必比登主廚進駐！ 台北最美百年老屋餐廳「輝室」 解鎖台味記憶

紅玉雞、野菜、煙燻雞油。圖／輝室提供 米粉、麻油蛋酥、發酵辣椒醬。圖／輝室提供 鴨、烤地瓜、芋頭。圖／輝室提供 建於日治時期的歷史建築「戴炎輝寓所」，歷經三年半修復與改造後，以「輝室」之名成為台北最美老宅餐廳。圖／輝室提供 主廚楊子毅（Craig Yang）（左）與執行主廚江阪心廷（Esaka Shintei）。圖／輝室提供 黑糖麻糬、蘋果酸奶油。圖／輝室提供 桂花、柴燒龍眼、紅豆湯。圖／輝室提供 台中194、海魚、清粥小菜。圖／輝室提供