Non, il n'est pas trop tard pour les fraisiers
Alors que les fraises réapparaissent sur les étals des marchands de fruits, certains souhaiteront encore en planter dans leur jardin. Il n'est pas trop tard.
- Publié le 23-04-2016 à 10h15
À la sortie de l'été, vous n'avez peut-être pas songé à en planter, la tête encore en vacances ou trop occupée par la rentrée. Et à la vue des premières fraises du pays, l'envie d'en planter dans votre propre jardin vous titille. Bonne nouvelle, il n'est pas trop tard. La météo des jours à venir plaide même en votre faveur, si l'on en croit Marc Knaepen, auteur de nombreux ouvrages de jardinage.
"Pour les fraisiers qui sont vendus en racines nues, on arrive à l'extrême limite. Mais on peut encore le faire car la végétation a pris un peu de retard. Comme il gèle encore la nuit, elle est en ''stand-by''. D'autant qu'ils annoncent de la neige."
Pour mettre toutes les chances de votre côté, mieux vaut prendre quelques précautions. Et notamment praliner les plantes. "On trempe les racines dans un mélange de terre argileuse et d'eau pour obtenir une sorte de pâte et ainsi favoriser les petites radicelles."
Le plus difficile sera de trouver des plants de fraisiers à racines nues à cette période. Par contre, vous ne devriez pas éprouver trop de difficulté à trouver des fraisiers en pot. Et là, "il n'y a aucun souci. On peut les planter."
Bien sûr, en vous y prenant aussi tardivement, il ne faut pas vous attendre à une récolte prolifique cette année, prévient l'ancien chroniqueur de la RTBF.
D'anciennes variétés de fraises font leur retour
"Comme on est au mois d'avril, on aura quelques fraises en fin de saison si ce sont des remontants, vers les mois d'août-septembre. Mais ce ne sera pas une récolte. C'est surtout l'année suivante, au printemps, que ça va commencer. Il faut d'abord que le fraisier fasse ses racines, son feuillage, ses premières fleurs. il faut quand même un petit bout de temps."
Pas de panique, le fraisier est une plante rustique, qui résiste à - 25°. "On considère que la durée de vie intéressante pour la production de fruits d'un fraisier, c'est 3-4 ans."
Reste un dernier devoir avant de vous lancer: choisir la variété. La plus courue chez nous, c'est l'"ostara", une fraise de printemps. On retrouve aussi beaucoup la "rabunda", la "senga sengana" ou encore la gariguette, une fraise très parfumée que l'on retrouve en fin de saison. Mais d'anciennes variétés comme les fraises "Madame Moutot" ou "souvenir de Charles" font aujourd'hui leur réapparition.
+ Plus d'astuces dans Le Deuzio de ce samedi 23 avril, sur tablette, smartphone ou PC