作り方
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1
こんにゃくを塩でもんで、食べやすく正方形に切ります。(スプーンでちぎっても大丈夫です)
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2
鍋に湯を沸かし、こんにゃくを下茹でします。(5分くらい)
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3
ちくわを食べやすく斜めに切ります。
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4
フライパンに軽く油を入れて、下茹でしたこんにゃくを炒めます。ちくわも入れます。
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5
水とほんだしを入れます。
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6
〇を入れて、水分を飛ばしたら完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
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