厨房与卫浴行业人力资源管理全攻略

### 厨房与卫浴行业人力资源管理全攻略 #### 1. 招聘考量因素 在招聘过程中，有诸多因素需要考虑，以此来吸引和评估候选人。这些因素包括： - **福利套餐**：与候选人上一份工作的福利进行对比，判断其吸引力。 - **公司文化与工作风格**：公司的文化和工作风格是否与候选人相契合。 - **工作与家庭平衡政策**：如灵活的工作安排、远程办公、 childcare 等政策。 - **通勤情况**：候选人到达工作地点所需的时间。 - **汇报关系与直属上司个性**：明确汇报关系，了解直属上司的个性特点。 - **自我发展机会**：公司提供的培训、NKBA 课程、认证等机会。 - **候选人及其家人的搬迁情况**：若涉及搬迁，需考虑相关安排。 - **公司实力、偿付能力和市场竞争力**：候选人对公司的实力和竞争力的认知。 当面对不太积极的候选人时，是否愿意做出让步通常取决于两个因素： 1. 对该候选人的需求程度。 2. 公司政策和先例。 同时，需要问自己三个问题： 1. 是否有其他同等资格的候选人？ 2. 寻找其他候选人需要多长时间？ 3. 该职位是否特别难填补？ 如果最初吸引候选人的尝试失败，最好的做法可能是及时止损，继续寻找其他合适的人选。但要确保让候选人感受到公平对待。 #### 2. 人力资源管理的关键领域 做好以下五个领域的人力资源管理，几乎能保证企业的成功： 1. **招聘最优秀的人才**：招聘是企业发展的基础，找到合适的人才至关重要。 2. **培训最优秀的人才**：持续的培训能提升员工的能力和绩效。 3. **进行最有效的沟通**：良好的沟通能促进团队协作和工作效率。 4. **激励最优秀的人才**：激励能激发员工的工作热情和创造力。 5. **给予最合理的薪酬**：合理的薪酬能吸引和留住优秀员工。 #### 3. 新员工入职导向期 新员工入职初期通常会感到不安，需要一段时间来适应新公司和新同事，这就是入职导向期。大公司往往有正式的入职导向计划，而小公司的方式则相对不那么正式。 - **不要做的事**： - 让员工独自通过观察和提问来学习工作内容。 - 让新员工仅仅跟随经验丰富的员工。 - 只给新员工播放简短的入职视频。 - **要做的事**： 1. 让其他员工知道新员工的入职信息，包括是谁、何时入职、担任什么职位以及原因。 2. 老板亲自迎接新员工，并带其到工作岗位。 3. 老板带领新员工参观公司，介绍其他员工。 4. 老板带新员工参观公司设施，如洗手间、午餐室等。 5. 为新员工提供公司员工名册，包括姓名、电话号码和职位。 6. 第一天带新员工去吃午餐，可邀请一两位同事一起。 7. 明确告知新员工工作任务和期望，包括： - 提供书面的工作描述。 - 详细审查工作描述。 - 解释工作期望。 - 说明绩效评估系统和评估标准。 - 解释薪酬审查政策。 - 回顾公司的使命和目标，详细介绍公司的业务。 - 给新员工公司政策和程序手册或员工手册，建议其详细阅读，解答疑问，让新员工签署确认收到、阅读并理解手册内容的表格。 需要注意的是，不要一次性提供过多信息，将入职导向视为一个过程，而不是一个事件。要设定优先级，保持密切联系，积极主动。 #### 4. 导师制度的重要性 员工在工作中所看到的实际情况对他们的影响，与正式入职导向计划中的所见所闻同样重要。通过导师制度可以确保这一点对公司有利。其他员工作为导师可以向新员工传授经验，随时回答问题并提供支持。在小型厨房和卫浴企业中，老板可能就是导师。老板需要投入时间和精力，帮助新员工以积极的方式开始工作，因为第一印象非常重要。 #### 5. 培训与发展 招聘到优秀的候选人并完成入职导向后，真正的工作开始了——培训。培训从员工入职第一天开始，并且是一个持续的过程。培训是良好人力资源管理的五个组成部分之一（另外四个是招聘、激励、沟通和薪酬）。 大多数厨房和卫浴企业主没有正式的培训和发展计划