REAÇÕES QUÍMICAS
As reações químicas são o resultado da
transformação que ocorre nas substâncias, onde os
átomos rearranjam-se modificando seu estado
inicial.
Assim, os compostos químicos sofrem alterações
gerando novas moléculas. Por sua vez, os átomos
dos elementos permanecem inalterados.
Exemplos de reações químicas
Ferrugem
Reação de oxirredução
Reação de produção de queijos
Fermentação lática
Derretimento das calotas polares
é um fenômeno físico e não químico
Neve (solidificação da água)
é um fenômeno físico e não químico
Explosão
Reação de combustão
Efervescência
Reação de efervescência
Lei da conservação das massas
Em 1773, o famoso cientista Antoine
Laurent de Lavoisier
(1743-1794) realizou repetidamente
um experimento de calcinar metais em
recipientes fechados.
Ele repetiu esse experimento queimando
outros materiais e percebeu que a massa
dos sistemas permanecia constante em
todos os casos. Veja os exemplos abaixo:
Grafite + oxigênio → gás carbônico
3 g + 8 g = 11 g
Mercúrio metálico + oxigênio → óxido de mercúrio
100,5 g + 8 g = 1 08,5 g
Água → hidrogênio + oxigênio
9 g = 1 g + 8 g
Calcário → cal viva + gás carbônico
100 g = 56 g + 44 g
Perceba que em todos os casos a massa no início reação
permanece a mesma até o final.
Com isso, ele enunciou a Lei de Conservação da
Massa da seguinte forma:
“No interior de um recipiente fechado, a massa
total não varia, quaisquer que sejam as
transformações que venham a ocorrer.”
Resumindo:
“Na natureza, nada se perde, nada se cria, tudo
se transforma.”

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