砂肝とキャベツのボリューム炒め♪
aibon06
@cook_40249463
下処理なしの砂肝の炒め物です(^o^)/
安くてうまい！！ビールにも合う！！
このレシピの生い立ち
砂肝食べてビールが飲みたい！！
でもめんどくさい！！下処理無しでっ！！！
冷蔵庫の整理もかねて
安くてボリュームのあるご飯やおつまみを作りたくてヽ(´ー｀)ﾉ
砂肝とキャベツのボリューム炒め♪
下処理なしの砂肝の炒め物です(^o^)/
安くてうまい！！ビールにも合う！！
このレシピの生い立ち
砂肝食べてビールが飲みたい！！
でもめんどくさい！！下処理無しでっ！！！
冷蔵庫の整理もかねて
安くてボリュームのあるご飯やおつまみを作りたくてヽ(´ー｀)ﾉ
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作り方
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1
キャベツをザクザク切って行きます
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2
フライパンにごま油を入れてキャベツを入れ…
塩胡椒してしんなりするまで炒めます！ -
3
炒めながら…
砂肝を切ります
ズボラだし…
ゴリゴリ感触が好きなので白い部分はとらずに縦に切っていきます♪ -
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4
砂肝をドンドンいれて〜☆
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5
フライパンのはしで
生姜、ニンニク、醤油を入れてジュワーっとなったら全体的に炒めていきます -
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6
味を整えて完成〜！！
ズボラ炒めですね！！笑 -
コツ・ポイント
塩胡椒は多めで☆丼にするなら醤油を多めで、温泉卵を乗せると豪華に！！
ニンニクの芽やレタスでも美味しいですよ♪
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