilidade de
incursionar em mercados internacionais pode fazer-lhe
descobrir formas de aumentar sua rentabilidade e produtividade,
aproveitando as oportunidades que os tratados oferecem
comerciais. Ao contemplar a internacionalização você
poderá expandir seu negócio e chegar com seus produtos a
diferentes partes do mundo
Manter seus funcionários motivados e com atitude positiva
diante das tarefas diárias e do trabalho que desempenham é
chave para que todos os processos em que se encontram
involucrados sejam mais produtivos. Por isso é importante
gerar políticas que zelem pelo bem-estar e satisfação de
os empregados. Cabe esclarecer que ao falar de motivação não
somente nos referimos ao salário ou benefícios econômicos que uma
empresa dá aos seus empregados. Também se trata das
atividades e ações que as organizações desenvolvem em
benefício do capital humano (aniversários, reconhecimentos,
capacitações, etc...)
Um traço importante que pessoas e empresas compartilham
exitosas é a adequada gestão do tempo. Para que uma
organização ou empresa possa executar e levar a cabo todas
as atividades que se propôs, deve organizar e priorizar
tarefas em função do tempo. Este é um dos principais
recursos cujo uso é necessário otimizar para aumentar a
produtividade.
 BIBLIOGRAFIA

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jeronimo-martins.html

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