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全7回弁当屋さんのおもてなし

札幌の路地裏にたたずむ弁当屋「くま弁」を舞台に繰り広げられるグルメドラマ「弁当屋さんのおもてなし」（ＨＴＢ制作）。出演者に「記憶に残る食」や新作のみどころについて聞きました。

• 第1回

  母ちゃん手作りのチキンレッグ、親になり実感する愛情　戸次重幸さん

  「思い出の味」と聞かれて真っ先に思い浮かぶのは、亡くなった母ちゃんが作ってくれた「チキンレッグ」です。小学校中学年～高学年のころ。ふだんは給食なんですけど、土日にサッカーの練習や試合がある時は母ちゃん･･･[続きを読む]

  2023年12月24日 12時00分

  

• 第2回

  お弁当が恥ずかしかった中1、畑を耕す親になった　千堂あきほさん

  「恥ずかしい……」中学生になって初めてのランチタイム。私は、自分のお弁当を必死に隠しながら、急いで食べていました。あの時の感情は、今でも忘れることができません。作ったのは、ほかならぬ私自身です。わが家･･･[続きを読む]

  2023年12月25日 12時00分

  

• 第3回

  母はお弁当に手紙を添えてくれた　小林きな子さんの幼い頃の思い出

  うちの母は変わっていて、遠足のお弁当にいつも手紙を添えてくれていました。ハンカチ包みをほどくとノートの切れ端を使った便箋（びんせん）があって……。「遠足は楽しかった？」「よく山の上まで登れたね」そんな･･･[続きを読む]

  2023年12月26日 12時00分

  

• 第4回

  元気を出したい時、私がギョーザを包むわけ　俳優・久保田紗友さん

  私は元気を出したい時、いつもギョーザを作ります。野菜は多め。ニンニクやショウガは入れず、ごま油だけかけて混ぜた具材を包んで、焼く。すごくシンプルなギョーザなんですけど、これが一番おいしいんです。原体験･･･[続きを読む]

  2023年12月27日 12時00分

  

• 第5回

  「きょう、何食べた？」尋ねる母　離れてわかった偉大さ　森田想さん

  小学1年生の頃から子役として活動しています。幼い頃は撮影現場に母が付き添ってくれていたんですけど、高校生ぐらいからは、1人で現場に行くようになりました。地方に行ったり、ハードな仕事を終えたりした日。料･･･[続きを読む]

  2023年12月28日 12時00分

  

• 第6回

  「北の零年」現場でジンギスカン　私の大好きな空気　大後寿々花さん

  小学1年生の頃からお芝居を始めました。「北の零年」「SAYURI」「カムイ外伝」「桐島、部活やめるってよ」――。映画の撮影では、地方に長期間滞在することも多くありました。現場で食べる、その土地のごはん･･･[続きを読む]

  2023年12月29日 12時00分

  

• 第7回

  食事を「作業」にしたくない　家族がくれた幸せな時間　飯島寛騎さん

  クリスマスやお正月が近づくと、札幌にある祖父母の家に親戚一同が集まってパーティーをする――。幼い頃から、それがわが家の恒例行事でした。親戚・いとこの数が多いんです。揚げ物や総菜や……。テーブルにおのお･･･[続きを読む]

  2023年12月30日 12時00分

  

• 第8回

  ローカル局が連続ドラマに挑む意味　人・予算・ノウハウがなくても…

  「ローカル局が連続ドラマを作る」これだけでもレアなのに、監督が自ら脚本のプロットを書き、映像編集も手掛ける。普段の担当業務は週5日放送の情報番組の編集長――。そんな芸当を任されるのは、「水曜どうでしょ･･･[続きを読む]

  2024年01月12日 16時00分