两餸饭「北冰洋」中环扩据点 每月12万租德辅道中地铺 取代近80年老字号「罗富记」

中环两餸饭店目标客区内上班一族，不受北上消费影响，淡市下备受追捧，中环德辅道中一个地铺，建筑面积646方尺，获两餸饭「北冰洋」承租，月租约12万，北冰洋去年3月进军中环，短短一年间扩张，于数步之距的地方增设据点。

罗富记粥面旧址

中环77年老字号罗富记粥面专家，1月底全线结业，其位于德辅道中142号旧铺，建筑面积约646方尺，近日由两餸饭「北冰洋」进驻，市场消息透露，月租约12万，平均尺租186元，新租客已在装修中。

「北冰洋」早已进驻中环，去年3月已于中环德辅道141号开设分店，该铺面积900方尺，月租约20万，平均尺租222元。

两餸饭「北冰洋」承租德辅道中142号铺，月租约12万，已在装修中。（图片来源：香港两餸饭关注组@Facebook）

两餸饭「北冰洋」承租德辅道中142号铺，月租约12万，已在装修中。（图片来源：香港两餸饭关注组@Facebook）

中环德辅道中142号，前身罗富记粥面专家，最新由两餸饭承租。

「北冰洋」早已进驻中环，去年3月已于中环德辅道141号开设分店，该铺面积900方尺，月租约20万，平均尺租222元。（图片来源：香港两餸饭关注组@Facebook）

两餸饭专门店「北冰洋」在荔枝角起家。（图片来源：香港两餸饭关注组@Facebook）

其后进军上环区开店，供应菜式种类亦大增，包括海鲜如豉椒炒蚬、蒜茸扇贝及原条蒸鱼等，店外经常大排长龙。

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较旧租金提价逾一成「赚钱能力较高」

据业内人士指，旧租每月10.8万，新租金略为提高11%，新租高于旧租，相信外卖两餸饭，较堂食的食肆赚钱能力为高。

在市况不景下，两餸饭成为结业潮下奇葩，由民生区开至中环商业区，该店亦于去年3月承租中环德辅道141号铺，建筑面积900方尺，月租约20万，平均尺租222元，141号及142号仅相隔一条马路，距离接近。

北冰洋于中环，选址在中环中心及IFC两大甲厦中间，是中环上班族「搵食」必经之路，现时，未计及上述的德辅道142号新铺，北冰洋共有4间分店，包括中环德辅道中141号、上环永乐街60号、荔枝角香港工业中心及荔枝角荣吉工业大厦地铺。

两餸饭于疫市后开始盛行，选址民生区廉价租铺，为草根大众提供价廉的饭盒，非常受欢迎，发展成为崭新饮食模式，更由民生区进驻核心区，中环国金中心亦见高挡的两餸饭，售价75元，仍然大排长龙。

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另一方面，有网民在社交平台表示，观塘鸿图道、伟业街、巧明街及骏业街四条街中间的方形范围，近三个月内有多间两餸饭店及相关食肆开业，形容这一区「成为咗两餸饭经济示范区」，对此现象有感：「本想鸿图伟业，无奈两餸一饭！」

观塘四街合组两餸饭经济示范区！网民：本想鸿图伟业，无奈两餸一饭

位于鸿图道的「营盈多菜饭」于4月开业（图片来源：观塘食好嘢@Facebook）

鸿图道「营盈多菜饭」两餸饭及三餸饭分别售$32及$40（图片来源：观塘食好嘢@Facebook）

鸿图道「营盈多菜饭」主打家常菜式，价钱相宜，吸引不少人排队尝鲜（图片来源：观塘食好嘢@Facebook）

观塘骏业街的「泰风情」泰式两餸饭（图片来源：香港两餸饭关注组@Facebook）

「泰风情」泰式两餸饭主打多款正宗泰国菜，包括辣椒膏炒蚬、烧猪颈肉、咖哩蟹等，最平$38起（图片来源：香港两餸饭关注组@Facebook）

「泰风情」泰式两餸饭的招牌猪颈肉更是不少食客的心头好（「泰风情」泰式两餸饭@Facebook）

「泰风情」泰式两餸饭主打多款正宗泰国菜

「泰风情」亦会不定期推出新菜式，图为辣椒膏炒虾。

位于鸿图中心的「皇庭炒粥」于3月开业（图片来源：Dynasty Fried Porridge皇庭炒粥@Facebook）

来源：Threads、香港两餸饭关注组@Facebook