BioGeo10-biomoléculas

BioGeo10-biomoléculas

• 1.
  Prof. Ana RitaRainho Biomoléculas Todos os seres vivos são constituídos por células – unidade estrutural. Para além da unidade estrutural também existe uma unidade bioquímica – todos os seres vivos são constituídos pelas mesmas moléculas básicas.
• 2.
  Polaridade da moléculade água Ligação entre moléculas é feita por pontes de hidrogénio Água
• 3.
  -Elevadacoesão molecular -Elevado ponto de Diferente arranjo das moléculas de água ebulição no estado sólido e no estado líquido -Elevado calor específico -Elevada condutibilidade térmica -Elevado poder de dissolução Consequências
• 4.
  Compostos orgânicos Glícidos, Lípidos,Prótidos e Ácidos Nucleicos
• 5.
   Hidratos de carbono  Quanto à estrutura ◦ Monossacarídeos CnH2nOn ◦ Oligossacarídeos ◦ Polissacarídeos  Formam-se por ligação glicosídica Glícidos
• 6.
  Unidades estruturais dos glícidos Estrutura linear -> Estrutura em anel Glicose
• 7.
  Constituídos por 2a 10 monossacarídeos ligados entre si Maltose Formação de uma molécula de maltose a partir de duas moléculas de glicose.
• 8.
  Hidratos de carbonode cadeias muito longas e complexas. Glicogénio – Polímero ramificado de glicose principal forma de reserva dos animais Amido –Polímeros de glicose principal forma de reserva das plantas.
• 9.
  Arranjo das moléculasde celulose nas paredes das células vegetais.
• 10.
   Formados por ácidos gordos e glicerol  Grande heterogeneidade ◦ Triglicerídeos ◦ Fosfolípidos  Saturados ou insaturados  Formam-se por ligação éster Lípidos
• 12.
  + Maltose Principais lípidos com função de reserva
• 13.
  Molécula anfipática Principais constituintes das membranas celulares
• 14.
  Arranjo dos fosfolípidosem ambientes aquosos
• 15.
   Polímeros de aminoácidos  Quanto à estrutura ◦ Péptidos ◦ Proteínas  Proteínas podem ter estruturas diversas  Formam-se por ligação peptídica Prótidos
• 16.
  Grupo Grupo Carboxilo Amina (ácido) Unidades estruturais dos prótidos
• 17.
  Entre o grupoCarboxilo de um aminoácido e o grupo Amina do aminoácido seguinte. Libertação de uma molécula de água.
• 18.
  Estrutura Primária Cadeia de aminoácidos Estrutura Secundária - hélice Folha Ponte de hidrogénio Estrutura Terciária Ligação dissulfídica Estrutura Quaternária
• 19.
   Polímeros de nucleótidos  Quanto à estrutura ◦ ADN ◦ ARN  Contêm a informação genética dos seres vivos Ácidos Nucleicos
• 20.
  Grupo fosfato Base Azotada Pentose
• 21.
  Ligações entre duas cadeiaspolinucleotídicas.
• 23.
  ADN ARN
• 24.
  Mais material disponívelem: www.biogeolearning.com