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レシピ 

冬に旬を迎え、グッと美味しさが増す「大根」。じゅわっと味が染みた煮物や、シャキシャキのサラダなど、調理法次第でいろいろな味わいが楽しめるのが魅力です。そこで今回は、大根を丸ごと1本美味しく食べ尽くすための人気レシピをご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね♪


【大根】丸ごと1本フル活用術！簡単＆人気の絶品レシピ20選｜鉄板の大根×鶏肉おかずやサラダ、煮物以外も

「ダイエット中だから…」と食べるのを我慢したり、量を減らしたりするのはもうおしまい！　鶏むね肉やささみ、豆腐などのヘルシー食材を使って、手軽なのに満足感たっぷりの一品を作ってみませんか？　電子レンジ調理を中心に、手軽に作れるレシピを集めました。

&nbsp;<h2>安くて手軽、なのに満足感あり！また作りたくなる、美味しい＆ヘルシーレシピ</h2>
「お正月、ついつい食べすぎて体が重い…！」日常生活が始まり、そろそろ食事を見直したいけれど、ダイエット向けのご飯はちょっと味気ないし物足りない…と感じている人も多いのでは。そこで今回はミツカンのSNSで話題沸騰中のレシピの中から、無理なく取り入れやすいレシピを3品ピックアップしました。
どれも作り方はとてもシンプル！　味付けも簡単で「これなら作れそう」と思えるものばかり。しっかり満足感が得られるメニューをご紹介します。

&nbsp;<h2>1. 電子レンジでしっとり！「鶏むね肉ともやしのナムル」</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/15/155044254716.jpg" alt="鶏むね肉ともやしのナムル"  style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
パサつきがちな鶏むね肉もしっとり仕上がる！　火を使わず電子レンジだけで作れるので、あと一品欲しいときや作り置きにもぴったりです。もやしを合わせることで全体のボリュームを出しつつ、さっぱりとした食感も楽しめます。
しかも、1人あたりの糖質量は約3.1g。主食を少し控えたい日や、たんぱく質を摂りたい日にも◎。主菜の付け合わせや副菜にもおすすめです。

&nbsp;<h3>材料（2人分）</h3>

鶏むね肉　1枚(280g) 
塩　ふたつまみ 
酒　大さじ1 
もやし　1袋(200g) 
小ねぎ(小口切り)　6本分(30g) 
 
A 「味ぽん」　大さじ4 
A ごま油　大さじ1/2 
A 白ごま　小さじ1 
A 粗挽き黒こしょう　少々 


&nbsp;<h3>作り方</h3>

【1】 鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。裏返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。（蒸し汁は取っておく） 
【2】 もやしは、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。 
【3】 【1】は手でさき、蒸し汁にくぐらせる。水けをきった【2】、小ねぎと合わせ、Aで調味する。 
 
※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。 
※電子レンジで加熱後、肉汁が透明であることを確認してください。 
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 


&nbsp;<h2>2. 主材料は豆腐だけ！満足感たっぷり「甘辛味噌豆腐」</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4f/4f30aad05797.jpg" alt="甘辛味噌豆腐"  style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
家に豆腐しかない…！　そんな日でも頼りになる一品。水切りした豆腐をカリッと焼き、甘辛い味噌だれを絡めれば、ご飯がすすむおかずに仕上がります。身近な材料で作れるので、買い物に行けない日や、ちょっと節約モードのときにも便利ですよ。お子さん向けにはそのまま、大人向けには一味唐辛子をかけると、キリッと引き締まってお酒にも合う味わいになります。


&nbsp;<h3>材料（2人分）</h3>

木綿豆腐　1丁(300g) 
片栗粉　大さじ3 
サラダ油　大さじ1 
いりごま(白)　適量 
一味唐辛子　お好みで 

A 「追いがつお®つゆ2倍」　大さじ2 
A 合わせ味噌　大さじ1 
A 料理酒　大さじ1 
A みりん　大さじ1 
A 砂糖　大さじ1と1/2 


&nbsp;<h3>作り方</h3>
【1】 豆腐の厚さを半分にした後、6等分にする。クッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせ電子レンジ（500W）で約2分加熱して水切りする。粗熱が取れたら、片栗粉をまぶす。 
【2】 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、【1】の両面がカリッとするまで焼く。 
【3】【2】によく混ぜたAを回し入れ、全体に煮絡める。後半は強火にし、汁気をとばし、たれを煮詰める。器に盛り、白ごまを散らす。お好みで、一味唐辛子をかける。

&nbsp;<h2>3. 手軽で食べやすい！ついまた作りたくなる「無限ささみねぎ」</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/74/74887975e3db.png" alt="無限ささみねぎ"  style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
電子レンジで加熱したささみとねぎをサッと和えるだけ！　白だしとにんにく、ごま油の組み合わせで、あとを引く味わいに仕上がります。思わず箸がすすむ、まさに“無限”な感覚が楽しめるメニューです。
冷蔵庫で冷やしておくと口当たりもよく、ちょっとした副菜やお酒のお供にも活躍。1人あたりの糖質量は約4.3gと控えめで、たんぱく質を含む食材を取り入れたい日に作りたくなる、手軽な一品です。

&nbsp;<h3>材料（2人分）</h3>

ささみ　3本(240g) 
長ねぎ　1本 
酒　大さじ1 
白ごま　お好みで 
 
A ごま油　大さじ1 
A こしょう　少々 
A おろしにんにく(チューブ)　3cm 
A 「プロが使う味　白だし」　大さじ1 

&nbsp;<h3>作り方</h3>

【1】 ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて酒を加え、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する。 
【2】 長ねぎは斜め薄切りにして、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。加熱後、水分をよく拭き取る。 
【3】 【2】にほぐしたささみ、Aを加え、お好みで白ごまをかける。

&nbsp;<h2>味がしっかり決まるから調理もラクラク。美味しく食べて体を整えよう！</h2>
味がしっかり決まるミツカンの調味料をベースに、薬味の使い方や調理の工夫を少し変えるだけ。鶏むね肉や豆腐、ささみといった淡白な食材でも、満足感のある一品は作れます。
美味しく食べながら、少しずつ整えていく。そんな感覚で取り入れられるのも、今回のレシピのいいところです。正月モードの食生活を、日常へとゆるやかに戻していきましょう！

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<h4>ミツカンの公式Instagramでは、他にもたくさんの簡単・健康・おいしいレシピを発信中！　ぜひチェックしてみてください♪

<a href="https://www.instagram.com/mizkan_official/" target="_blank" style="margin: 10px 0; display: inline-block; background: #59340A; text-decoration: none; padding: 10px 20px; max-width: 250px; width: 100%; text-align: center; border-radius: 30px; color: #fff;">今すぐチェック！</a>
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【食べすぎたあとのご飯、どうする？】そろそろ食事を整えたい人に。豆腐・鶏むね肉・ささみの満足レシピ3選

食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて3つピックアップ！　今回のテーマは、繰り返し作りたい「揚げ物レシピ」です。コロッケ、唐揚げ、春巻きと、子どもも喜ぶ人気メニューをそろえました♪

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<h2>カリッとサクサク！初心者でも失敗なく作れる「揚げ物レシピ」</h2>

このコラムでは、Nadia編集部が太鼓判を押すおすすめレシピを、テーマにそって3つご紹介。今回のテーマは、家族みんなが喜ぶ「揚げ物レシピ」です。

子どもも大人も大好きな揚げ物。寒い季節は特に、揚げたてをはふはふしながら食べるのがたまらないですよね。

けれど揚げ物を上手に作るのは、ハードルが高いと感じている人も多いのではないでしょうか。カラッと揚がらなかったり、うまく火が通らなかったり…。

そこで今回は、誰でも失敗なしで美味しく作れる、人気の揚げ物レシピをご紹介。コロッケ、唐揚げ、春巻きと、みんなが大好きなメニューばかり。おうちでアツアツの揚げたてを、ぜひ味わってみてくださいね！

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<h3>時間が経ってもサクサク！牛肉じゃがコロッケ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/98/98c4cad0642fc41b15c045f2831f7b3c_20260108171325.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/98/98c4cad0642fc41b15c045f2831f7b3c_20260108171325.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/98/98c4cad0642fc41b15c045f2831f7b3c_20260108171325.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="コロッケ" loading="lazy" />

まずは、子どもに大人気のコロッケからご紹介します。じゃがいもは電子レンジで加熱、衣付けは卵を使わず簡単に。ひき肉は甘辛味のバター風味で仕上げるので、ご飯もどんどんすすみます♪


&nbsp;
<h3>材料（2～3人分）</h3>
じゃがいも　2～3個(300g) 
玉ねぎ　1/4個(50g) 
合いびき肉　100g 
パン粉　適量 
A 醤油・砂糖　各小さじ2 
A 塩・こしょう　各少々 
A 有塩バター　5g 
B 薄力粉　大さじ4 
B 水　大さじ3と1/2


&nbsp;
<h3>作り方</h3>


【1】じゃがいもはひと口大に切る。水大さじ1（分量外）と一緒に耐熱容器に入れ、軽くラップをして電子レンジ600Wで7分加熱したら、マッシャーでつぶす。玉ねぎはみじん切りにする。 
【2】フライパンを中火で熱し、合いびき肉と玉ねぎを加えてしんなり炒め、Aを加え1分ほどしっかり煮詰める。
 
【3】【2】を【1】の耐熱容器に汁ごと加え混ぜ、6等分に丸める。混ぜ合わせたB、パン粉の順で衣付けする。 
【4】フライパンに高さ1cmの油（分量外）を中火で熱し、【3】を両面こんがり揚げ焼きにする。

●cotoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/454098">【牛肉じゃがコロッケ】サクほく♡早ウマ！衣付け簡単！</a>

&nbsp;
<h3>冷めても美味しい！カリッとジューシーな唐揚げ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4c/4cefad400b8848e17a8d8224ed07ba3f.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4c/4cefad400b8848e17a8d8224ed07ba3f.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4c/4cefad400b8848e17a8d8224ed07ba3f.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="唐揚げ" loading="lazy" />

お次は、にんにく不使用で子どもも食べやすい唐揚げのレシピです。鶏肉を調味料に漬けたあとは、漬けだれをしっかり切り、小麦粉を揉み込んだあとに片栗粉を揉み込むのがポイント。こうすることで、一度揚げでもカラッと揚がりますよ♪


&nbsp;
<h3>材料（2人分）</h3>
鶏もも肉　大1枚 
A 溶き卵　1個分 
A 醤油・酒　各大さじ2 
A おろししょうが　大さじ1/2 
A 鶏がらスープの素　小さじ1/2 
A 味の素　8ふり 
A 塩・こしょう　各適量 
小麦粉　大さじ2 
片栗粉　大さじ5 
揚げ油　適量

&nbsp;
<h3>作り方</h3>


【1】鶏もも肉はひと口大に切ってポリ袋に入れ、Aを加えてよく揉み込み20〜30分置いておく。
 
【2】ザルにあげ、漬けだれを切る。ボウルに鶏肉と小麦粉を加えて揉み込んだら、片栗粉も加えて全体によくなじませながらまぶす。
 
【3】揚げ油を180℃に熱し、【2】を軽く握って丸く形を整えながら入れ、5〜6分揚げる。
 
【4】こんがりと揚がったら、揚げ物バットに取り出して3分ほど置いておく。

●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/452920">【おいしい唐揚げ】冷めても美味しい！とにかく美味しい唐揚げ！</a>

&nbsp;
<h3>お店の味を再現！パリッパリの本格春巻き</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7c/7c5cc307f9ec650ba8b7fa1ce333658c.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7c/7c5cc307f9ec650ba8b7fa1ce333658c.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7c/7c5cc307f9ec650ba8b7fa1ce333658c.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="春巻き" loading="lazy" />

最後は、具だくさんな本格春巻きです。カラリと揚がったパリパリの皮と、ジューシーな具材がたまらない美味しさ。そのまま食べても美味しいですが、お好みでからしや酢醤油をつけてどうぞ！

&nbsp;
<h3>材料（4人分）</h3>
春巻きの皮　10枚 
豚ひき肉　100g 
にんじん　1/3本 
にら　30g 
干ししいたけ　2個 
たけのこ水煮(細切り)　100g 
緑豆春雨　70g 
A おろししょうが　1片 
A オイスターソース・酒　各大さじ2 
A しいたけの戻し汁　大さじ3 
A 砂糖　小さじ1 
醤油　小さじ1 
B 片栗粉　小さじ2 
B 水　大さじ4 
C 小麦粉・水　各大さじ1 
ごま油　大さじ1と小さじ1 
サラダ油　適量

&nbsp;

<h3>作り方</h3>


【下準備】干ししいたけは、水に一晩ほどさらして浸けておく。Bは混ぜ合わせる。
 
【1】緑豆春雨は袋の表示通りにゆで、水けを切る。にんじんは細切りにする。にらは2～3cm幅に切る。しいたけは水けを切って薄切りにする（戻し汁は取っておく）。たけのこ水煮（細切り）はザルにあげ、水けを切っておく。しょうがは皮ごとすりおろす。
 
【2】フライパンにごま油大さじ1をひき中火で熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
 
【3】にんじんとしいたけを加えて炒める。たけのこと春雨を加えて全体に火が通るまで炒める。 
【4】にらとAを加えて弱めの中火にして、全体に味がなじむまで炒め合わせる。 
【5】醤油、ごま油小さじ1を加えて弱火にし、Bを入れて炒め合わせる。火を止めてそのまま置き、粗熱をとる。 
【6】Cを混ぜ合わせてのりを作る。春巻きの皮をまな板の上に置き、対角線が交わる部分から3cmほど手前に具材（1/10量）をのせて、きつめに手前から巻く。 
【7】もうひと巻きしたら、左右を内側に折りたたみ、両端の部分にのりをつけて巻き、留める。残りの皮も同じようにして巻く。 
【8】深めの鍋にサラダ油を3〜4cm深さまで入れて170度で熱し、春巻きを入れて5～6分ほど揚げる（揚げ色がついたら裏返しながら）。バットにうつし、油を切っておく。

●まいのごはん。さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/479130">【パリッパリ！本格春巻き】基本の味♩お家でも作れる！</a>

いかがでしたか？　いずれもNadia編集部が太鼓判を押したおすすめレシピばかりです。ぜひ作ってみてくださいね♪

 
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<h4>【1～2分で完了】読者アンケートご協力のお願い</h4>
最後までお読みいただき、ありがとうございます。これからも「読んでよかった」と思っていただけるような、役立つ情報をお届けするためにアンケートを実施しています。
1〜2分ほどで終わる簡単な選択式ですので、ぜひお気軽に率直なご感想をお聞かせください。みなさまの声をお待ちしております！
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【本気で美味しい】「揚げ物レシピ3選」何度も作りたくなる決定版！コロッケ、唐揚げ、春巻き｜編集部おすすめレシピ

「時短」と「美味しい」を叶える簡単おかずや作り置きレシピを中心に発信している京(みさと)さん。この連載では、パパッと作れる時短ご飯をテーマに沿ってご紹介します。今回は、節約と美味しさを両立させた「神コスパ食材で作る時短・簡単おかず」がテーマ。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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<h2>かさ増し食材×コスパ抜群たんぱく質で！家族も喜ぶ節約ボリュームおかず</h2>

出費が重なりがちな年末年始が過ぎ、「今日から食費を節約しよう！」と気合いを入れている方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、そんな今の気分にぴったりの「節約おかず」をご紹介します！

ボリュームアップがかなうかさ増し食材と、お手頃価格で手に入るたんぱく質を組み合わせたおかずで、お腹も心も大満足間違いなし。もちろん、全部10分以内で時短・簡単に作れるものばかりですよ。

食べごたえ抜群で家族も喜ぶ「メインおかず」と、献立の満足度をよりアップしてくれる「副菜」に分けてピックアップしました。節約と美味しさを両立させたご飯で、1月を乗り切りましょう♪


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<h3>京(みさと)さんがよく使う「節約食材」って？</h3>

食べごたえをアップさせてくれる節約食材は、おかずのかさ増しに使ったり、「あと一品作りたいな」というときに使ったりと何かと便利です。

特に「きのこ類」や「小松菜」は、冷凍保存もできるのでよく使いますね。味がシンプルで使い勝手が良く、メインおかずから副菜までこなす万能食材「じゃがいも」も心強い存在。ボリュームも満点で、お腹もしっかり満たしてくれます。

コスパ抜群のたんぱく質としては、やっぱり「鶏むね肉」の登場頻度が高いですね！　ボリュームも出せて、作り置きやお弁当おかずにも向いているのでよく使用します。

また、何にでも使えて万能なうえ、彩りアップにも大活躍する「卵」も常備していますよ♪


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<h3>京(みさと)さんが実践している節約テクは？</h3>

きのこ類、小松菜、大根、ねぎ、鶏むね肉、豚こま肉、ちくわなど節約の一軍食材は、安いときにまとめ買いをして冷凍保存をしています。

また、冷蔵庫に半端に残っている食材で、どうしてもおかずや副菜にするレシピが思い浮かばない場合は、味噌汁やスープ、チャーハン、パスタなどに加えて使い切ります。

そうすることで、「少ない品数でもお腹が満たされ、栄養も取れる」「手間や洗い物が減る」「食材をきれいに使い切れる」といったメリットが盛りだくさん。今ではこのスタイルが私の習慣になっています。


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<h2>神コスパ食材で作る時短・簡単な「メインおかず」5選</h2>
ここからは、節約と美味しさを両立させた時短・簡単おかずを実際にご紹介していきます！　まずは、食べごたえがあるのに、お財布にも優しいメインおかずを5品ピックアップしました♪


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<h3>まるですき焼き!?ひき肉と豆腐の甘辛すき煮</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/eb/ebe8d85cd965050243a654c637f13429.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/eb/ebe8d85cd965050243a654c637f13429.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/eb/ebe8d85cd965050243a654c637f13429.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="ワンパン10分！【ひき肉と豆腐の甘辛すき煮】豆腐水切り不要♩" loading="lazy" />

寒い時期に特におすすめの一品！　お肉のうま味が染み出した甘辛つゆ、そのつゆがからんだ豆腐とくたくたの長ねぎ、とろ～り半熟卵の組み合わせは、まるですき焼きです♪　たっぷりの豆腐と卵のおかげで、ひき肉が少なめでも大満足間違いなしですよ。

【主な材料】 
絹ごし豆腐 
長ねぎ 
合いびき肉 
醤油 
酒 
みりん 
おろししょうが 
卵


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/515415">ワンパン10分！【ひき肉と豆腐の甘辛すき煮】豆腐水切り不要♩</a>


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<h3>食べごたえ抜群！豚こま肉とじゃがいもの甘辛ガーリック炒め</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9eb37769dbb0db6df624c2b1d0ea7c75.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9eb37769dbb0db6df624c2b1d0ea7c75.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9eb37769dbb0db6df624c2b1d0ea7c75.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="ワンパン10分！【豚こま肉とじゃがいもの甘辛ガーリック炒め】" loading="lazy" />

おうちに常備している方も多い、豚こま肉とじゃがいもで作る、コスパ抜群の甘辛こってりおかずです。じゃがいもは皮ごと使用し、電子レンジで加熱することで時短に。にんにくの香りが食欲をそそり、ご飯がモリモリすすみますよ。

【主な材料】 
豚こま肉 
じゃがいも 
醤油 
みりん 
酒 
砂糖 
おろしにんにく


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/515536">ワンパン10分！【豚こま肉とじゃがいもの甘辛ガーリック炒め】</a>


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<h3>まいたけでボリュームアップ♪鶏むね肉ときのこの甘酢マヨ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2f/2f0c6429531bd2c9248b29308e8b9a7a.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2f/2f0c6429531bd2c9248b29308e8b9a7a.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2f/2f0c6429531bd2c9248b29308e8b9a7a.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="ワンパン10分！【鶏むね肉ときのこの甘酢マヨ】ご飯すすむ♩" loading="lazy" />

甘酢×マヨネーズのコクうまだれで、とってもご飯がすすむおかずです♪　シャキシャキ食感のまいたけでかさ増ししているので、食べごたえもばっちり。作り置きやお弁当おかずとしてもおすすめですよ。

【主な材料】 
鶏むね肉 
まいたけ 
醤油 
みりん 
酢 
砂糖 
マヨネーズ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/515542">ワンパン10分！【鶏むね肉ときのこの甘酢マヨ】ご飯すすむ♩</a>


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<h3>一食あたり150円以下！豚こま肉ともやしのうまだれ炒め</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7f/7f70a39a3aa6b3dca4b44500c4eb87c1.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7f/7f70a39a3aa6b3dca4b44500c4eb87c1.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7f/7f70a39a3aa6b3dca4b44500c4eb87c1.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="ワンパン10分！【豚こま肉ともやしの旨ダレ炒め】ご飯すすむ♩" loading="lazy" />

こちらはお財布がピンチのときにうれしい、一食あたり150円以下の高コスパおかずです。にんにくとしょうがが香る醤油だれで、やみつきになることうけあい♪　シャキシャキッとした食感を残したもやしが、たまらなく美味しいですよ！

【主な材料】 
豚こま肉 
もやし 
醤油 
みりん 
おろしにんにく 
おろししょうが


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/481688">ワンパン10分！【豚こま肉ともやしの旨ダレ炒め】ご飯すすむ♩</a>


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<h3>生クリームいらずなのに濃厚！鶏むね肉ときのこのクリーム煮</h3>
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生クリーム、バター、小麦粉不要！　牛乳と片栗粉のみと材料が少ないのも節約ポイントです。まいたけのうま味がたっぷり溶け込んだ濃厚クリームソースは、何度でも作りたくなる美味しさ♪　片栗粉と牛乳をあらかじめ混ぜておくことでダマになることもなく、失敗しらずなのも◎。

【主な材料】 
鶏むね肉 
まいたけ 
おろしにんにく 
コンソメスープの素 
片栗粉 
牛乳


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/471175">ワンパン10分！【鶏むね肉ときのこのクリーム煮】牛乳で簡単♩</a>


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<h2>神コスパ食材で作る時短・簡単な「副菜」5選</h2>
お次は、節約献立の満足度をさらに底上げする副菜レシピをご紹介。たんぱく質も入っているので栄養もボリュームも◎。どれもパパッと作れるものばかりなので、「あと一品」欲しいときにもお役立てください！

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<h3>少ない調味料でも美味しい♪小松菜とツナの中華サラダ</h3>
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お手頃価格で手に入る「小松菜」で、パパッと作れるお気に入りの一品。ツナのうま味のおかげで少ない調味料でも美味しく仕上がりますよ。ユーザーさんからも「普段、小松菜を食べない子どもたちが食べてくれました！」とうれしいコメントをいただきました♪

【主な材料】 
小松菜 
にんじん 
ツナ水煮缶 
醤油 
酢 
砂糖 
ごま油


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/469971">レンジで5分！【小松菜とツナの中華サラダ】</a>


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<h3>箸休めにもぴったり！うま辛ツナもやしナムル</h3>
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最強の節約食材「もやし」で作るうま辛ナムル。もやしをレンチンしてツナと調味料で和えるだけと、時短にもお財布にもうれしいおかずです。とってもシンプルなのに、ごま油が香るピリ辛味でやみつき必至ですよ♪　作り置きにもおすすめです！

【主な材料】 
もやし 
ツナ 
コチュジャン 
醤油 
ごま油


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/456965">5分で完成！【旨辛ツナもやしナムル】簡単やみつき副菜♩</a>


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<h3>じゅわっと味染み♪ボリューム満点の厚揚げ卵とじ</h3>
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厚揚げと卵で、ボリューム満点の副菜です！　じゅわっと味が染み出す厚揚げが絶品♪　みんな大好きな甘辛味で、ご飯があっという間に消えちゃいますよ。卵の半熟加減は、お好みで調整してくださいね。作り置きやお弁当おかずにも◎。

【主な材料】 
厚揚げ 
玉ねぎ 
卵 
醤油 
砂糖 
酒 
みりん


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/477696">レンジで5分！【厚揚げ卵とじ】しみじゅわ♩時短副菜</a>


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<h3>忙しい日の救世主！えのきとちくわのうま煮</h3>
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歯ごたえのあるえのきとうま味たっぷりのちくわ、食欲をそそるごま油の香りで、食べごたえ抜群の簡単副菜です。温かいままでも、冷やして食べても美味しいですよ。レンチン一発で作れるので、忙しい日のお助けおかずに最適ですよ♪

【主な材料】 
えのき 
ちくわ 
醤油 
みりん 
砂糖 
輪切り唐辛子 
ごま油


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/489310">レンジで5分！【えのきとちくわの旨煮】簡単副菜♩</a>


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<h3>安い・早い・うまいでリピ決定！キャベツとちくわのおかかマヨサラダ</h3>
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マヨネーズと醤油、削り節で繰り返し食べたくなるやみつき味に！　キャベツとちくわだけで作れる、簡単副菜レシピです。ちくわのおかげでボリュームも満点♪　手軽に作れるのに、倍量で作ってもあっという間になくなる絶品おかずですよ。

【主な材料】 
キャベツ 
ちくわ 
マヨネーズ 
醤油 
削り節


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/503629">レンジで5分！【キャベツとちくわのおかかマヨサラダ】</a>


 
いかがでしたか？　今回は食費を抑えたいときにおすすめの節約レシピをご紹介しました♪　どれもフライパンや電子レンジなどで手軽に作れるレシピなので、ぜひ定番メニューに加えてもらえたらうれしいです！

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