Parte 2 - Introdução á Bacteriologia [Profa.Zilka Nanes}

Professora MSc. Zilka Nanes Lima
Especialização em Microbiologia
Faculdade Maurício de Nassau

A assepsia (HIGIENIZAÇÃO PREVENTIVA DO
AMBIENTE) consiste num conjunto de métodos e
processos de higienização de determinado
ambiente, com a finalidade de evitar a
contaminação do mesmo por agentes infecciosos
e patológicos.
A antissepsia é feita através do uso de substâncias
químicas, como microbicidas, por exemplo, que
visam eliminar ou diminuir a proliferação das
bactérias (ou demais micro-organismos
indesejados), seja num organismo vivo (anti-
séptico) ou num ambiente (desinfetante).
Fonte: https://www.diferenca.com/assepsia-e-antissepsia/
INTRODUÇÃO À BACTERIOLOGIA - Profª. ZILKA NANES LIMA

Tabela 1 - Atividade antimicrobiana das principais classes de desinfetantes, anti-sépticos
e esterilizantes
Agente Bactérias
Gram POS
Bactérias
Gram NEG
Esporos
bacterianos
Fungos M.tuberculosis* HIV** HBV***
Halogênios (1)
+ + ± + ± + +
Aldeídos (2)
+ + + + + + +
Fenóis (3)
+ + (-) + + + +
Compostos de
amônio
quaternário (4)
+ + (-) ± (-) (-) (-)
Álcóois (5)
+ + (-) ± + + +
Clorexidina
+ + (-) ± (-) + (-)
Gram POS = Gram-positivas; Gram NEG = Gram-negativas; * Mycobacterium tuberculosis; (O M. tuberculosis é mais
resistente aos desinfetantes químicos que qualquer outra bactéria não esporulante). ** HIV: vírus da imunodeficiência
humana; *** HBV:vírus da hepatite B. + = tem atividade antimicrobiana; ± =moderada atividade antimicrobiana (-) =
não tem atividade antimicrobiana. (1) Flúor, cloro, iodo; (2) Formaldeído e glutaraldeído; (3) Hexaclorofeno,
policresuleno, cloroxilenol; (4) Cloreto de benzalcônio, cetrimida. (5) Etanol e isopropanol.

Fonte: https://microimunoliga.blogspot.com.br/2016/08/pratica-4-desinfeccao-e-5-meios-de.html

A água sanitária
utilizada foi de marca
comercial pouco
conhecida, colocada
em contato com
suspensão
bacteriana.
1:1 (1 de hipoclorito:
1 suspensão na escala
1 de MacFarland).
Conclusão: Não
houve atividade
satisfatória.

Meios de cultura - Quanto à consistência:
- Sólidos: tem 1,5% de ágar. Nele obtemos
crescimento de colônias isoladas.
- Semi-sólidos: adição de menor quantidade de
ágar, utilizado, por exemplo, para leitura de
motilidade bacteriana.
- Líquidos ou caldos: Não contêm ágar, utilizado
para obter enriquecimento de micro-organismos
por turvação do meio.

- Quanto ao conteúdo químico:
Sintéticos: a composição química é qualitativa e
quantitativamente conhecida.
Complexos: a composição química não é perfeitamente
conhecida. Contem substâncias capazes de fornecer uma
variedade grande de aminoácidos e vitaminas. Exemplo das
substâncias: extrato de carne, peptonas, extrato de leveduras,
extratos de órgãos animais como fígado, coração, extratos de
vegetais como soja, arroz, ou outras como sangue ou soro.

- Quanto a função:
De acordo com a função (itens de 1 a 5)
1. Meio de Enriquecimento: Geralmente líquido, de composição
química rica em nutrientes, com a finalidade de permitir que as
bactérias contidas em uma amostra clínica aumentem em
número. Ex.: Caldo Brain Heart Infusion (BHI) e Caldo Tetrationato.
2. Meio não seletivo: Tem na sua composição nutrientes básicos
para todos os micro-organismos não-fastidiosos e de fácil
crescimento. Ex: Ágar sangue, Ágar BAB (Blood Ágar Base), ágar CLED
(Cystine Lactose Eletrolyte Deficient).

3. Meio Seletivo: A finalidade deste tipo de meio é selecionar as
espécies que se deseja isolar e impedir o desenvolvimento de
outros germes (têm na sua composição adição de corantes,
antibióticos e outras substâncias com capacidade inibitória para
micro-organismos determinados). Ex.: Agar Manitol Salgado,
Agar SS, Agar MacConkey e Agar Eosin Methilene Blue (EMB).
4. Meio Diferencial: Possibilita a distinção entre vários gêneros e
espécies de microrganismos, por possuir substâncias que
permitem uma diferenciação presuntiva, evidenciada na
mudança de coloração ou na morfologia das colônias. Ex.: Agar
Eosin Methilene Blue (EMB), Agar MacConkey e Agar Hektoen.

5. Meio Indicador: É utilizado no estudo das propriedades
bioquímicas das bactérias, auxiliando, assim sua identificação.
O mais simples é aquele usado no estudo das reações de
fermentação. Ex.: Agar Triple Sugar Iron (TSI), Agar Citrato de
Simmons, Agar Eosin Methilene Blue (EMB), Agar MacConkey
e Agar Hektoen.

Meio de Transporte (não é um ‘meio de cultura’): Consiste
em um meio isento de nutrientes, contendo um agente
redutor (cisteína). Geralmente mantém o pH favorável,
previne a desidratação de secreções durante o transporte e
evita a oxidação e auto-destruição enzimática dos
patógenos presentes.
Ex.: Meio de Stuart e Meio de Cary-Blair.

Fonte: http://www.ebah.com.br/content/ABAAAgRAUAE/meios-cultura
Ágar Sangue

Fonte: http://biomedicinaemicro.blogspot.com.br/p/culturas-bacterianas.html

Streptococcus pyogenes
Streptococcus pneumoniae

Bacillus cereus
Klebsiella pneumoniae subsp.
pneumoniae

Fonte: http://laboratoryinfo.com/cled-agar/
Ágar CLED

Fonte:
https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81gar_CLED
Ágar CLED
Escherichia coli e Proteus vulgaris
Vibrio cholerae
Fonte:
http://www.flickriver.com/photos/nathanreading/7748449110/

Fonte: http://www.imgrum.org/tag/Trichosporon
Ágar CLED
Trichosporon sp. (fungo)

Fontehttps://microimunoliga.blogspot.com.br/2016/09/identificando-bastonetes-gram-negativos.html
Ágar CLED Ágar MacConkey
Salmonella spp. (lactose negativa)

https://www.flickr.com/photos/nathanreading/6381636931
Ágar CLED
Colônias rosas em ágar CLED?
Aqui as colônias só tomam cor
amarela ou permanecem na cor
natural intensificando a cor azul do
meio.

Fonte: http://www.biomedicinabrasil.com/2010/09/meios-de-cultura.html
Ágar Manitol Salgado

Fonte: http://slideplayer.com.br/slide/8884546/

Fonte: https://www.amazon.com/Hardy-Diagnostics-G36-Macconkey-Sorbitol/dp/B01MG8W432
Ágar MacConkey

Fonte: https://www.carlroth.com/en/en/Chemicals/A-Z-Chemicals/M/MacConkey-Agar/MacConkey-
Agar/p/000000040001ef4400020023_en
Ágar MacConkey

Fonte: http://faculty.lacitycollege.edu/hicksdr/emb.htm
Ágar MacConkey

Fonte: http://www.biomedicinabrasil.com/2010/09/meios-de-cultura.html
Ágar EMB

Fonte: http://faculty.lacitycollege.edu/hicksdr/emb.htm
Ágar EMB

Fonte: http://biomedicinaemicro.blogspot.com.br/p/meios-de-cultura.html
Ágar SS

Fonte: https://microbeonline.com/salmonella-shigella-ss-agar-composition-principle-procedure-results/
Ágar SS

Ágar SS

http://lcidiagnosticos.com.br/produto/agar-mueller-hinton-150-x15-c10-placas
Ágar Mueller Hinton

Fonte: https://catalog.hardydiagnostics.com/cp_prod/Content/hugo/MuellerHintonMed.htm
Ágar Mueller Hinton

Paredecelular–defineaafinidadepeloGRAM
Fonte: Tortora.

Identificandobactérias
Fonte: http://bioneogenios.blogspot.com.br/2012/10/identificacao-de-
cocos-gram-positivos.html
1. Isolar colônia bacteriana após processamento em meio
de cultura.
Descrever a morfologia da colônia
2. Esfregaço da colônia para corar pelo Gram.
Descrever afinidade pelo Gram e arranjo (se houver)
3. Para Cocos Gram-positivos, fazer o teste da catalase e
seguir identificação. Para Bastonetes Gram-negativos, fazer
teste da citocromo-oxidase e fermentação da glicose e
depois seguir identificação

IdentificaçãodeCocosGram-positivos
Fonte: http://bioneogenios.blogspot.com.br/2012/10/identificacao-de-
cocos-gram-positivos.html

INTRODUÇÃO À BACTERIOLOGIA - Profª. ZILKA NANES LIMAFonte: https://www.slideserve.com/wang-avery/bacilos-gram-negativos-
identifica-o-laboratorial

LEVINSON, W. – Microbiologia Médica e Imunologia. 13ª edição. Editora
ArtMed, 2016. Porto Alegre – RS.
NEVES, D.P. – Parasitologia Humana . 12ª edição. Editora Atheneu, 2011.
São Paulo – SP.
KONEMAN – Diagnóstico Microbiológico – Texto e Atlas Colorido. 6ª edição.
Editora Guanabara Koogan, 2008. Rio de Janeiro – RJ. (Capítulos 6,12 e13).
TRABULSI, L.R. Microbiologia, 6aEdição.Ed. Atheneu, São Paulo, SP. 2015.
Tortora, G.J.; Funke, B.R.; Case, C.L. Microbiologia. 12a Edição: Ed ArtMed,
Porto Alegre, RS, 2012.
Classificação dos micro-organismos - David Bergey's Manual -
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