Mutu didefinisikan sebagai keseluruhan karakteristik barang, jasa, atau program yang sesuai dengan standar dan cocok untuk konsumen. Dalam konteks layanan kesehatan, mutu mencerminkan penilaian outcome dari proses pelayanan yang bersifat multidimensional dan subjektif. Berbagai definisi mutu dari para ahli menunjukkan pentingnya kesesuaian, keandalan, dan kepuasan pengguna.