気に入った記事をブックマーク
- 気に入った記事を保存できます
保存した記事の一覧は、はてなブックマークで確認・編集ができます
- 記事を読んだ感想やメモを書き残せます
- 非公開でブックマークすることもできます
エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
1user
がブックマーク
1
1
道ばたに咲く野草「タンポポ」の魅力を再発見。食用から健康効果まで、暮らしに役立てる方法／野草研究家・山下智道のハーブ&スパイス紀行 - 天然生活web
1 user
tennenseikatsu.jp
記事へのコメント1件
- 注目コメント
- 新着コメント
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
いまの話題をアプリでチェック！
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
道ばたに咲く野草「タンポポ」の魅力を再発見。食用から健康効果まで、暮らしに役立てる方法／野草研究家・山下智道のハーブ&スパイス紀行 - 天然生活web
道ばたでよく見かける「タンポポ」。その可愛らしい花はもちろん、葉や根も立派な薬草に。野草研究家の... 道ばたでよく見かける「タンポポ」。その可愛らしい花はもちろん、葉や根も立派な薬草に。野草研究家の山下智道さんにタンポポの楽しみ方をうかがいました。 かわいいだけじゃない！ 薬草としてのタンポポの魅力こんにちは。山下智道です。 今回は「タンポポ」のお話をしたいと思います。 一年中花を咲かせるタンポポは、食べられる野草としてはもちろん、薬用としても役立つ植物。 日本全国に自生しているので見つけやすく、形が識別しやすいのも特徴です。 タンポポの花。白いものはシロバナタンポポ タンポポを食す花、葉、根、余すことなく食べられるのが、タンポポのすごいところ。 タンポポの花はやわらかく、少し苦味のあるレタスのような味がします。 生で食べられるので、サラダに加えたり、甘酢漬けにしたり。さっと茹でてしゃぶしゃぶにしてもおいしいです。 タンポポの葉は炒めものなどに。海外では普通に野菜として食べられていますが、
ブックマークしたユーザー
すべてのユーザーの
詳細を表示します
詳細を表示します
2025/05/16 リンク