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Profº Rodrigo | Aulas 08, 09 e 10 separação de misturas - 1º ano
O documento classifica os métodos de separação de misturas em dois grupos: separação de misturas heterogêneas e homogêneas. Descreve os principais métodos de separação para cada tipo de mistura, incluindo filtração, decantação e destilação. Fornece exemplos de como cada método é usado para separar diferentes combinações de sólidos, líquidos e gases.
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- 2. * Para melhororganizar o estudo dos principais métodos de separação de misturas, também chamado de análise imediata, vamos classificá-los em dois grupos: - Separação de misturas heterogêneas; - Separação de misturas homogêneas. * Os processos de separação de misturas são métodos físicos, porque não alteram a natureza das substâncias.
- 3. Mistura heterogênea Método principal Exemplo Sólido + líquido Sólido+ gás Filtração Areia + água Poeira + ar Líquido + líquido Funil de decantação Água + óleo Sólido + sólido Dissolução fracionada Separação magnética Sal + areia Ferro + farinha
- 4. * É aretenção de um sólido em uma superfície porosa, denominada filtro; * A filtração é utilizada para separar uma fase sólida misturada a outra fase líquida ou gasosa; * No laboratório, a filtração de uma mistura heterogênea (S+L) é feita com um funil e um papel especial que funciona como filtro – filtração comum; * A filtração a vácuo ocorre quando um sólido e um líquido formam uma mistura de difícil filtração (ex: água com farinha), onde pode-se acelerar o processo por meio de pressões reduzidas.
- 6. * Uma misturado tipo água + óleo pode ser separada por um balão de vidro, que tem uma torneira na sua parte inferior; * Esse aparelho é chamado de balão ou funil de decantação ou,ainda, funil de bromo; * Talvez este último nome tenha sido dado na época da descoberta do bromo (1826), um líquido pouco miscível com água e com densidade elevada (d = 3g/mL).
- 9. * A dissoluçãofracionada é realizada nas seguintes etapas: - Adição de um líquido que dissolva apenas um dos sólidos; - Filtração; - O filtrado é submetido a aquecimento, para eliminar o solvente; - Na dissolução fracionada um sólido sofre dissolução e o outro não.
- 11. * Quando aágua barrenta é colocada em repouso, a terra tende a se depositar no fundo do recipiente; * Nisso consiste basicamente o fenômeno da decantação, processo na qual as fases se separam devido a uma diferença de densidades; * O sólido que se deposita pode ser denominado precipitado, corpo de fundo ou corpo de chão; * A decantação (sedimentação) de um sólido pode ser acelerada por aparelhos chamados de centrífugas.
- 15. * CATAÇÃO: Umdos sólidos é retirado com pinças ou com as mãos. Ex: Separação de pedras no feijão; * VENTILAÇÃO: O sólido mais leve é separado por uma corrente de ar. Ex: Separação de cascas do arroz; * LEVIGAÇÃO: O sólido mais leve é separado por água corrente. Ex: Separação da mistura areia + ouro; * FLOTAÇÃO: O sólido mais leve (menos denso) flutua em um líquido, enquanto o sólido mais denso sedimenta. Ex: Separação entre serragem e areia, por adição de água; * CRISTALIZAÇÃO FRACIONADA: A mistura é totalmente dissolvida em solvente apropriado. Efetuando-se a evaporação da solução,os sólidos cristalizam-se separadamente, à medida que vão sendo atingidos seus limites de solubilidade. Ex: Separação de sal + açúcar; * PENEIRAÇÃO OU TAMIZAÇÃO: O método utiliza uma peneira para separar os sólidos. Ex: Peneiração da areia.
- 22. Mistura homogênea (solução) Método Exemplo Líquido +sólido Destilação simples (obtém-se líquido puro) Evaporação do solvente (obtém-se sólidos) Destilação da água Obtenção de sal nas salinas Líquido + líquido Destilação fracionada Separação das frações do petróleo Destilação fracionada do ar liquefeito Gás + gás Liquefação fracionada Liquefação total da mistura e posterior destilação fracionada Separação da mistura (metano + etano) Separação dos componentes do ar
- 23. * Dependendo dotipo de componente que se deseja obter no estado puro, pode-se efetuar a evaporação do líquido ou a destilação simples; * EVAPORAÇÃO: A evaporação do solvente geralmente é realizada quando se deseja obter o sólido puro. Ex: A eliminação da água em uma mistura (proteína + água); * DESTILAÇÃO SIMPLES: É feita quando a finalidade é obter o líquido puro. Esse tipo de separação funciona quando, no aquecimento de uma mistura homogênea (líquido + sólido), apenas o líquido se vaporiza. Assim, os vapores atingem uma região fria do condensador, ocorrendo a passagem para o estado líquido e o recolhimento da substância em um frasco.
- 25. * Na destilaçãofracionada de uma mistura homogênea de líquidos ocorrerá a destilação separada de cada líquido, à medida que seus pontos de ebulição forem atingidos; *Na destilação fracionada, a parte mais importante da aparelhagem é a coluna de fracionamento; * Um dos tipos de coluna de fracionamento muito utilizado é o que consiste de um longo tubo de vidro, cheio de pequenas bolinhas de vidro. Ao subir pela coluna, os vapores sofrem sucessivas vaporizações e condensações, tornando-se cada vez mais volátil.
- 41.