19 高山喝酒,越喝越High?
有些朋友去爬高山時,都會在高山上喝酒,我年輕時也會在爬山時小酌一番。在高山上,美景當前,與夥伴們犒賞自己,幾杯黃湯下肚,感覺特別high,好像也特別容易醉。
在這之前,我們先簡單介紹一下「生理海拔」。生理海拔就是人體實際感受到的海拔高度,這會受到許多因素影響,像是特殊裝備、酒精或是激烈運動。例如,在海拔3,952 公尺的玉山,進行需要更多氧氣的跳繩激烈運動, 生理海拔就會比3,952 公尺再上升約500 公尺。或者,在海拔3,402 公尺的排雲山莊,躺在加壓完成的攜帶型加壓艙(PAC)裡面,生理海拔就會下降1,500 公尺,身體感受到的海拔高度大約是1,900 公尺。
到底,酒精作用和海拔高低有沒有相關呢? 這個問題要從4 個面向來討論:
問題1:酒精會不會讓生理海拔高度上升? 造成在平地「未爬山先登高」,或是在高山上「越喝酒,生理海拔越高」呢?
這答案是肯定的,酒精會讓生理海拔高度上升! 喝酒後,酒精會跟人體的組織細胞結合,並干擾人體組織細胞與氧氣的結合,讓組織細胞利用氧氣的效率下降,造成組織缺氧。根據醫學研究,每攝取1 盎司(28.35 ml)的純酒精, 會讓生理的海拔高度上升2,000 英尺( 約610 公尺),而且喝酒後會利尿缺水,導致生理海拔高度更進一步上升。
因此,喝一罐350ml 酒精濃度5% 的啤酒,就會讓生理海拔高度上升將近400 公尺。
所以,我們非常不建議爬高山時一開始就喝酒,這會讓你「未爬山先登高」,嚴重干擾高度適應,增加發生高山症的機率。
問題2:在高山喝酒會不會醉得比較快?
答案也是肯定的。在高山上,喝酒會醉得比較快! 酒精會讓生理海拔上升,是因為酒精和氧氣在與組織細胞結合時,會競爭相接近的位置。也就是說,有酒精時,組織細胞的氧氣結合會下降,而氧氣比較少的時候,組織細胞和酒精的結合會更容易。在高山缺氧的環境,人體吸入的氧氣比較少,血液中的氧氣也比較少。這時如果喝酒,那麼進入人體血液中的酒精,就會如入無人之境,盡情地快速與組織細胞結合。接下來,你就會發覺,喝酒後不久, 便有醉意,臉開始紅,整個人high 起來。