特立獨行的北美食尚華文雜誌總編/女作家； 愛好美味饕餮與美國風情的美食大記者，以敏銳的味蕾、細膩的筆觸、幽默的風格，書寫酸甜苦辣鮮的美國品味! 安居豔陽明媚的美西海岸，傾心美國本土食文化，放...more

人的一生，清楚在做的事，最多的，莫過於「吃」。 睡覺大部分是昏沈、無意識的。 工作雖漫長，經常心不在焉──你可以不工作，卻不能不吃。 退休了，沒工作，還是要吃──其實工作，也是為了賺口飯吃。 ...more

咖啡可說是曠古以來最受爭議的流行飲品，愛之者，不可一日或無，每天的開始是從喝下第一杯咖啡起算；惡之者，斥之為戕害身心的惡魔之飲、撒旦的邪惡發明。這是非之飲，不但深涉進宗教與政治紛爭，還牽扯到...more

活色生香的美食，流連忘返的菜式，彙聚成飲食上的盛宴。在樸素的敘述中，可領略到美食生活方式的種種妙趣，在一篇篇佳構中，令人垂涎，亦令人回味，原來美食可這般帶給人以愉悅、以歡快、以憂鬱……真是妙不...more

周芬娜，一個喜歡旅行並熱愛美食的作家，習慣以味覺來記錄走過的城市，由當地食物的千滋百味，延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。 如日本傳統點心──和?子，外觀精緻美麗，種類五花八門，反映了日...more

明代茶文化藝術，包羅萬象，以茶入畫，意境深遠，令人彷彿置身其中。茶具創新求變，更有茶詩、茶畫呈現於茶具表面層，更是出神入化，令人歎為觀止。以茶入詩，亦掀起茶文學的高潮。明茶製作技術、明代茶政...more