Estudo da Química

ESTUDO DA QUÍMICA
Profª Shirley Correia

ESTUDO DA QUÍMICA
A Química está
diretamente ligada ao
consumo da sociedade.
Possibilita a produção
de novos bens de
consumo.
Gera descarte – LIXO.

HISTÓRIA DA QUÍMICA
O lixo sofre várias
transformações
químicas e físicas.
Identificar essas
transformações é
fundamental para a
PRESERVAÇÃO DO
PLANETA

ESTUDO DA QUÍMICA
Surge a alquimia, a mãe da química
(Ao longo dos séc. I ao XV)
A alquimia nasceu da mistura de ciência,
arte e magia.

ESTUDO DA QUÍMICA
A alquimia com a Pedra filosofal, procurava:
 O “elixir da vida” que permitia a cura de doenças e a
imortalidade.
 Métodos para a transformação de metais em ouro.

ESTUDO DA QUÍMICA
Com a introdução do “método científico”, a química passa
a ser uma ciência.
O que é a Química?
Química é a ciência que estuda a estrutura da matéria, a
composição e as propriedades das diferentes matérias,
suas transformações e variações de energia.

ESTUDO DA QUÍMICA
1- Conceitos básicos:
1.1- MATÉRIA
 Matéria é tudo que tem massa e ocupa lugar
no espaço.
Ex.: O ar, a água, nosso corpo, um carro, A
madeira, entre outros.

ESTUDO DA QUÍMICA
MASSA
Na mecânica newtoniana,
apresentam-se dois tipos
de massa:
Massa inercial: refere-se à oposição –
resistência à mudança de posição.
Massa gravitacional: refere-se à força
exercida por um campo gravitacional sobre o
corpo.

ESTUDO DA QUÍMICA
MASSA
 Na Química, a definição
de matéria, utilizada
refere-se à massa inercial,
propriedade do corpo que
não se altera
independente de sua
localização.
Um elefante possui mais massa inercial
que uma formiga, pois quanto maior a
massa corpo, mais difícil será retirá-lo
do repouso, ou pará-lo quando estiver
em movimento ou mudar sua direção.

ESTUDO DA QUÍMICA
PESO
O peso mede a força com que o campo
gravitacional atrai o corpo.
Num lugar de menor gravidade, a
massa inercial é igual, mas o peso é menor.

ESTUDO DA QUÍMICA
“OCUPA LUGAR NO ESPAÇO”
Significa o volume de um corpo.
Segundo John B. Russell, “matéria é
qualquer coisa que tem existência física
real”. Assim, não são matéria, por
exemplo, os sonhos, o amor, o ódio, a
beleza, entre outros; tudo mais é
matéria.

ESTUDO DA QUÍMICA
1.2- CORPO
 Corpo é uma porção limitada de matéria.
Ex.: Um pedaço de madeira, um caco de vidro,
uma chapa de ferro, entre outros.
OBS.: - Só a madeira é matéria;
- O tronco de madeira é um corpo, porque
delimitar a matéria, define-se um volume.

ESTUDO DA QUÍMICA
1.3- OBJETO
 Objeto é um corpo que tem
utilidade.
Ex,: Um banco de madeira, uma garrafa de vidro,
uma tampa de ferro.
Assim, há duas maneiras de denominar matéria:
 Quando delimitada, é chamada de corpo.
 Quando tem uma utilidade, é chamada de objeto.

ESTUDO DA QUÍMICA
2- Os estados de agregação da matéria
(estados físicos)
 Os mais comuns: sólido, líquido e gasoso.
 Pouco conhecidos: o plasma, o condensado
de Bose-Einstein e o condensado fermiônico.

ESTUDO DA QUÍMICA
2.1- Características dos estados físicos da matéria
 Estado sólido: No sólido, os átomos estão muito
próximos, por isso não sofre alteração em sua
forma, nem em seu volume.
 Estado líquido: O líquido não muda o volume,
mas assume a forma do recipiente em que se
encontra, pois os átomos não estão tão
próximos, o que permite maior expansão e
mobilidade.

ESTUDO DA QUÍMICA
2.1- Características dos estados físicos da
matéria
 Estado gasoso: No estado gasoso, os átomos
estão tão afastados, que sofre alteração
tanto em sua forma, quanto em seu volume.

ESTUDO DA QUÍMICA
2.2- Mudanças de estado físico
 As mudanças de estado físico são
processos físicos, porque não há alteração
na composição química da matéria, ou
seja, não há formação de nova matéria ou
ainda rearranjo de partículas.
Ex.: A água armazenada no congelador para
se obter gelo, continua sendo água.

ESTUDO DA QUÍMICA
 As mudanças de estado físico ocorrem com
alteração de temperatura, ou seja, absorve
ou libera calor em relação à vizinhança (o que
está em torno do sistema) e com alteração da
pressão no sistema (porção de matéria que
está sendo estudada).

ESTUDO DA QUÍMICA

ESTUDO DA QUÍMICA
 Quando um sistema libera calor para a vizinhança, dizemos
que o processo é exotérmico.
Ex.: a efervescência do sonrrisal.
 Quando um sistema absorve calor da vizinhança, dizemos
que o processo é endotérmico.
Ex.: o derretimento do gelo.

ESTUDO DA QUÍMICA
As mudanças desses três estados físicos
recebem nomes específicos.
Absorvem calor da vizinhança: fusão,
vaporização (evaporação, ebulição e calefação)
e sublimação.
Liberam calor para a vizinhança: condensação
(liquefação), solidificação e ressublimação.

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Ganho de calor
sublimação
fusão vaporização
solidificação condensação
ressublimação
Perda de calor
Sólido Líquido Gasoso

ESTUDO DA QUÍMICA
 Fusão: derretimento do gelo.
 Solidificação: água no congelador.
 Evaporação: secagem de roupas no varal.
 Ebulição: fervura da água.
 Calefação: contato da água em uma chapa
quente.
 Condensação: gotículas que pingam quando se
retira a tampa de uma panela.
 Sublimação: o desaparecimento da naftalina.
 Ressublimação: chuva de granizo.

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2.2- Gráficos de mudança de estados físicos
 Substâncias puras
I- Curva de aquecimento da água pura à
pressão de 1 atm

ESTUDO DA QUÍMICA
 Substâncias puras
II- Curva de resfriamento da água pura à pressão
de 1 atm

ESTUDO DA QUÍMICA
 Misturas
I- Curva de aquecimento de uma mistura de
água e sal de cozinha à pressão de 1 atm

ESTUDO DA QUÍMICA
 Misturas
II- Curva de resfriamento de uma mistura de água
e sal de cozinha à pressão de 1 atm

ESTUDO DA QUÍMICA
 Misturas
III- Casos especiais: misturas eutéticas e
azeotrópicas

Referências bibliográficas
• BROCKELMANN, Rita Helena. Observatório de Ciências , 9º Ano. 1
ed. São Paulo: Moderna, 2011.
• GEWANDSZNAJDER, Fernando. Projeto Teláris: Ciências, 9º Ano. 1
ed. São Paulo: Ática, 2012.
• MORETTI, Renata. Ciências nos dias de hoje, 9º Ano. 1 ed. São
Paulo: Leya, 2012.
• USBERCO, João... [et al.]. Companhia das Ciências, 9º Ano. 1 ed.
São Paulo: Saraiva, 2012.
• FAVALLI, Leonel Delvai. Projeto Radix: Ciências, 9º Ano. 2 ed. São
Paulo: Scipione, 2012.
• CARNEVALLE, Maíra Rosa. Jornadas.cie – Ciências, 9º Ano. 2 ed.
São Paulo: Saraiva, 2012.

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