Taller Les bombolles del vi

Taller Les bombolles del vi

• 1.
  Les bombolles delvi Curs de tast de vins per winelovers II E M P O R D À P E R S O N A L S O M M E L I E R martes, 4 de noviembre de 14
• 2.
  Classificació de lesbombolles • Vins escumosos pel mètode champenoise • CAVA, Champagne, Crémant... • Vins escumosos pel mètode charmat • Prosecco • Vins escumosos pel mètode ancestral (asti) • Asti spumante • Vins d’agulla natural • Moscato d’Asti, Brachetto d’Acqui • Vins d’agulla gasificats (gas exògen) martes, 4 de noviembre de 14
• 3.
  Vins escumosos pelmètode champenoise o tradicional Autòlisi dels llevats martes, 4 de noviembre de 14
• 4.
  Fermentació en rima martes, 4de noviembre de 14
• 5.
  Degollament martes, 4 denoviembre de 14
• 6.
  Licor d’expedició martes, 4de noviembre de 14
• 7.
  Vins escumosos pelmètode charmat o granvàs martes, 4 de noviembre de 14
• 8.
  Vins escumosos pelmètode charmat o granvàs martes, 4 de noviembre de 14
• 9.
  Vins escumosos pel mètode ancestral (asti) martes, 4 denoviembre de 14
• 10.
  Vins d’agulla natural martes,4 de noviembre de 14
• 11.
  Vins d’agulla gasificats martes,4 de noviembre de 14
• 12.
  Joc Brut • BrutNature: fins a 3 gr de sucre residual (sense licor d’expedició) • Extra Brut: fins a 6 gr de sucre/litre • Brut: fins a 15 gr de sucre/litre • Extra Sec: entre 12 i 17 gr de sucre/litre • Sec: entre 17 i 32 gr de sucre/litre • Semi-sec: entre 32 i 50 gr de sucre/litre • Dolç: més de 50 gr de sucre/litre martes, 4 de noviembre de 14
• 13.
  CAVA vs Champagne martes,4 de noviembre de 14
• 14.
  Història martes, 4 denoviembre de 14
• 15.
  Zones geogràfiques martes, 4de noviembre de 14
• 16.
  Terroir CAVA martes, 4 denoviembre de 14
• 17.
  Terroir Champagne martes, 4 denoviembre de 14
• 18.
  MacabeuVarietats CAVA martes, 4de noviembre de 14
• 19.
  Xarel·loVarietats CAVA martes, 4de noviembre de 14
• 20.
  ParelladaVarietats CAVA martes, 4de noviembre de 14
• 21.
  Varietats Champagne martes, 4de noviembre de 14
• 22.
  Les criances delCAVA martes, 4 de noviembre de 14
• 23.
  martes, 4 denoviembre de 14
• 24.
  Taps de suro martes,4 de noviembre de 14
• 25.
  E M PO R D À P E R S O N A L S O M M E L I E R Les bombolles del vi Gràcies, Curs de tast de vins per winelovers II martes, 4 de noviembre de 14