Bài giảng của Bs. Lê Quang Tuyền trình bày chi tiết về giải phẫu dạ dày và tá tràng, bao gồm cấu trúc bên ngoài, lớp niêm mạc, động mạch và thần kinh cung cấp cho dạ dày và tá tràng. Các cấu trúc chính như ống môn vị, các nhánh động mạch và hạch bạch huyết khác nhau cũng được mô tả. Nội dung cũng đề cập đến mối quan hệ giữa các bộ phận của hệ tiêu hóa trong cơ thể.