AXIANE Meunerie

Journée mondiale du pain : cultivons le talent des générations futures   Parce que le pain, c’est bien plus qu’un produit : c’est un savoir-faire, une passion et une promesse d’avenir ! À l’occasion de la Journée mondiale du pain, Axiane Meunerie célèbre le talent et l’engagement des jeunes boulangers en lançant la nouvelle édition de son Concours Jeunes Pousses.   Une nouvelle identité, un nouveau positionnement avec une même ambition : 👉 valoriser la créativité, la technique et la passion de la génération montante de la boulangerie.   Cette année, nos candidats devront réaliser : 🥖 Une baguette de Tradition Française 🥐 Un Croissant …une belle opportunité de montrer leur passion du métier à travers deux incontournables de la boulangerie française !   📽️ À la clé : une aventure formatrice avec un MOF et une visibilité unique pour les jeunes talents.   📅 Inscriptions ouvertes très bientôt, suivez-nous 👀   Axiane Meunerie : inspirer une gourmandises responsable. Florent Simonneau Marion Renoult Alix Moreau Julie Croix Carole Bidault Joffrey Douine Frederic Moreau Olivier Gaultier Nathalie Valadié steve durand Jacques Lemaitre Brice BARANGER AXEREAL ANMF I La Meunerie Française INTERCEREALES David Gonin David HUBERT Philippe Hermenier

🎬 Retour sur nos réunions annuelles 2025   Nos réunions annuelles viennent de s’achever. Un moment clé pour revenir sur nos réussites, partager nos axes stratégiques, nos projets à venir et notre trajectoire #SBTi, dans chacun de nos moulins régionaux. 👏 C’est aussi le plaisir de se retrouver : valorisation des performances de nos équipes, remise des médailles du travail, mise en lumière de notre parcours interne Maitre Meunier, partage autour de nos innovations produits, dégustation de la nouvelle gamme La Croquise bas carbone et des recettes régionales issues de notre livret à destination de nos clients artisans boulangers 🥖   🎯 Ces échanges renforcent notre cohésion et notre fierté collective, et nous inspirent à continuer à bâtir un avenir durable et ambitieux.   Merci à David Gonin pour sa présence et ses échanges inspirants avec nos équipes sur les enjeux de l’agriculture régénérative décarbonée et productive.   Axiane Meunerie : inspirer une gourmandise responsable. David HUBERT Maud Barrault Laure P. Tania MBIA Franck Riant Florent Simonneau Julien Valenza CHRISTOPHE DA CONCEICAO AXEREAL Christelle COCHET Yero Sow Jérôme Hubert David Gonin

Chez Axiane Meunerie, nous sommes fiers d’appartenir à un groupe dont la trajectoire de décarbonation est désormais reconnue par la Science Based Targets initiative (SBTi). Cette validation conforte la stratégie ambitieuse que nous déployons, au quotidien, dans nos moulins, avec les agriculteurs et au service de nos clients. En tant qu’acteur de la filière blé-farine-pain, nous avons un rôle clé à jouer pour proposer une meunerie plus durable, plus locale et plus engagée, pour une transformation responsable fondée sur l’agriculture régénérative décarbonée et productive, la sobriété énergétique et l’économie circulaire. . Merci à toutes les équipes qui contribuent à cette dynamique. Continuons à faire la différence ensemble. David HUBERT David Gonin Laure P. Maud Barrault Tania MBIA Franck Riant Florent Simonneau Julien Valenza CHRISTOPHE DA CONCEICAO   #SBTi #PlusFortEnCoop

🔍 Concentration souhaitée pour notre quiz de rentrée... Pérènes® : la 1ère marque de #pain en grande distribution en #France à soutenir activement la filière du #blé français bas carbone !  Depuis cette année, nous avons lancé notre charte dédiée, qui se base sur 3 piliers : 👉 Un soutien auprès des #agriculteurs français,   👉 l’amélioration de la régénération des sols et   👉 la contribution à la démarche blé bas carbone.   Saurez-vous trouver le nom exact de notre charte ? A vos réactions ! 🤫 PS : Réponse en commentaire pour les plus impatients …  #Vandemoortele #Sustainability #durabilité #agriculture #backtoschool 

🚛 Une première en Normandie ! Axiane Meunerie devient le premier meunier à livrer en camion électrique à Caen et en proximité. Depuis notre moulin régional de CAEN, c’est déjà près de 70% de notre flotte transport dédiée qui a été “verdie”. Ce nouveau camion est un pas supplémentaire dans notre engagement. Les livraisons à destination de nos artisans boulangers, industries utilisatrices et la grande distribution pourront désormais être réalisées également grâce à ce véhicule 100% électrique. 👉 Un pas concret dans notre feuille de route RSE, avec un impact immédiat : ✅ Plus de 50 tonnes de CO₂ économisées par an, en complément des économies de 190 tonnes de CO² déjà réalisées sur notre flotte dédiée ✅ Un transport plus durable et responsable ✅ Une flotte logistique en pleine transition bas carbone Et ce n’est qu’un début : d’autres solutions innovantes viendront bientôt renforcer notre engagement pour une logistique plus verte 🌍. Inspirer une gourmandise responsable. David HUBERT MICKAEL LEVILLAIN Julien Valenza Florent Simonneau Marion Renoult Jérôme Hubert Franck Riant Antoine Part AXEREAL ANMF I La Meunerie Française GROUPE MAUFFREY Mairie de Caen CHRISTOPHE DA CONCEICAO Joffrey Douine Olivier Gaultier Pierre TOUSSAINT Carmen Dechêne

Deux jours pour penser demain. Ensemble. Notre séminaire commercial a réuni les équipes Axiane Meunerie de la boulangerie artisanale, de la grande distribution et des industries utilisatrices, avec une conviction forte : 👉 co-construire une performance durable pour nos clients.   Au programme : 🌾 vision marché et campagne blé, 🎯 objectifs 2025-2026, 🤝 ateliers collaboratifs, 💬 et des prises de parole inspirantes pour éclairer l’avenir.   Jean-François Loiseau, Président d’AXEREAL, de l’ANIA et de l’ANMF, a ouvert le séminaire avec un message fédérateur sur les enjeux de souveraineté alimentaire et en particulier la souveraineté farine. Il a réaffirmé notre engagement à relocaliser les volumes et moins subir la volatilité mondiale, soulignant l’importance d’une meunerie nationale forte et intégrée.   David Hubert, notre Directeur Général, a rappelé l’importance de la trajectoire SBTi validée cette année et de notre feuille de route RSE, centrée sur la décarbonation, l’innovation, et la création de valeur filière. Cette transformation ne se joue pas uniquement dans les outils, mais dans la capacité collective à mobiliser nos clients, agriculteurs et collaborateurs autour d’un projet commun, utile et ambitieux.   Christophe Da Conceiçao, Directeur du développement commercial Industries Utilisatrices & sarrasin, a mis en lumière notre capacité à construire des partenariats long terme avec nos clients industriels, notamment autour du bas carbone, et à innover au quotidien pour leur garantir une performance durable.   Florent Simonneau, Directeur commercial Food Service & Retail, Marketing Axiane Meunerie, a animé ces deux journées avec exigence, clarté et bienveillance, avec un fil conducteur : placer la satisfaction client, la différenciation produit et l’impact positif au cœur de notre dynamique commerciale. « Ce séminaire est un temps fort pour célébrer nos succès et partager, ensemble, une ambition claire : valoriser les productions de nos partenaires agriculteurs et proposer, à nos clients, des produits et services performants, différenciants et responsables. » Florent Simonneau.   ✅ Chez #Axiane Meunerie, nous inspirons une gourmandise responsable, locale et innovante.   Merci à toutes nos équipes pour leur énergie et leur engagement ! AXEREAL Jean-François Loiseau David HUBERT Florent Simonneau CHRISTOPHE DA CONCEICAO Brice BARANGER Nathalie Valadié Olivier Gaultier steve durand Jacques Lemaitre Frederic Moreau Joffrey Douine Julie POMMIER Carole Bidault Marion Renoult Mathilde Mulocher Alix Moreau Yero Sow Laure P. Julien Valenza Léïla LEMOINE Tania Rolo Rémy Longein Ludovic MAZIERE #PlusFortEnCoop

🌾 Prendre de la hauteur pour mieux voir l’avenir de la BVP Le 12 juin, nous étions au TOO TAC TAC Skybar, l’un des plus beaux points de vue de Paris, pour participer à la rencontre du Cercle d’échanges de la Boulangerie et Pâtisserie dédiée à la FOODTECH. Un cadre idéal pour voir loin et réfléchir ensemble à l’avenir de notre filière.   🔍 Au programme : Matières premières inédites, Outils intelligents, Modèles organisationnels disruptifs, Nouvelles attentes sociétales.   Merci aux intervenants, notamment Jean-François Loiseau (ANIA, AXEREAL, INTACT) et Alexis Duval (INTACT), pour leurs éclairages inspirants.   « Chez Axiane Meunerie, nous sommes fiers de contribuer à cette dynamique à travers notre collaboration avec INTACT et nos équipes R&D. Ensemble, nous développons des produits innovants durables et alignés avec les attentes des consommateurs de demain, notamment en intégrant de la protéine végétale dans nos recettes, . » David HUBERT, Directeur Général Axiane Meunerie.   Parce que la tradition n’empêche pas l’innovation, ensemble, nous inspirons une gourmandise responsable ! Jean-François Loiseau David HUBERT Florent Simonneau AXEREAL INTACT Pierre TOUSSAINT Maëlis Dupont CEBP Cercle d'Échanges de la Boulangerie Pâtisserie Alexis Duval ANMF I La Meunerie Française

🌱 Rencontres Agronomiques Axéréal – Une journée riche en échanges et en convictions !   Vendredi 6 juin, nous avons eu le plaisir de participer aux Rencontres Agronomiques Axéréal, un temps fort placé sous le signe de l’innovation, de l’échange et de l’engagement pour une agriculture régénérative, décarbonée et productive.   Nous avons eu le plaisir d’accueillir nos clients industriels et grands comptes de la boulangerie artisanale, venus partager notre vision de l’agriculture régénérative. Un grand merci à eux pour leur présence et leur confiance renouvelée.   🙏 Un remerciement tout particulier aux agriculteurs, administrateurs et collaborateurs Axéréal et Axiane Meunerie, qui ont partagé avec passion leur vision du métier. Leurs témoignages, à la fois pédagogiques et inspirants, ont marqué les esprits et ont contribué à faire de cette journée un véritable succès.   🥖 Sur notre stand Axiane, nous avons mis en lumière notre savoir-faire meunier à travers une dégustation de produits issus de nos farines, avec un focus sur notre nouvelle gamme La Croquise bas carbone, ainsi que sur des recettes régionales valorisant nos terroirs.   Chacun en est reparti enrichi et porteur de convictions que nous continuerons à faire vivre ensemble. crédit photos Didier Depoorter AXEREAL David HUBERT Florent Simonneau CHRISTOPHE DA CONCEICAO Marion Renoult Pierre TOUSSAINT Alexandre Juan Carmen Dechêne Mathilde Léger Maëlis Dupont Laurent Dugain Thomas Dumur Thomas Monville Carole Bidault Julie POMMIER Peio Lalanne Rémy Longein Olivier Gaultier Nadège Marie / Barriety Guillaume DUMIOT

🌍 Aujourd'hui c'est la journée mondiale de l’environnement ! Célébrée chaque année par les Nations Unies, la Journée mondiale de l’Environnement vise à encourager l’action mondiale pour préserver notre planète. Le thème 2025 met l’accent sur la lutte contre la pollution plastique.   Chez Axiane Meunerie, nous agissons concrètement pour réduire notre impact environnemental. 🚫 Au moulin de Reuilly, nous avons supprimé le film plastique sur les palettes de sacs 25 kg. ✅ À la place, les sacs sont désormais encollés avec une colle naturelle, biodégradable et conforme aux normes alimentaires.   🎯 Un changement à fort impact : • Moins de plastique • Moins de déchets Avec une logistique toujours aussi performante !   Cette initiative, en phase avec la loi AGEC et notre trajectoire SBTi, marque une avancée concrète vers la réduction de notre empreinte carbone. Ce dispositif sera progressivement déployé dans l’ensemble de nos moulins. 👉 Une avancée logistique au service d’un objectif global et conforme avec notre feuille de route RSE: éliminer la pollution plastique. David HUBERT Tania MBIA Franck Riant Florent Simonneau CHRISTOPHE DA CONCEICAO Laure P. Maud Barrault Julien Valenza Pierre TOUSSAINT Carmen Dechêne MICKAEL LEVILLAIN Marine Fonteny Ludovic MAZIERE Jérémy HERGOTT Léna Cordeau Antoine Part AXEREAL

[Médias] – Franck Riant, Directeur Industriel Axiane Meunerie, était l’invité de BFM Normandie il y a quelques jours.   Sur le plateau de BFM, nous sommes fiers d'avoir partagé notre passion pour la production de farines de qualité, à destination de clients variés : artisans boulangers, industriels, GMS, consommateurs.   Notre implantation multi-régionale est essentielle dans la vision de notre métier : c’est en ce sens que Franck Riant a valorisé notre activité normande, incarnée par le moulin de Caen.   « Nous avons à cœur de valoriser les filières agricoles locales en produisant des farines issues de blés cultivés dans notre région. Cette orientation s’inscrit dans une volonté affirmée de soutenir l’économie locale et de promouvoir les savoir-faire territoriaux. À ce titre, notre partenariat avec l’Établissement public national du Mont Saint-Michel, autour de la farine Cœur de Blé, illustre notre engagement à faire rayonner les spécificités régionales à travers des produits de qualité, durables, porteurs de sens et d’identité. » explique Franck Riant.   BFM Normandie a également souhaité mettre l’accent sur nos démarches bas carbone, plaçant Axiane Meunerie comme pionnier sur ce segment.   Enfin, Franck Riant a mis en valeur le métier de meunier, encourageant toutes les générations à s’y intéresser pour rejoindre un secteur passionnant et d’avenir.   Envie de revoir l’émission ? Direction le replay de BFM Normandie : https://lnkd.in/e3rGkRbR Franck Riant INTERCEREALES ANMF I La Meunerie Française David HUBERT Jean-François Loiseau Paul Yves L’ANTHOEN Région Normandie Ville de Caen BFM NORMANDIE Établissement public national du Mont Saint-Michel Florent Simonneau Antoine Part Marion Renoult