兩餸飯「北冰洋」中環擴據點 每月12萬租德輔道中地舖 取代近80年老字號「羅富記」

中環兩餸飯店目標客區內上班一族，不受北上消費影響，淡市下備受追捧，中環德輔道中一個地舖，建築面積646方呎，獲兩餸飯「北冰洋」承租，月租約12萬，北冰洋去年3月進軍中環，短短一年間擴張，於數步之距的地方增設據點。

羅富記粥麵舊址

中環77年老字號羅富記粥麵專家，1月底全線結業，其位於德輔道中142號舊舖，建築面積約646方呎，近日由兩餸飯「北冰洋」進駐，市場消息透露，月租約12萬，平均呎租186元，新租客已在裝修中。

「北冰洋」早已進駐中環，去年3月已於中環德輔道141號開設分店，該舖面積900方呎，月租約20萬，平均呎租222元。

兩餸飯「北冰洋」承租德輔道中142號舖，月租約12萬，已在裝修中。（圖片來源：香港兩餸飯關注組@Facebook）

兩餸飯「北冰洋」承租德輔道中142號舖，月租約12萬，已在裝修中。（圖片來源：香港兩餸飯關注組@Facebook）

中環德輔道中142號，前身羅富記粥麵專家，最新由兩餸飯承租。

「北冰洋」早已進駐中環，去年3月已於中環德輔道141號開設分店，該舖面積900方呎，月租約20萬，平均呎租222元。（圖片來源：香港兩餸飯關注組@Facebook）

兩餸飯專門店「北冰洋」在荔枝角起家。（圖片來源：香港兩餸飯關注組@Facebook）

其後進軍上環區開店，供應菜式種類亦大增，包括海鮮如豉椒炒蜆、蒜茸扇貝及原條蒸魚等，店外經常大排長龍。

相關文章：人氣兩餸飯店進駐中環 月租20萬 呎租較上手銀行客貴逾四成

較舊租金提價逾一成「賺錢能力較高」

據業內人士指，舊租每月10.8萬，新租金略為提高11%，新租高於舊租，相信外賣兩餸飯，較堂食的食肆賺錢能力為高。

在市況不景下，兩餸飯成為結業潮下奇葩，由民生區開至中環商業區，該店亦於去年3月承租中環德輔道141號舖，建築面積900方呎，月租約20萬，平均呎租222元，141號及142號僅相隔一條馬路，距離接近。

北冰洋於中環，選址在中環中心及IFC兩大甲廈中間，是中環上班族「搵食」必經之路，現時，未計及上述的德輔道142號新舖，北冰洋共有4間分店，包括中環德輔道中141號、上環永樂街60號、荔枝角香港工業中心及荔枝角榮吉工業大廈地舖。

兩餸飯於疫市後開始盛行，選址民生區廉價租舖，為草根大眾提供價廉的飯盒，非常受歡迎，發展成為嶄新飲食模式，更由民生區進駐核心區，中環國金中心亦見高擋的兩餸飯，售價75元，仍然大排長龍。

延伸閱讀：觀塘四街合組兩餸飯經濟示範區！3個月連開4間新店

另一方面，有網民在社交平台表示，觀塘鴻圖道、偉業街、巧明街及駿業街四條街中間的方形範圍，近三個月內有多間兩餸飯店及相關食肆開業，形容這一區「成為咗兩餸飯經濟示範區」，對此現象有感：「本想鴻圖偉業，無奈兩餸一飯！」

觀塘四街合組兩餸飯經濟示範區！網民：本想鴻圖偉業，無奈兩餸一飯

位於鴻圖道的「營盈多菜飯」於4月開業（圖片來源：觀塘食好嘢@Facebook）

鴻圖道「營盈多菜飯」兩餸飯及三餸飯分別售$32及$40（圖片來源：觀塘食好嘢@Facebook）

鴻圖道「營盈多菜飯」主打家常菜式，價錢相宜，吸引不少人排隊嘗鮮（圖片來源：觀塘食好嘢@Facebook）

觀塘駿業街的「泰風情」泰式兩餸飯（圖片來源：香港兩餸飯關注組@Facebook）

「泰風情」泰式兩餸飯主打多款正宗泰國菜，包括辣椒膏炒蜆、燒豬頸肉、咖哩蟹等，最平$38起（圖片來源：香港兩餸飯關注組@Facebook）

「泰風情」泰式兩餸飯的招牌豬頸肉更是不少食客的心頭好（「泰風情」泰式兩餸飯@Facebook）

「泰風情」泰式兩餸飯主打多款正宗泰國菜

「泰風情」亦會不定期推出新菜式，圖為辣椒膏炒蝦。

位於鴻圖中心的「皇庭炒粥」於3月開業（圖片來源：Dynasty Fried Porridge皇庭炒粥@Facebook）

來源：Threads、香港兩餸飯關注組@Facebook