Pemisahan Zat Dalam Organik

Pemisahan Zat Dalam Organik

• 1.
  EKSTRAKSI SENYAWA ORGANIK : KELOMPOKI AZHARI UMAR SIREGAR CHOTNIDA DAMAYANTI HASIBUAN HUSNA SARI AGUSTINA NOVI YANTHY PENDIDIKAN KIMIA REG A (PPs) 8126141001 8126141002 8126141009 8126141013
• 2.
  EKSTRAKSI SENYAWA ORGANIK CORONGPISAH PEMERASAN DESTILASI SUBLIMASI MASERASI PERKOLASI SOKLETASI
• 3.
  Corong pisah Digunakan dalamekstraksi cair-cair untuk memisahkan komponen-komponen dalam suatu campuran antara dua fase pelarut dengan densitas berbeda yang tak campur Prinsip Kerja : Memisahkan zat/senyawa tertentu dalam sampel berdasarkan kelarutan dalam pelarut tertentu yang memiliki perbedaan fase.
• 4.
  Corong pisah berbentuksilinder Corong pisah berbentuk buah pear
• 5.
  pemerasan Mengesktrak suatu senyawaorganik yang berbentuk cairan atau padatan dari bahan yang berbentuk padatan Mempunyai keunggulan yaitu tidak meninggalkan residu pelarut Tidak cocok digunakan untuk bahan-bahan yang kadarnya rendah Salah satu contoh teknik ini adalah mengestraksi pati didalam singkong
• 6.
  destilasi Metode pemisahan yang didasarkan karenaadanya perbedaan titik didih antara komponenkomponen yang akan dispisahkan Pembagian Destilasi Normal Destilasi Uap Destilasi Vakum
• 7.
  Gambar Rangkaian AlatDestilasi Keterangan gambar : 1. Wadah air 2. Labu destilasi 3. Sambungan 4. Termometer 5. Kondensor 6. Aliran masuk air dingin 7. Aliran keluar air dingin 8. Labu destilat 9. Lubang udara 10. Tempat keluarnya destilat 11. Penangas 12. Air penangas 13. Larutan zat 14. Wadah labu destilat
• 8.
  Destilasi Normal (DestilasiSederhana) Dasar pemisahan adalah perbedaan titik didih yang jauh atau dengan salah satu komponen bersifat volatil Perbedaan kevolatilan Dilakukan pada tekanan atmosfer Contoh destilasi sederhana adalah untuk memisahkan campuran pada minyak atsiri.
• 9.
  Destilasi Uap Dilakukan karenazat mudah terurai atau rusak pada titik didihnya
• 10.
  Destilasi Vakum Digunakan untukmenarik senyawa-senyawa bertitik didih tinggi
• 11.
  sublimasi Untuk pemurnian atau memisahkan kotoran (impuritis) dari suatu bahan yang dimurnikan GambarProses Penyubliman
• 12.
  KEUNTUNGAN DAN KEKURANGAN SUBLIMASI KEUNTUNGAN     Mencegahdekomposisi senyawa yang menyublim pada suhu tinggi Peralatan penyubliman tidak mahal Dapat dengan mudah dirangkai dari peralatan gelas yang ada Tidak menggunakan pelarut sehingga pada akhir penyubliman tidak memerlukan pengusiran pelarut KEKURANGAN  Tidak banyak digunakan pada pemurnian karena tidak banyak senyawa yang menyublim
• 13.
  maserasi Metode ekstraksi yangdilakukan dengan cara merendam bahan sampel yang akan diekstrak (simplisia) selama beberapa waktu, umumnya 24 jam dalam suatu wadah tertentu dengan menggunakan satu atau campuran pelarut dengan melakukan pengadukan beberapa kali pada suhu kamar Prinsip Kerja Penyaringan zat aktif dengan cara merendam serbuk simplisia dalam cairan penyari pada temperatur kamar dan terlindung dari cahaya
• 14.
  Proses Ekstraksi dengan Maserasi
• 15.
  KEUNTUNGAN DAN KEKURANGAN MASERASI KEUNTUNGAN Unitalat yang dipakai sederhana, hanya dibutuhkan bejana perendam  Biaya operasionalnya relatif rendah  Prosesnya relatif hemat penyari  Tanpa pemanasan  KEKURANGAN  Proses penyariannya tidak sempurna, karena zat aktif hanya mampu terekstraksi sebesar 50% saja  Prosesnya lama, butuh waktu beberapa hari
• 16.
  perkolasi  Metode ekstraksidengan cara pendinginan melalui pelarut mengalir yang selalu baru  Prinsip kerjanya adalah serbuk simplisia ditempatkan dalam suatu bejana silinder, yang bagian bawahnya diberi sekat berpori  Kekuatan yang berperan : gaya berat, kekentalan, daya larut, tegangan permukaan, difusi, osmosis, adesi, daya kapiler dan daya geseran
• 17.
  Gambar alat ekstraksiperkolasi
• 18.
  sokletasi Pengertian Tujuan Prinsip Kerja
• 19.
  sokletasi Pengertian Tujuan Prinsip Kerja Sokletasi adalahekstraksi menggunakan pelarut yang selalu baru yang umumnya dilakukan dengan alat khusus sehingga terjadi ektraksi kontiniu dengan jumlah pelarut yang relatif konstan dengan adanya pendingin balik
• 20.
  sokletasi Pengertian Tujuan Prinsip Kerja Untuk menyarisimplisia yang mengandung komponen kimia yang mudah larut dalam cairan penyari
• 21.
  sokletasi Pengertian Tujuan Prinsip Kerja 1. Cairanpenyari dipanaskan sampai mendidih 2. Uap penyari akan naik melalui pipa samping, kemudian diembunkan lagi oleh pendingin tegak 3. Cairan penyari turun untuk menyari zat aktif dalam simplisia 4. Selanjutnya bila cairan penyari mencapai sifon, maka seluruh cairan akan turun ke labu alas bulat dan terjadi proses sirkulasi 5. Demikian seterusnya dilakukan secara berulang sampai zat aktif yang terdapat dalam simplisia tersaring seluruhnya yang ditandai jernihnya cairan yang lewat pada tabung sifon
• 22.
  Nama-nama instrumen danfungsinya : 1. Kondensor : berfungsi sebagai pendingin, dan juga untuk mempercepat proses pengembunan. 2. Timbal : berfungsi sebagai wadah untuk sampel yang ingin diambil zatnya. 3. Pipa F : berfungsi sebagai jalannya uap, bagi pelarut yang menguap dari proses penguapan. 4. Sifon : berfungsi sebagai perhitungan siklus, bila pada sifon larutannya penuh kemudian jatuh ke labu alas bulat maka hal ini dinamakan 1 siklus 5. Labu alas bulat : berfungsi sebagai wadah bagi sampel dan pelarutnya 6. Hot plate : berfungsi sebagai pemanas larutan
• 23.
  Sekian dan terimakasih