我現在是和時間賽跑。只要體力許可就畫畫。有時夜裡醒來，靜夜駕馭畫筆，內心湧動，星星月亮都來到我的屋子賞畫……
她每過一陣子就會再提一次，看來你媽真的應該去讀書，她一個人去面對未知的世界；而我，則繼續研究──你媽，這門最難的學問……
菜鳥時期，主管曾教我：「理賠一定要最快速度送件。」我記起這句話，等待各種服務機會，卻萬萬沒想到，人生第一件癌症理賠以及身故理賠，竟是自己的爸爸。
將大陸石材運送到台灣，我的老闆並非史上第一人。西元1784年清朝政府開放鹿港與泉州蚶江通商，正式設口開渡。從乾隆50年至道光末年間，是鹿港最繁榮、殷富的時期。那些年，鹿港與泉州之間商船往來頻繁，城裡商號林立、貨物充盈，主要出口品項有米、糖、油、鹽及一些雜物。從對岸來台灣進行交易的船隻，如果裝載貨物不多或是空船者，船家為了防範黑水溝（台灣海峽）的惡浪，就將福建特產的花崗岩置於艙底，用來穩定船隻，也就是所謂的壓艙石。當船隻靠岸，這些卸下的壓艙石便成為優良建材，所以，鹿港早年建廟的材料，不少是採用來自泉州的壓艙石。
文／林楷倫 我從沒想過會幫子女做便當，況且在小小不到一坪的廚房。常說自己的廚房在岳父家，我的廚房一只平底鍋與一只煮泡麵的鍋子，氣炸鍋拿來炸下酒菜（氣炸鱈魚香絲好好吃），電鍋是為了孩子早餐的饅頭。能煮飯嗎？我絕對會說不能。 不能開火，只是懶得做出變化。 兒女下午常留在學校上社團，晚上得上足球俱樂部的足球課。課餘得找自己的時間增進球技，我與他找尋生活的空檔。本來要更早起，清晨六點起床練球，妻子說睡眠重要，更不用說晚睡了。將生活的行程細緻計算，時間畫成一個個區塊，找尋三十分鐘的空檔。下課、通勤、足球課。 「週二週四週五的足球課晚餐？」兒子問。 「只能外食吧。」我說 兒子高
我又套上父親的鞋，頓時覺得好溫暖，被皮革包裹的孩童的腳，有一種安逸感。當男人比女人輕鬆多了，脫下鞋子放回床下時，我這樣想著……
以前我介紹過一種主張，一句話不要超過十個字，不要少於兩個字，人在一呼吸之間最多只能說十個字，一句話超過十個字，他要中間停下來換氣……
滷肉飯的肉必須是切的而不是絞的。又滷肉飯的米，最好用老米。總之，滷肉澆上去，飯要涵得住它……
在過去，人們向來開誠布公地面對死亡，但只敢關起房門談論性事；今天的我們正好相反，死亡成了人人小心避開的話題……
快遞寄來一箱冷凍漁獲，打開一看全是我想吃的，三角魚、紅新娘、石鮱魚、臭肚仔、黃雞魚、透抽、日曬四破魚乾、日曬扁魚乾、手工...
